Ardbeg (wiski): deskripsyon, konpozisyon, manifakti ak revizyon

Ardbeg - wiski, ki te rele pi bon an nan mond lan. Sa a bwè malte sèl, ki te fèt sou zile a nan Islay. Scottish zile pou plis pase de syèk pwodui alkòl tèlman popilè ak anpil prekosyon kenbe tout sekrè yo ki gen rapò ak envantè yo. "Ardbeg" nan klas li yo yo dwe bay tit la nan pi bwè sfèy. pwodwi istwa li te kòmanse nan 1815 anba ejid yo nan Mac dinasti a Duglov. Men, mansyone nan premye nan Ardbeg wiski son nan fen syèk la XVIII Atik. Istwa a nan pwodui sa a alkòl se kòm enteresan ak moun rich kòm gou li yo.

Twa jou Ardbeg Anivèsè

Nan diznevyèm syèk la sou zile a nan Islay viv pa plis pase twa mil moun. Ak yon nimewo mèg nan moun matirite pou otan ke 21 distilateur. Jodi a, popilasyon an nan zile a se pi gwo, ak distilri - mwens. Kenbe tèt avè konpetisyon difisil te sèlman uit konpayi yo. Youn nan yo se distilri diven an ki fè Ardbeg (wiski). se plant sitiye sou kòt la nan sid, bò solèy leve nan Port Ellen.

Istwa a nan bwè a pi popilè kòmanse nan syèk la XVIII Atik. Men, pèsonn pa te konnen nan moman an distilateur a te fèmen pa otorite yo taks nan de deseni yo. Li rekòmanse pwodiksyon nan 1815. te direktè Company fèt Mack Duglov. Kontrèman ak chèf anvan li yo, Mac Dugly pran swen nan lisans lan, epi kounye a Pa gen yonn nan biwo taks la pa t 'kapab jwenn fòt avè l'.

Zile a nan Islay sitiye sou yon zòn marekajeuz, kote sfèy se satire ak orè a nan tout bagay soti nan peyi a epi ki fini ak lè a. Paske nan sa a "Ardbeg" wiski gen byen klere, gou espesifik. Konpozisyon an bwason ki gen an gen ladan sèl lanmè, poukisa li se te santi pa sèlman sfèy gou, men tou, santi prezans nan alg. Excellent konpozisyon complet gou a fume. Pandan tout syèk ki sot pase, konpayi an te kapab opere sèlman sou twazyèm pati a nan tout pouvwa li, se konsa jwi gou a diven nan alkòl pa te posib pou anpil gouman. Nan 1981 faktori a sispann travay, ak travayè li yo te revoke.

Pou twazyèm fwa a Ardbeg te vle fè reviv an 1989, men se pa nan demann gwo jouk 1996. Nan lane 1997, mak la ak pwodiksyon an tout antye akeri enkyetid "Glenmorangie Moët Hennessy Louis Veton". nouvo prèske yon demi milyon liv Sterling a te envesti endistri, e konpayi yo deplwaye pouvwa. Nan lane 1998, plant la te vin konplètman operasyonèl.

Sekrè bwason ak konpozisyon li yo

pwodwi fabrikasyon Riddle Ardbeg (wiski) manti se pa sèlman nan itilize nan ekipman inovatè, men tou, nan itilize nan travay manyèl. Lòj, ki se selebre nan bwason ki gen la, yo gaye toupatou sou etaj la nan plant la. Travayè melanje byen epi vire l 'ak men ou jouk lè sa yo jiskaske jèrm yo an premye. Pou kreye epi sèvi ak malte wiski, ki se fin chèch nèt sou lafimen an peat pase se koze fume sant nan fimen bwason ki gen.

Pandan perfusion Ardbeg boure arom nan alg ak vapè maren. se depo a, ki estoke pwodwi a sitiye tou pre lanmè a, se konsa vag yo yo souvan vide yon barik nan wiski. Yo pwodwi "Ardbega" se itilize sèlman pouse pi bon kalite sous sfèy dlo. Nan pwosesis fèmantasyon fabrikan an li pran 2.5 jou, ki se pi wo pase sa yo ki an lòt manifaktirè yo.

Wiski ak Gaelic rasin

An 2008, yon dekad apre renesans la tyè nan mak nan "Ardbeg", mond lan te wè wiski Ardbeg Corryvreckan la. Non Corryvreckan gen rasin Gaelic. Se non an nan kanal la ki separe zile a nan jurasyen ak afè. Sou etikèt la tounen nan boutèy la montre yon kat jeyografik ak yon mak ki kote viticole an ki sitiye, ak tèt chaje a.

se Corryvreckan wiski enkli nan lis la nan degaje estanda nan WINERY a "Ardbeg". Nan aparans li se lwil bwè kwiv-jòn ak yon coloration ti tach koulè wouj. Sa a varyete gen yon gou wiski sèk sfèy ak yòd nòt dégoutant. Devlope bwè a vin tounen yon lonbraj distenk nan prin. "Plonje" pi fon, ou ka santi esans yo nan fwi sèk: pwa sèch, fig frans, pòm fin chèch nèt ak rezen chèch pousyè. Men, gou a Ardbeg Corryvreckan de ane a ane se diferan.

Nòb ak kontradiktwa klas

Popilè ak gouman jwi wiski Ardbeg Uigeadail. te vag an premye nan sant la nan bwè a rele souf bon sant ak lafimen lanmè. Lè sa a, vin antre nan jwe sant nan fwi ble. Isit la, byen klè te santi gou a ki gen sik nan pòm ki lach wouj, epin, ki rete kole pa jèl, Persimmon ak dat aktyèl la. Nan premye gade, tankou yon konbinezon sanble fatal, men an reyalite li se, menm si kontwovèsyal, men byen nòb.

Ardbeg Uigeadail karakterize pa kò gra ak dans ase ak gou nan sa a varyete se yon kontinyasyon nan sant la. Wiski kite yon gou long ki domestik gou konsomatè raple medikal Vishnevsky y'ap boule odè.

Wiski dis Ekstrè

Si nou pale sou mak nan "Ardbeg" nan lespri imedyatman gen yon asosyasyon ak Ardbeg a (wiski) ekspoze 10-ane. Li se karakterize pa yon konplo natirèl pal koulè jòn ak ton jòn. Fantastikman rich ak entans bon sant konbine kòd chokola ak kannèl. Sansasyonèl nòt floral mele ak melon pwisan son, pwason fimen, vag lanmè ak kafe. Sou palè a li se ekstrèmman dans epi lwil - nan pòsyon egal montre tèt yo peat ak malte. Se poutèt sa wiski «Ardbeg 10 ane» (Ardbeg TEN) tou de dymen ak dur, ak dous.

"Ardbeg" jodi a

Menm jodi a Ardbeg - wiski, ki se pwodwi nan yon ti kantite lajan: sou twa san mil galon. Ak nan 2011, ansanm ak Ardbeg LLC NanoRacks (US konpayi rechèch) voye nan echantiyon bwè òbit, ki repoze gen la nan barik pye bwadchenn jouk 2014. Rezon ki fè eksperyans nan - yo etidye enfliyans nan gravite sou pwosesis la spirasyon nan alkol, olye, sou tèrpèn yo ki responsab pou kalite gou nan pwodwi an.

Debòdman ki fèt sou nan alkòl mete etikèt sou sa a yo karakterize pa divèsite yo, nan ki gen 28 espès yo. Kèk nan yo te kapab jwi sèlman régulière yo yon klib espesyal, ki te fonde tounen nan 1945. Mèt pwopriyete yo nouvo nan viticole la jere pou pou genyen plis pase yon prim pou pwodwi yo.

Yon bwason vann anba non Ardbeg a, yo èkstrèmeman popilè nan mitan kolektè. Si ou se yon debutan, Lè sa a, yon byen file, difisil peat ak gou nan wiski sa a se pou lavi dekouraje sèvi ak bwason gwo.

Lòt wiskiz pi popilè

Apa de kalite yo pi wo a nan Ardbeg wiski, pri a nan ki depase twa mil rubles pou chak boutèy, gen kèk kalite debòdman ki fèt sou. Se konsa, gen Ardbeg Blasda, ki ka konsidere kòm eksperimantal bwè, paske li prèske pa ka ka remonte karakteristik gou tourbeu. Piblisite sa a te gen yon gou delika ak limyè, ki se pa nòmal pou sa a ki kalite alkòl.

Men, gen Ardbeg Galileo - yon kado nan pwodiksyon an nan "Ardbeg". Sa a se varyete kenbe nan barik, ki te premye marsala. Sa a fè bwè a gou inik ak orijinal la.

Ak pawòl goumè

Ardbeg revize wiski resevwa swa sèlman pi bon an, oswa ou pa nan tout. Moun ki konnen yon anpil nan bwason ki gen alkòl, dekri li kòm yon bagay Grand, inik ak èksèpsyonèl. Moun ki apresye kapasite yo nan s'adonne sèlman di ke li pa gen entansyon pou itilize nan pwodwi a nan chèf alkòl. Yo pa renmen gou li yo. Men, gen trè kèk revize. Apre yo tout, pi fò nan goumè nan "Ardbeg" tankou sa yo ke yo pa ka imajine san yo pa yon gwo fèt yon sèl.

admirateur bwè toujou fè lwanj gou li yo ak bon sant. Yo note singularité a ak singularité nan bwè a. Moun ki di li enposib bliye gou a. Anplis de sa, anpil nan moun nan epi yo pa vle fè sa chak fwa chouchoute tèt ou kòm yon alkòl liksye.