Jòn melon - melon itil

Pastèk yo renmen pa prèske tout moun. Nan pawòl Bondye a "melon" pifò moun sanble tranch melon ak vyann wouj juicy, fè nwa pele vèt ak grenn. Sepandan, éleveurs yo te sòti varyete anpil nan melon, ki diferan selon paramèt diferan: koulè a nan vyann lan, gou, koulè, kwout, epè kwout, fòm la nan fwi a, ak lòt moun.

Melon dlo - melon se yon plant anyèl nan Cucurbitaceae nan fanmi an. Yo kwè ke melon - yon Berry, men nan reyalite fwi a nan melon - melon, menm jan an nan estrikti nan Berry la. Fòm la nan fwi a nan melon an kapab esferik, oval, aplati, e menm kib. Koulè a nan jape la nan melon ka soti nan blan nan vèt fonse, penti sou jape - nan fòm lan nan bann, tach griy. Kò a nan melon se woz, wouj, wouj, blan, jòn. Melon dlo 90% nan dlo.

Pou dat, melon kapab achte nan nenpòt ki lè nan ane a. Menm nan sezon fredi, lavant yo, yo toulède yo òdinè ak jòn pastèk, enpòte soti nan Thailand. By wout la, koulè a nan melon an nan Thailand nan onè espesyal, paske, dapre kwayans Thai, jòn pote bon chans ak atire lajan.

Jòn melon se rezilta nan kwazman nan melon sovaj gen kaka jòn ak òdinè. Konpare ak wouj nan li ki pi dous e li gen yon gou myèl. Grenn yo melon jòn se anpil mwens pase nan wouj lan.

Pafwa melon jòn a, ki pa gen grenn. Grenn nan melon jòn, nan kou, se, jis nan kèk varyete yo muri pita anpil fetis la ak pou kèk tan rete ti ak mou.

Nan Larisi, tou de kay ak aletranje, angaje nan pastèk elvaj. Nan Astrakhan, yo te varyete nan nan melon jòn lanse, ki rele "Lalin." Kreyatè a nan sa a varyete se Sokolov Sergey, ki moun ki li te pase retire l 'pou plis pase 10 ane sa yo. Jòn melon "Lalin" se trè dous, li te gen gou enteresan. Gen kèk kwè ke varyete a gen yon gou nan mango, pandan ke lòt moun yo enkline yo a kwè ke sitwon an. Varyete a "Lalin" - tonkokory, se kouch cork mal devlope. Soti nan pwen an de vi nan konsomatè a se yon bon bagay, men gen pwoblèm ki genyen ak transpò a nan pastèk, mande pou zouti espesyal.

Avèk fwa yo ki sot pase pastèk yo jòn yo te kòmanse grandi nan Kuban la. Kuban èksperimantateur Lihosenko Igor te vin gras pi popilè yo kib ki gen fòm pastèk yo jòn. Lè k ap grandi pastèk Lihosenko mete yo nan yon fòm vè espesyal. melon Bèl bagay melon kiltivatè ap eseye atire atansyon a nan touris sou kòt yo nan Lanmè Nwa, li reyisi.

Jòn melon se pa mwens itil pase wouj la. Li genyen ladan li vitamin ak mineral. Nan melon nan kaka se glikoz, fruktoz, karotèn, fib dyetetik, vitamin C, B1, PP, B2, asid folik, potasyòm, sodyòm, mayezyòm. Itilize nan jòn melon bon pou sistèm ak andokrin glann yo kadyovaskilè. Fib genyen nan yo nan melon, amelyore travay entesten, fè pwomosyon eskresyon nan kolestewòl. Melon dlo - yon gwo dyurèz, ede elimine èdèm. Yo rekòmande yo sèvi ak nan anpil maladi: gout, doulè, atrit, obezite ak lòt moun.

Chwazi yon bon jan kalite melon jòn menen. Li pa ta dwe peze plis pase 5 kg, kwout la ta dwe gen yon koulè klere, lè bourade ak yon grate zong ta dwe rete. Pou rès la, prensip yo menm jan ak nan seleksyon an nan melon wouj.

Jòn melon souvan boule fre. Anplis de sa, melon sa yo ka kwit manje plat la dwòl. Pou egzanp, fri melon nan frape pwoteyin oswa bwason ki gen "Margarita".