Dezidrateur pou fwi ak legim. Recipes pou dezidrateur

Pami seri a enfini nan aparèy kwizin modèn okipe yon dezidrateur plas espesyal. Aparèy sa yo te parèt sou mache a pa konsa pou sa lontan de sa, men imedyatman te genyen menmen popilarite nan mitan fanatik nan manje an sante. Dapre biwo vòt, jodi a chak madanm marye senkyèm se nan posesyon tout moun ki tankou aparèy yon ak sèvi ak li an miyèt moso.

Ki sa ki sekrè a nan popilarite sa yo òdinè nan premye gade, sikatif elektrik? Sa a se ki sa nou eseye konprann atik la.

Ki sa ki se dezidrateur nan

Dezidrateur pou legim ak fwi - se yon elektrik aparèy kwizin, gen entansyon pou fè ekstraksyon inifòm nan imidite nan pwodwi a pa siye yo. aparèy sa yo gen lontan yo te itilize nan endistri a pou manje pou envantè de divès kalite fwi sèk ak bato.

analogue Domestik nan gwosè plis modès, ak konsome anpil mwens pouvwa. Kitchen dezidrateur pou fwi ak legim nan kwizin ou pral pran plas pa plis pase yon gwosè mwayenn ki marmite òdinè, ak kantite maksimòm li yo pouvwa konsomasyon pa gen dwa depase 1000 wat.

Ki sa ki se diferans ki genyen ant seche rad la ak yon dezidrateur

Jiska dènyèman, kay la sèvi ak sikatif elektrik, ki fèt nan bi pou a menm. Anpil jodi a reklamasyon ke pa gen okenn diferans ant yo ak dezidrateur a pa egziste, paske pwodiksyon an se pwodwi a menm. Men, an reyalite gen yon diferans. Apre sa, enpòtan.

Standard sikatif elektrik gen yon eleman chofaj ak yon fanatik ak kote nan tèt oswa anba. Ponpe lè cho nan aparèy sa yo pa se kontwole e li gen yon tanperati diferan nan diferan pati nan seche rad la. Anplis de sa, koule nan lè deplase nan menm plan an, ki siyifikativman limite posibilite pou siye inifòm.

Pou egzanp: elektrik seche rad konveksyon pou pòm, pwa, prunye ak lòt fwi sèch yo nan yon fason ke se yon kwout difisil fòme sou tèt ak andedan se toujou anpil nan imidite an. Sa yo fwi sèk, nan kou, pa ka estoke pou yon tan long.

Dezidrateur pou fwi ak legim ranje yon fason diferan, ki pèmèt ou pwodiksyon egzakteman menm jan fin chèch nèt ak pwodwi itil. avantaj prensipal li se posibilite pou mete ak mentni yon tanperati konstan andedan aparèy la, ki se reyalize pa mouche lè cho nan yon sistèm adezif espesyal.

Men, lòt pase sa, dezidrateur pou fwi ak legim kenbe yo anzim - anzim espesyal ki pou kontribiye pou asimilasyon a rapid nan manje. sechwa konvansyonèl pa gen pwopriyete sa yo. Poutèt sa, pwodwi ki soti nan li se pa tankou bon jan kalite segondè ak itil.

Pwodwi ki ka seche nan yon dezidrateur

Dezidrateur itilize pou siye:

• legim;
• fwi;
• dyondyon;
• nwa

Men, sa fonksyon li yo pa limite. Modèn dezidrateur pou fwi ak legim, te gen yon thermostat bati-an ak nan yon pakèt domèn anviwònman, tou pèmèt nan sèk remèd fèy. Anplis de sa, ka aparèy sa a dwe itilize pou fè manje:

• pitza;
• gato pou gato a;
• pen;
• krèp;
• kole;
• bonbon;
• Fwi ak legim bato;
• bagay dous.

Resèt popilè pou yon dezidrateur, osi byen ke rekòmandasyon pou siye fwi, legim, dyondyon, nwa, ak lòt manje yo anjeneral prezante nan yon sètifika inite.

Konveksyon oswa enfrawouj

Dapre prensip la nan travay de kalite nan dezidrateur: konveksyon ak enfrawouj. Lèt la bay yon siye plis dou ak bon kalite. Yo gen yon lanp ki emèt nan konsepsyon li yo, enfrawouj, ak yon fanatik ki ka kreye vantilasyon.

Modèl konveksyon kalite lè chalè lè l sèvi avèk yon bobin chofaj konvansyonèl yo. bon jan kalite mete yo seche nan aparèy sa yo se yon ti kras pi mal, se konsa pou itilizasyon domestik, ekspè rekòmande jwenn li enfrawouj dezidrateur. Pri li yo se an mwayèn yon sèl ak yon mwatye fwa pi wo pase nan konveksyon a, men se diferans la byen vit rekupere nan pi ba konsomasyon enèji. Anplis de sa, pwodwi yo yo cheche pa reyon enfrawouj, kapab rete pou plizyè ane san yo pa pè mwazi ak pouri.

Klasifikasyon dezidrateur nan direksyon koule lè

Epitou dezidrateur kapab divize dapre pwosesis direksyon an koule lè nan orizontal la ak vètikal. Nan ka a an premye, fanatik la mouche lè dispoze nan dèyè a nan lojman an. Gras a sa a solisyon, yon konsepsyon dezidrateur orizontal se trè senp epi yo pa mande pou nenpòt ki antretyen adisyonèl.

Nan aparèy ak yon fanatik mouche vètikal a sitiye nan pati ki pi ba epi li se lè a cho distribiye respire nan tout dife pou chofe fou a nan kanal lè espesyal ki pafwa gen yo dwe netwaye soti nan pousyè.

jesyon dezidrateur

Tout dezidrateur modèn gen yon panèl kontwòl ak abilite a configured karakteristik tankou:

• kondisyon tanperati;
• pouvwa a nan koule nan lè;
• frèt mòd siye;
• minutri;
• Auto pouvwa Off;
• thermostat.

Aparèy ak mete nan karakteristik pèmèt ou kwit manje pa sèlman semi-pwodwi, men tou yon repa konplè, an patikilye sa a aplike a desè. Bagay dous yo ap prepare sou plato espesyal "ki pa baton", ki disponib nan pou twous lan.

Desè resèt pou kwit manje nan yon dezidrateur

Frèz sirèt yogout

Nan yogout a fini ajoute frèz yo kraze, osi byen ke gou a nan jenjanm, kannèl ak rekòt pye mant ekstrè. Seche mas la ki kapab lakòz nan yon dezidrateur jiskaske li sepesis. Lè sa a, refwadi li, se woule nan "sosis" epesè e li te koupe an moso nan cm 1-3. Éfondreman yo nan flak kokoye ak re-fin chèch nèt.

"Ryzhikov"

blenndè melanj 1 pati kawòt la, 1 yon pati nan yon zanmann, ak 0.5 pati nan fig frans fin chèch nèt. Soti nan mas la ki kapab lakòz fòme yon piramid, nou voye yo avèk wowoli griye epi voye yon ap siye deridrator.

bato bannann

Bannann koupe an tranch nan 5-7 epesè mm. Nou mete yo sou plato ak fin chèch nèt jouk mwatye. Cool yo ak woule nan sik an poud, lè sa a sèk yo fè sa yo preparasyon pou ankò.

Recipes pou dezidrateur pa mande pou strik Aderans a Menager sa yo pwopòsyon nan sèten elektè. Li enpòtan yo konprann sans nan pwosesis la, ak Lè sa a ou ka eksperyans ak lòt pwodwi endefiniman.

Kòman yo chwazi yon dezidrateur

Chwazi enstriman Si moun nan dezydrate ta dwe baze sou kritè sa yo:

• manifakti;
• pri;
• Pouvwa;
• fonctionnalités.

Chak moun ki vle achte nenpòt aparèy nan kay la, premye te trase atansyon a manifakti li yo. Isit la sitiyasyon an se menm bagay la. Etandone ke se dezidrateur a ki fèt pou pwodiksyon an nan potansyèl achte manje pwodwi bon mache pa rekòmande. Li se pi bon bay sè ki byen koni manifaktirè mondyal de aparèy nan kay la.

Pri a nan aparèy la detèmine pa sèlman mak la, men tou, pouvwa li ak fonctionnalités. Se poutèt sa, te gen omwen apeprè kalkile pèfòmans nan lavni ak estimasyon pou nenpòt ki objektif plis yo pral itilize dezidrateur. Si li yo pral itilize kòm yon sechwa konvansyonèl pou pòm ak prunye, li se ase yo dwe kapasite nan inite nan 350 Watts pou 10-15 mil rubles.

Nan ka a nan aplikasyon nan fwi yo aktif seksyon dezidrateur seche, preparasyon nan Desè divès kalite gen yo chwazi yon modèl ki gen kapasite soti nan 500 a 1000W, li te gen ogmante fonctionnalités. Pri pou yon aparèy sa yo kòmanse nan 18 mil rubles.

dezidrateur kay popilè: Reviews ak evalyasyon

Jodi a, mache a nan aparèy nan kay la pou kwizin la gen anpil moun ak modèl diferan elektrosushilok ak dezidrateur. Chwa a nan achtè a prezante aparèy de manifaktirè diferan soti nan pwovens Lazi, Ewòp oksidantal ak Amerik, ak karakteristik yo ki pi enkwayab adisyonèl.

Men, pou kèk rezon, se sèlman yon modèl kèk yo se ki pi popilè. bon jan kalite yo ak opòtinite nan aktivman diskite sou itilizatè yo. Nou pral prezante dezidrateur yo ki pi popilè yo nan lòd la plase.

1. Excalibur ( "Excalibur") - gen yon konstriksyon solid ak ki byen merite repitasyon li. Absoliman tout modèl gen yon ran de fonksyon adisyonèl ak gen yon panno kontwòl elektwonik. Dapre biwo vòt yo, "Excalibur" - yo akrochaj moute dezidrateur yo pi byen. Reviews sou tout modèl, san okenn eksepsyon, nan pifò ka pozitif.

2. Ezidri ( "Izidri") Ultra FD 1000 - yon popilè silendrik dezidrateur vètikal. Li se elektwonikman kontwole ak reglemante pouvwa. Pale nan aparèy sa yo se tou pozitif, men yo gen yon sèl dezavantaj - plato yo plastik.

3. Sedona ( "Sedona") SD-9000 - pa mwens popilè, men modèl chè, kote posibilite pou reglemante volim nan siye chanm.

Sa ka gen ladan tou dezidrateur Ris la ak enfrawouj pou fwi ak legim "korvèt." Mèsi a konsepsyon senp li yo ak pri relativman ba, li konkou ak etranje "kòlèg" pou yon kèk santèn dola.

Senp dezidrateur ak men yo

Si ou se kapab oswa vle achte yon aparèy chè, li ka toujou dwe fè pèsonèlman. Natirèlman, li pa pral gen nenpòt sverhvozmozhnostey anplis pou kwit manje, men pou siye fwi, legim ak dyondyon se byen mal.

Pou fabrike nan senp dezidrateur endijèn, nou bezwen:

• bwat katon soti nan cleaner a vakyòm, televizyon, pou kontwole, oswa tankou an;
• papye;
• konstriksyon may Estati;
• segments nan asye fil 8.5 mm nan koup transvèsal;
• elektrik priz ak atachman;
• vis;
• tournevis, bagay pwenti;
• enfrawouj limyè (sa yo, se itilize ak chalè zwazo yo jenn);
• tèmomèt.

Box andedan keratin papye. Yo ak metal manto may koupe nan bwat gwosè. Nan youn nan mi yo fèmen nan anba a nan twou a fè fil elektrik ak tache katouch la atravè vis.

Apre sa, soti nan fil la asye nesesè mete aksan sou, ki pral kenbe etajè yo, ak ranje yo sou mi yo nan bwat la yon fason pratik. Li rete yo mete etajè, vis lanp lan ak konekte li nan ak elektrisite yo.

Pou kontwole tanperati a nan chanm lan siye dwe tou dwe sou youn nan mi yo mete tèmomèt. Yo kwè ke fwi, legim yo ak dyondyon yo pi byen fin chèch nèt nan yon tanperati ki 40-45 ^° C li se posib yo kontwole pa vle di nan sou-off limyè yo oswa louvri kouvèti a.

Pandan ete dezidrateur lari

Si ou gen yon kay prive, Villa oswa menm yon ti trase nan peyi, ou ka bati yon dezidrateur lari ki pa pral konsome enèji elektrik, ak pèfòmans li yo pral jalouzi aparèy la ki pi pwisan. se prensip k ap travay li yo ki baze sou pwopriyete fizik yo nan lè a, li te ye nan tout moun nan lekòl la.

Fè aranjman pou dezidrateur ete ak men ou se fasil. Materyèl la prensipal pou fabrike li yo - yon pye bwa (ankadreman, planch, playwoud). Dekri enstriksyon detaye pa gen okenn bezwen, tankou kèk desen ak algoritm egzak pou ki te gen scie ankadreman tou senpleman pa egziste.

Premyèman, li kreye yon ankadreman nan gwosè a siye chanm nan fòm lan nan kat-sided "tiyo". Anndan li mete aksan sou pou manto nan lavni, ki fè yo fè yo ak metal oubyen an plastik may. Top "pip" an pant do-kay ki kouvri avèk fèblan. Nan ka ta gen lapli, li pral pwoteje pwodwi kont imidite.

Kounye a ke se kamera a tèt li reyini, li bezwen yo dwe leve sou teren an sou yon mèt, li mete sou Stilts. "Men, kote li pral pran lè a cho?" - Ou mande la a.

Ou pral bezwen youn oswa plis plastik (de preferans metal) tiyo enstale nan yon ang anba nan fon an nan dezidrateur a nan tè a. Lè a bloke nan yo, anba aksyon an nan limyè solèy la yo pral chofe ak monte egal, antre nan chanm lan siye, pase soti nan pati ki pi ba nan do kay la. Yo nan lòd yo byen vit chalè ki te fèt, li se dezirab yo koulè nwa a pip.