Aniz òdinè - ak medikaman ak kondiman

remèd fèy popilarite se akòz pwopriyete enkwayab geri li yo ke gen moun ki te resevwa yon chans geri soti nan anpil maladi ak pote soti nan mezi prevansyon. Yon plas enpòtan nan mitan yo ta dwe resevwa lajan sa yo yon plant inik pou pwopriyete li yo kòm yon aniz òdinè. Efikasite li li te ye depi tan lontan. Anpil moun pran li pou yon regilye plant sovaj, se pa diferan de lòt moun.

benefis nan plant

Tipikman, aniz ap grandi anpil anpil nan yon anviwònman favorab pou devlopman li - savwa, nan Meadows yo. Depi tout tan ane de sa moun ki te vini l 'orijinal popilè non - "labouyl", jan aparans nan aniz konsiderableman sanble ak smoul la. te resanblans sa a akeri plant la akòz enfloresans yo epè blan.

Kounye a, aniz se lajman ki itilize nan kwit manje, edikaman, pwodui kosmetik. Pleasant, gou yon ti kras brak fè distenksyon li nan men lòt espès menm jan an. Grandi nan sèten kondisyon aniz òdinè richès diferan ak bèl nan enfloresans yo tij. Li te tou ka byen, se pou aktivman itilize nan endistri a diven kòm baz li yo li se posib jwenn yon diven èkstrèmeman bon plat.

Nan pi bonè fwa, aniz òdinè (foto) grandi sèlman nan Lazi, nan lòt peyi yo, ki gen ladan nan Lawisi, te dwe komèsan ki te distribye epis santi bon pou kwit manje. Jodi a, yon moun ka diman kwè ke aniz òdinè te difisil al kontre nan yon Meadow nan peyi yo Ewopeyen an (tankou nan Larisi). Nan lavil Wòm, yo te plant sa a itilize kòm yon mwayen pou rajenisman. Soti nan istwa li se tou li te ye ke anpil Women, ki gen ladan ekriven an pi popilè Pliny, yo itilize perfusion a nan plant la bay yon souf fre. Nan sosyete modèn, aniz se li te ye kòm yon séchage itil ak bon gou pou asyèt gastronomik, vinegar, li se tou yo itilize pou boulanjri pen.

Yon pati enpòtan nan plant la yo se grenn li yo, ki fè yo tou konsidere kòm fwi. Deyò yo menm jan ak fenouy, men diferan yon ti kras pi gwo grandè. Nan lanati, yo pi komen vèt ak mawon-gri grenn. Konpozisyon an gen itil aniz Etè (anetol, aldeid, mezire ketonn, asid anisic) ak lwil gra. Ekstrè nan plant diferan gou yon ti kras dous ak bon sant bèl.

Nan yon gwo limit fwi a nan aniz se souvan itilize pou epis santi bon goumè-wo kalite. Mesye yo menm pare ak pwason, vyann ak tout kalite salad, asyèt cho, ki gen ladan letye, bwason ki gen, ki fè yo jwenn espesyalman piquant aromatize. Apre adisyon a nan aniz nan Desè dous, an patikilye nan patisri ak gato yo, yo se espesyalman bon gou ak bon plat.

Nan pratik medikal, grenn yo yo te itilize yo pwodwi yon varyete de perfusion ak medikaman, ak yon rezon. Sa yo li te ye pwopriyete itil nan plant la medsin kòm retire likid depase nan kò a (dyurèz), amelyorasyon nan vezikulèr a (choleretic), li se tou itil kòm yon Antiseptik ekselan, atravè ki li se posib fè fas ak maladi egi respiratwa, diminye tanperati kò. Aniz se li te ye nan medikaman kòm yon mwayen pou ogmante pwodiksyon an nan lèt tete nan fanm, ak kontribye nan nòmalizasyon an nan dijesyon. Epitou li se kapab elimine migrèn geri a bwonchit, Tous gwonde, larenjit, distoni vejetatif-vaskilè, dispans vant ak maladi entesten.