"Velkopopovitsky Goat": istwa, manifakti ak revizyon nan byè Czech

Byè "Velkopopovický Kozel" se mak la ki pi popilè nan byè Czech aletranje orijin istorik li yo. Natirèlman, li pa t 'kapab fè konpetisyon ak Alman an oswa Bèlj. Men, nan bò solèy leve a nan Repiblik Tchekoslovaki la nan direksyon pou byè a asire w ranport kè (ak vant) rayisab nan entoksikan bwè. Se pa etonan, Slovaki, Ongri, Polòy, Moldavi, Ikrèn, ak dèyè yo ak Larisi yo achte yon lisans pou fabrike a nan lavant lidè yo nan konpayi an SABMiller. Ki kalite yon byè - "Velkopopovitsky kabrit"? nenpòt relasyon ak yon pennomu bwè ti bèt? Enteresan istwa nan sa a mak byè, osi byen ke Karakteristik gou li yo, li atik sa a.

Ki jan li te fèt mak la pi popilè

Gen nan Central Bohemia, pa lwen Prag, kapital nan eta a, yon ti vil yo rele Velke Popovice (Velké Popovice). premye Mansyone nan dokimante nan li ki dwe nan syèk la XIV. Yon bwasri "Popovice" anba vil la pou de san ane. Ki se, se li parèt nan dokiman istorik deja nan syèk la XVI - peryòd la, merite pou yo respè. Lè sa a, li ki te fè pati fanmi an Brasri Hisrl. Apre devastatè Gè Trant ane yo ', bwasri a demenaje ale rete Legliz la, men ki gen nan fen syèk la XVIII Atik, te kontinye ap chanje mèt. Nan 1870 li te te achte pa František Ringofer, majistra-nan vil la nan Smíchov. Li modènize bwasri a ak kat ane pita te kòmanse pwodiksyon an nan yon mak nouvo - ". Velkopopovitsky Goat" Li difisil yo di kounye a ke enfliyanse non an. Petèt sa a se yon ka ki ra lè piblisite a jenere yon non. Yon atis vizite soti nan Frans, gou byè sou onn lan nan enspirasyon montre logo pwodwi, ki te montre nan yon bouk kabrit ak yon tas. Men, kabrit tou pa t 'rete san fè anyen konsa. Plizyè bèt yo sou teritwa a nan bwasri a kòm yon anblèm k ap viv nan pwodwi an. bwè a se konsa fanatik nan tchèk yo ke "Velkopopovitsky bouk kabrit la" vle di literati klasik. Bon sòlda Svejk la apresye anpil bon jan kalite li yo. Chak ane nan Samdi an premye nan mwa jen yo obèrjist konpetisyon. se jou ferye sa a yo rele - "Jou nan Kabrit la."

Istwa a ki sot pase nan mak la

Anvan Premye Gè Mondyal la faktori a nan Popovice pwodwi plis pase 90 000 èktolitr nan byè. okipasyon an nan Sudetenland la ak bilding lan nan sosyalis an Tchekoslovaki te gen yon enpak negatif sou bon jan kalite a nan pwodwi bwasri. An 1992, plant la te vin gratis nan kontwòl leta. estati Brasri chanje. Li se yon konpayi fabrikasyon ak yon kapital otorize nan 625 milyon dola CZK. Depi plant la ak anpil atansyon nouri tradisyon nan mak sa a nan bwè, li byen vit avèg popilarite l 'yo. Deja nan 1994 volim nan pwodiksyon nan mak sa a totalize 931.000 èktolitr. Yon lane apre, yon konpayi siksè te achte Enkyetid Konpayi Stock Radegast Brasri, yo pwodwi "Velkopopovitsky Kabrit." Fabricant posede ven pousan nan aksyon yo nan mache a byè Czech. mak sa a pwodui pa sèlman sou Velkopopovicky pivovar, men tou, sou "Pilsner Urquell la".

onè

Depi 1995, mak la te resevwa anpil meday lò nan konpetisyon mond nan ranje ki nan anba-fèrmante Pilsner a byè kategori. Men, pa gen meday nan mitan pi popilè "Velkopopovitsky Kabrit." enteresan, memorab bwè piblisite li yo ak renmen nan Larisi. Writer Vladimir Yatskevich kreye de nan fim nan premye - ". Monk" "Tas" ak Se konsa, li se tou senpleman kondannen mak nan byè nan siksè. Men, nan tout onètete, nou dwe admèt, pa gen pwoblèm ki jan byen te panse-soti pouvwa gen kanpay la piblisite, epi si move pwodwi, popilarite a nan li li pa t 'kreye. Velkopopovitsky byè sekrè - nan yon dlo inikman mou ak bon plat jayisman soti nan pwi lokal yo. Se poutèt sa, pwodwi a ki moulu anba lisans nan Lawisi, se byen klè pèdi orijinal la. Gen byen, natif natal "kabrit" te genyen plis pase ven prim nan konpetisyon entènasyonal yo. Men, nan Larisi boutèy la (sa ki nan ki yon degre mwens) ak fè modèst vle di "pwodwi byè."

Forms "Velkopopovický Kozel"

Sa a mak - youn nan popilè ki pi nan Repiblik Tchekoslovaki la. Se poutèt sa, li ta etranj si li te rete yon klasik, san yo pa varyete. Koulye a, enkyetid a pwodui kat kalite mak sa a. Byè se fèmen nan modèl la orijinal klasik. Li te gen yon sant Citrus limyè. kim a se epè, mwayèn. Sa a varyete pral apèl nan moun ki ... pa renmen byè. Anmè sèlman yon ti kras dvine, gras a matche melanj nan bwason ki gen gou etonan grav. alkòl la nan li egzakteman kat pousan. Mwayen siyifikativman pi fò (4.6 degre). Sa a varyete se tou klere ak anmè, ak yon gou pwononse nan malte. Rich Premium gou konkeri nenpòt ki moun. Li se sa a sòt de Velkopopovický Kozel te genyen meday an lò nan chanpyona nan mond nan 1997 nan Chicago. Mwen pral bwè byè sa a se fasil, men se pa jwenn te pote ale: li se 4.8%. Li se vo anyen, "Velkopopovický Kozel nwa." An reyalite, sa a bwè gen yon koulè Ruby. Ki ba (3.2%), kontni alkòl ak mou gou karamèl fè mak sa a te renmen fè sèks nan jis.

"Velkopopovitsky Goat": pri

Ki jan itilizatè evalye valè a nan pwodwi a? Konpare ak mak yo domestik nan byè boutèy demi-lit nan "Velkopopovický Kozel" li sanble chè. Menm bokal vo swasant rubles. Epi li se pa orijinal, ak lisans lan. Men, yo, dapre revize, bon jan kalite a se vo tankou yon pri. Si li se posib yo chwazi ant bwason ki gen lisans, eseye pwodwi a Ukrainian. Pou l ', oublions yo yo enpòte soti nan Czech Repiblik la, espesyalman se dlo a netwaye nan aditif mineral adousi gou nan, epi pran malte ki pi bon, ki se grandi sèlman nan Galisiya. Men, nan kou, li se pi bon yo jwi "Velkopopovický Kozel" orijinal la ak dezirab nan plas li. Nan Repiblik Tchekoslovaki la se plen nan ba kote ou trase kèk byè nan yon tas vivan.

Revi

Nan benefis ki genyen nan mak byè "Velkopopovitsky Goat" Manm te note ke li se pa anmè kou fièl. Eksepsyon a se petèt ke "Mwayen", ki pi klè sans nan gou. bon sant lan se plen, ki rich anpil. Yon pri ki ba ak bon jan kalite desan nan pwodiksyon pwodwi se byè nan pozisyon yo an premye nan lavant classement. bwè a se disponib nan yon veso ki vè, ak nan bwat aliminyòm. De tan zan tan manifakti a deklare aksyon an - epi yo yo se reyèlman "pa gen okenn fason ou kapab triche" - ou kapab genyen yon pri. Espesyalman yon anpil nan felisitasyon kite dam - sitou nan fè nwa, men lòt varyete yo pale favorableman. Bwè bwè fasil, bèl li yo nan bwa bato oswa solenenkim yon bagay. Tèt la pa frape. Nan ti bout tan, chwa a pafè pou yon piknik oswa yon vwayaje nan benyen an.