"Mache a ak Restoration" restoran Chouk nan Moskou

Dènyèman nan Moskou parèt enstitisyon an nan fòma a nouvo - yon restoran Chouk "Mache & Catering". Lide a pou kreye enstitisyon nan style la Izraelyen nan moman an te vini ak rèstorateur nan Moskou Eugene Katznelson ki deja gen eksperyans konsiderab nan biznis la restoran (se li ki mèt kay la nan enstitisyon tankou "tant lan", "Frè m 'Karavaevi", "Chagin").

Features Cafe "Komès ak Restoration"

Karakteristik nan prensipal nan enstitisyon sa a se ke li pa fonksyone kòm yon kafe nòmal ki kote chak envite (oswa konpayi an) ki chita nan yon tab apa a, chwazi asyèt soti nan meni an, ak Lè sa a pou yon ti tan li tann pou asyèt bay lòd la.

Isit la, tout bagay se fè nan style la nan Suka an Izraelyen (mache), kote vizitè a ka chwazi pou tèt yo manje yo pi renmen, peye pou li, ale lakay ou. Men, ou ka tou rete nan youn nan de gwo tab la lontan nan konpayi an nan vizitè aksidantèl ak gou asyèt yo te bay lòd nan Kafe a soti nan meni an. Anpil envite isit la yo achte yon kay tradisyonèl bagay dous jwif, vinegar, pen an ak goodi lòt, mwen renmen anpil nan kè a nan nenpòt ki rezidan nan pèp Izrayèl la.

enteryè

Anndan restoran an Chouk "mache ak Restoration" nan style la nan Suka la. Li sitye nan yon ti chanm, ki se divize an de chanm yo, youn nan ki se sa yo rele "mache a", kote tout bagay se aliyen ak etajè ak pwodwi yo, ak lòt la - yon Kafe. Sou etajè yo ekspoze tradisyonèl manje Izraelyen: hummus, Tahini, berejenn, vinegar nan boutèy gwo, pen, biskwit sèk, ponmkèt, gofr, kafe, te ak lòt pwodwi.

Kafe a gen de gwo tab long nan ki envite yo sou ban segondè, bwa nwa. Ki kote ou ka jwenn konpayon bèl, oswa detann nan gwo gwoup nan zanmi yo. Epitou, gen yon kèk tab piti, ki fèt pou yon ti kantite envite yo, men yo yo anjeneral toujou okipe. Chanm nan tou te gen yon vann san preskripsyon ba gwo, dèyè ki gen plizyè chèz - isit la kapab tou akomode envite.

Pandan pi cho mwa, enstitisyon an kouri yon teras ete, kote gen senk tab, dèyè ki yo te genyen tou opsyon a yo rete.

Cuisine Et ba

Asyèt nan jwif ak cuisine Mediterane ka prepare nan yon Kafe 'ak mache Restoration. " meni sa a restoran sèvi kondisyon divize an kat kategori: "Tradisyonèl cuisine", "fwidmè", "Steak ak lanmè" ak "Desè".

Nan "cuisine nan tradisyonèl" prezante tipik cuisine Izraelyen asyèt, kèk nan yo ki yo ap prepare isit la nan fason Ewopeyen an. Se konsa, isit la ou ka gou Brochet yo nan vyann bèf ak Maròk Shakshuk fwomaj, hummus, boule berejenn ak yogout ak salsa, yon Burger ak berejenn ak tomat, sòs Burger "Blue fwomaj", yon chizbourger ak ze, falafel, konn kwit nan fou chou ak tehina.

Yo isit la tou ou ka gou reyèl pèp Izrayèl la shavarmu nan ki gen non, menm si abitye nan nou ann amoni ak shavermoy oswa shawarma, men nan reyalite se pa tankou sa a plat. Shavarma - yon tortilla mou ki se boure ak youn nan opsyon ki pwopoze pou sila (pate vyann, falafel, bèt lanmè, poul). pwopozisyon orijinal la soti nan meni an yo tou Izraelyen soup "Wang-Tan" ak chnitzèl "koko Riko".

Ki soti nan "Steak a ak lanmè" prezante ran de asyèt ki konbine engredyan tankou vyann ak fwidmè. Men, jan nan "fwidmè", Lè sa a, li rekòmande a eseye pi popilè sòs salad a cho ak Kalama ak fwomaj bouk kabrit, ak Kalama griye ak kribich - yo yo ap prepare isit la dapre resèt orijinal yo.

Pou desè, ou ka chwazi yon bagay soti nan bagay dous yo tradisyonèl jwif, tankou "Salabi" ak Cherry, sorbe oswa "mannyòk" ak Pistache vèt.

Nan Kafe a "mache ak Catering" gen yon seleksyon bon nan diven - sa a bwè pote isit la soti nan diferan pati nan mond lan, ak pri li yo kòmanse soti nan 1000 rubles pou chak boutèy.

Guest Revi

Genyen ki te nan Kafe a "Mache a ak Restoration", anpil vizitè di yo ke yo te fòme enstitisyon sa a melanje enpresyon. Premye a tout, sa a se akòz fòma li yo, orijinal pou yon sitwayen senp Ris. Sepandan, envite jwenn ak yon anpil nan moman pozitif nan rete ou nan Kafe sa a. Premye a tout, mache vizitè yo ak Restoration piblik "kontan ke sa a se kote ou ka eseye asyèt etranj nan cuisine jwif, osi byen ke pwodwi achte, tipik pou mache a Izraelyen, ki se pa fasil yo dwe jwenn sou etajè yo nan magazen lokal yo.

Anpil envite jwi atmosfè a rilaks ki sèl wa nan mi yo ki nan Kafe a. Ki kote ou ka fasilman rankontre nouvo moun, oswa ki gen yon bon moman nan konpayi an fè bwi nan zanmi fin vye granmoun. Sèvis, revize envite, gen tou se yon garçons desan enstitisyon maksimize efikas la ak prete atansyon a tout chak envite ka toujou di sou nenpòt ki plat epi chwazi pi apwopriye a ki baze sou preferans gou endividyèl yo nan kliyan an.

Adrès nan enstitisyon ak mòd nan operasyon

Cafe "" Mache a ak manje sèvis "ka jwenn nan adrès sa a: Moskou, Veskovsky liy 7. Li se sitiye tou pre estasyon Angletè estasyon an " Mendeleyev " ak" Novoslobodskaya ", tou pre eta a nan Ris University Imanitè.

Li se louvri chak jou ant 8 am ak 11 pm.