Kay la premye kafe "Starbuck." Nan ki eta yo te boutik la kafe "Starbuck"?

Biyografi nan konpayi an - li se yon istwa siksè, yon egzanp rete vivan nan ki jan yo bati yon lavi ak yon travay. Confucius te di: "Chwazi yon travay senpati l 'yo, epi ou pa gen nan travay yon sèl jou nan lavi l'." Lontan de sa, twa zanmi ki renmen kafe, se konsa te fè sa. Yo te vire plezi yo nan yon pwofesyon. Gen kèk zanmi te gen okenn konsèp biznis an patikilye. Ki sa yo fè, olye li se te rele kreyatif pase estrateji. E ankò, lemonn antye pral byento konnen sou boutik la kafe anba non an orijinal "Starbuck".

Ki jan li tout te kòmanse

Se konsa, twa jenn gason yo (de pwofesè - nan istwa ak lang angle ak ekriven), ki moun ki te konnen youn ak lòt pou etid inivèsite, te vini ak yon lide. Ki moun ki te amors la - Dzherri Bolduin, Gordon Bowker ak Zev Sigl - li pa gen pwoblèm. Depi tout moun te renmen kafe a, lide a te senp: yo louvri yon magazen vann pwa bwè. Men, nou bezwen lajan an. Guys chipped nan $ 1,350 chak. Men, toujou te pran senk mil an. Li te ase a 30 septanm, 1971 yon magazen louvri pòt li nan tout kwen.

Ou ka mande, yo te boutik la kafe "Starbuck" nan sa ki Eta a? Repons lan: li se Washington, Seattle.

Ak yon pi plis bagay. Amater enspire pa Alfred Peet tankou yon feat - antreprenè a, ki moun ki yon fwa nan yon grenn espesyal fri epi li te anseye ti gason yo. Epi yo ap limen moute plan nan vann kafe pou yon resèt sekrè.

Ki jan ou rele yon bato ...

Seattle - sant lan pi gwo nan Etazini yo nò-lwès ak yon gwo pò maritim. Se konsa, panse sou non an nan pitit pitit tan kap vini yo - kafe "Starbuck", fondatè yo deside sou non kòmandan an asistan nan yon bato balèn soti nan liv la pi popilè "Moby Dick". Non l 'te Starbuck.

Apre sa, evoke logo la. Nou te deside pran imaj la nan yon sirèn (sirèn). imaj Koulè gen pi pito mawon. Nan an reta 80 an ak kòmansman 90 an li te chanje an vèt. Ke la se yon ti kras pi kout. Nan lestomak ti fi kache dèyè tout cheve nan tèt ki ap vole nan van an. Te ajoute ant mo piyon.

Finalman, nan nan sant la nan figi se yon sirèn. Gone vèt Rim, "extend" zetwal. te logo koulè vin pi pi lejè.

Se konsa, kafe "Starbuck" parèt nan lari yo nan lavil la. Okòmansman konpayi an sèlman vann pwa kafe nan Seattle, men bwè nan tèt li se pa sa kwit. Eske se sa ke yon ti kras. Te bay ki vle eseye nan lòd fè piblisite, epi li te jwe yon wòl.

Teknoloji zanmi nouvo biznis aprann nan A. Pete ak agrandi. Pa 1981, ki deja te travay senk magazen yo. Te gen tou yon mini-faktori pou torréfaction kafe ak yon depatman ki pwodwi li yo soti nan ba lokal yo ak restoran.

Lè sa a, te rezo a deplase pi lwen pase Seattle. Branch yo te nan Chicago ak Vancouver.

Pwochen etap la te kòmanse nan komès nan machandiz pa lapòs. Pou sa katalòg te konpile. Koulye a, ou konnen, te gen kay kafe, "Starbuck" nan sa ki eta a. Byento nouvo établissements te louvri nan 33 kote nan tout peyi Etazini a fini. Apre sa, tout gras a lis la enprime.

Enkwayab reyalite: nan konpayi an 90 "Starbuck" ouvè magazen nouvo. Apre sa, li te rive prèske chak tan! Nan konpayi jere yo kenbe tankou yon éfréné apante jouk nan 2000s.

Jodi a pa gen okenn kesyon ke yo ki eta kafe "Starbuck" yo se Ameriken yo? Kote ou ka jwi ekselan kafe kraze? Paske enstitisyon sa yo, se tout kote!

nouvo mache

Ak nan 1996, konpayi an te rive nan yon nivo nouvo: premye kay la kafe "Starbuck" parèt pou anpil kilomèt soti nan United States a - nan Tokyo (Japon). Apre Japon louvri 56 plòg nan UK la. Trè byento kafe "Starbuck" parèt nan Meksik. Koulye a, yo gen 250 nan Mexico City pou kont li - sou yon santèn enstitisyon.

Jodi a rezo a, nan kay kafe, "Starbuck" se trè wo. Tout adrès yo pa nan lis la. pouvwa mansyone kapab fèt sèlman peyi kote done yo se kote ki disponib, ak Lè sa a kèk. Li Swis, peyi Zend, Denmark, Almay, Lafrik di sid, Polòy, Ongri, Lachin, Vyetnam, Ajantin, Bèljik, Brezil, Bilgari, Repiblik Tchekoslovaki, Pòtigal, Syèd, Aljeri, peyi Lejip la, Maròk, Nòvèj, Lafrans, Kolonbi, Bolivi.

Ak nan Nòvèj plas an premye pou kafe "Starbuck" Chwazi ayewopò nan Oslo. Nan Beijing, li se anrejistre nan sal la nan vòl entènasyonal yo nan avyon. Gen kèk kote kote done ki sitiye nan otèl la, pou egzanp, nan Lafrik di sid.

Men sa se pa fen a! Nan tan lontan, nan 2014, konpayi an "Starbuck" "te bay" sis nan kay kafe li yo Columbia ak kat - Hanoi. Plis pase dis enstitisyon yo pral nan Bogota nan 2015. menm ane an, li se pwograme yo louvri yon Kafe menm jan an nan Panama.

Nan pak la, sou kannòt la ansanm ak sou zile yo

Nan Disneyland, ak nan diferan peyi ou pral jwenn enstitisyon "Starbuck." ane kap vini an 2015 se trè kontan ak rayisab yo kafe anpil. Isit la nan poukisa: se konpayi a M'enerve "Starbuck" kounye a envite nan jwi yon bwè aromatize nan zile yo nan Chèn angle a.

Anplis, zele kofetorgovtsy jere pou adapte yo ak anfòm objektif ou menm bato! Sa te rive nan 2010 la. se magazen an premye ki chita sou tablo kannòt la kwazyè atire nan lanmè yo, bati nan chantye nan Fenlann. Nan gwosè li se pi gwo nan dezyèm nan mond lan.

Ak nan Larisi, tou,

Manadjè nan konpayi an gen kout je lontan pou mache a inépuizabl Ris. Ak sezon otòn la nan 2007 te gen toujou kafe "Starbuck" nan Moskou (nan yon sèl sant komèsyal gwo). Trè byen vit, moun ki abite nan kapital la te apresye sa a restoran, e li te deside louvri plizyè plis branch yo.

Nan 2012, "Starbuck a" pale deja ak nan kapital la nò - St Petersburg. Primorsky Prospect (nan sant komèsyal la ) soti nan nenpòt kote nan yon rayisab prese nan bwè aromatize, bwè l ', li fè lwanj.

99 kay kafe opere nan Larisi jodi a. 71 nan yo - nan kapital la, dis - nan St Petersburg. Epitou yo nan Sochi, Yekaterinburg, Rostov-sou-Don ak lòt lavil yo.

Chips ap fè travay yo

Moun sa yo ki ki te asiste sa yo enstitisyon, sispann etone atizay maketing konpayi ekzekitif. Lè sa a, tout moun ki enplike nan konplèks la.

Enpresyonan konpayi biyografi. Li reflete yon fason lontan nan tan an lè boutik la kafe "Starbuck" parèt nan eta a nan Washington - soti nan boutik la ti nan pi gwo anpi biznis nan mond lan.

Fanatik renmen yo dwe nan kote sa yo, pa sèlman paske nan bon jan kalite a ekselan nan bwason, men tou, gras a yon atmosfè èkstrèmeman atire. Se konsa, enteryè a nan kafe a trè premye pa te chanje nan 40 ane. Gen rete tradisyon. Ak kliyan jwi kafe, menm si se nan yon spesifik "Starbuck" mize.

Isit la nan yon lòt egzanp. Nan tout magazen nou an menm tan an mond lan ap jwe melodi a menm. Ak nan yon tas papye sou tèt nan tablo corrugated rale bag an: li pèmèt kliyan yo pa boule men ou.

Apre sa, ki di ke gen yon meni rich! kafe sa a nan diferan kalite (ki gen ladan pandan sezon lagrip). Genyen tou yon anpil nan siro, te, salad limyè ak, nan kou, yon nimewo gwo nan Desè.

pa bliye sou Thermomug a pi popilè ki kapab achte kòm yon souvni ansanm ak tas mak ak linèt.

K ap pran swen sou anviwònman an

Kèk ane de sa konpayi a te lanse yon pwogram ki rele "Latè pou jaden ou." Anpi lidè deside ke biznis yo ta dwe zanmitay anviwònman an. pase teren yo kafe yo te vann nan tout kwen, ki gen fèm yo. Apre yo tout, li kapab itilize pou konpòs.

Lè sa a, "Starbuck a" te fè yon lòt etap merite pou yo imitasyon. Konpayi an te kòmanse pwodwi sèvyèt papye ak sak fatra pi piti. Apwòch sa a explik yon ekonomize nan resous natirèl yo.

Pwochèn sèn nan - resiklaj pwodiksyon pwòp nou yo. Nan envantè de tas pou bwason yo nou yo te kòmanse itilize yon pòsyon nan papye resikle - se sèlman 10 pousan. Yon moun ka di ke li se piti anpil. Sepandan, dapre rezilta yo nan "Starbuck a" te bay pou lide a nan yon prim Nasyonal la.

Pa janm kanpe toujou

conservateur a ak repiyans chanje kafe yon bagay "Starbuck" pa ka joure. Se konsa, ki pa ni ane a, konpayi an plezi nou yon lòt inovasyon.

Skinny (nan "mens" tradiksyon) - Se konsa, liy la te lanse nan 2008. Kliyan ofri san sik (pa gen okenn sik) ak bwason ba-kalori - ekreme lèt. Tout moun te kapab bay lòd pou sa li vle soti nan yon seri nan dous pwodwi natirèl - sik mawon, siwo myèl oswa siwo.

An 2009, kliyan yo te ofri yon lòt inovasyon - kafe li an, men sak te. Ak bon jan kalite a te tèlman wo sa anpil moun pa t 'kapab konprann sa a enstantane bwè oswa moulu fre?

Nan tan vizitè yo te sezi ankò yon inovasyon inik. Fwa sa a, li te gwosè a maksimòm de yon tas - yon volim nan 31 oz.

Apre kèk tan, nan konpayi yon lòt fwa ankò kontan yo rete fidèl kliyan, sa a tan yon enteresan machin. Li te bay soti kafe nan tèt li. Li se chaje nan tas fèt an plastik mens ak lèt - lat.

Nan 2012, meni an kafe "Starbuck" ansanm glas bwason-rafrechiseur. Yo genyen ladan yo yon ekstrè nan pwa vèt (Arabica). Yo genyen ladan yo tou gou fwi, ak, nan kou, kafeyin. te pwodui sa a vin lajman li te ye. Moun ki renmen "gou fò - san yo pa bon sant la kafe." Li

Nan 2013, yon nouvo epòk - pou vann nan mobil Twitter platfòm. Yon lane apre touche liy pwòp pwodiksyon li nan bwason gazeuz, sa yo rele "men yo ki te fèt". Ou ka jwenn yo pou vann anba non an Fizzio.

Lidè ozalantou yo ak toujou

Nan 2013, konpayi an "Starbuck" se nan mitan konpayi sa yo ak òganizasyon ki te rekonèt kòm anplwayè yo pi byen nan mond lan. magazin Fortune te enkli biznis la kafe nan lis la onorè nan san antrepwiz yo dirijan.

siksè sa te òganizasyon an reyalize gras a yon sistèm salè trè son ak san patipri. Pwemyeman, piblikasyon-an te note alokasyon pou lè siplemantè. Dezyèmman, lefèt ke kwasans lan konstan nan peman nan travay, kèlkeswa eta a nan ekonomi global la. Chak "anplwaye Starbuck 'ka vrèman bati yon karyè siksè nan konpayi sa a epi ale nan Barman òdinè nan tèt manadjè.