Pen rasyon an sènen Leningrad: rasyon blokaj

Pen rasyon an sènen Leningrad Yo te defini aklè pou seksyon diferan nan popilasyon an. Li te yon fason a sèlman ak sur yo distribye pwodwi yo, ki bay espwa pou lavi. Ki jan yo te li posib yo siviv nan frèt, lavil la nan sènen, resevwa men ou sou jis 125 gram nan pen nan yon jounen? Repons lan nan kesyon sa a manti nan pouvwa a menmen nan mesye yo lespri nan tan an ak lafwa enkondisyonèl nan viktwa. Syèj la nan Leningrad - yon istwa ki ou bezwen konnen epi sonje feat a nan non moun ki ofri bèt pou touye lavi yo ak siviv sènen toupatou a pi terib nan istwa a nan limanite.

Blokaj: Kontèks Istorik

900 jou, ki te dire soti nan mwa septanm 1941 ak janvye 1944, desann nan listwa kòm jou yo pi trajik ki te reklame omwen 800,000 lavi nan rezidan yo nan vil sa a.

Leningrad okipe yon plas enpòtan nan tèm de lòd Alman an, ki te rele "Barbarossa". Apre yo tout, lavil sa a, selon estrateji nan etabli nan Alman Field Marshal Paulus a, te gen nan vin anvan pran an nan Moskou. plan Hitler te destine yo febli. Defansè nan Leningrad pa yo te pèmèt yo pran lavil la. Vire nan yon fò inpénétrabl Leningrad ki depi lontan ki te fèt mouvman an nan lame Alman an nan peyi an.

Vil la te anba syèj, san konte Almay yo yo te kòmanse aktivman detwi Leningrad, lou zam ak avyon.

apwè move moman ki pi terib

Grangou - ki soti nan ki pi afekte popilasyon an nan Leningrad. Pa Yo sènen lavil la te fèmen tout wout la, sa ki te fè li posib rive delivre pwodwi yo. Moun yo nan Leningrad te rete pou kont li avèk pwoblèm yo.

Pen rasyon an sènen Leningrad te desann 5 fwa. Grangou akòz lefèt ke nan yon moman nan blokaj la nan lavil la pa t 'gen ase gaz ak manje founiti. Lake LADOGA - chemen an sèlman ki te livrezon manje posib, men posibilite pou metòd sa a ankachèt pwodwi pa t 'satisfè bezwen yo nan rezidan yo nan Leningrad.

te Mass grangou konplike menm grav sezon fredi, dè santèn de milye de moun ki pa kapab siviv nan Yo sènen lavil la.

rasyon nan Leningrad

Plis pase 2 milyon sivil k ap viv nan Leningrad nan yon moman nan blokaj la. Lè lènmi an yo te kòmanse aktivman detwi vil la, bonbadman, lage bonb yo ak dife te vin tounen regilye, anpil te eseye kite lavil la. Sepandan, tout wout yo te bloke fiable.

Sou jaden yo disponib fèm eta sènen lavil ak anpil atansyon kolekte tout bagay ki te kapab manje yo. Men, mezi sa yo pa yo te sove soti nan grangou. Deja Novanm 20 rasyon nan pen nan Leningrad nan sènen te koupe pou tan an senkyèm. Anplis pen, moun nòmalman pa gen anyen. Sa a te rasyon peryòd la kòmanse grav grangou nan istwa a nan Leningrad.

Verite a sou grangou a: dokiman istorik

Pandan lagè a, mas grangou a Leningrad kache reyalite. defans nan lidè yo ki nan lavil nan tout fason anpeche Aparisyon nan enfòmasyon sou trajedi a nan medya yo ekri an lèt detache. Lè lagè a te fini, yo te blokaj la nan Leningrad wè sa tankou yon trajedi. Sepandan, mezi yo ke gouvènman an te pran an koneksyon avèk simonte grangou, diman peye nenpòt atansyon.

Koulye a, koleksyon nan dokiman Retrieved soti nan Leningrad achiv fè li posib yo koule limyè sou kesyon sa a.

Bay limyè sou enfòmasyon ki sou "Tsentrzagotzerno" grangou a nan biwo nan Leningrad. Soti nan dokiman sa a, ki enfòme sou estati a nan materyèl grenn jaden nan dezyèm mwatye nan 1941, ou ka wè ke nan mwa Jiyè nan menm ane a, sitiyasyon an ak pwovizyon grenn jaden yo te sere. Li te Se poutèt sa deside pou li retounen nan vapeur Port avèk ble ki te ekspòte.

Pandan ke te gen yon posiblite pou ray tren an nan mòd ijans nan vil la te transpòte konpozisyon nan ki grenn jaden an te ye a. Aksyon sa yo kontribye nan lefèt ke jouk Novanm 1941 endistri a boulanjri travay san entèripsyon.

Ki sa ki dirije lyen tren plafon

Sitiyasyon an militè tou senpleman mande ke te rasyon an pen chak jou nan sènen Leningrad ogmante. Sepandan, lè yo te koneksyon an tren fèmen, resous manje te diminye anpil. Deja nan mwa septanm nan 1941, la Manje sere mezi restriksyon.

Rasyon nan pen moun ki abite nan sènen Leningrad te sevè redwi. Pou peryòd la soti nan mwa septanm rive novanm nan premye ane a nan lagè a travayè yo ki te resevwa 800 g, yo te kòmanse bay sèlman 250 nan anplwaye yo ki touche 600 g, redwi rasyon 125, menm kantite lajan an nan pen ak te kòmanse bay timoun ki te deja konte sou 400 Lekòl la

Dapre rezime a NKVD a nan rejyon Leningrad, rezidan yo mòtalite sevè ogmante. Espesyalman lapenn moun blokaj plis pase 40 ane ki gen laj ak ti bebe.

Dat bese estanda nan pen nan Leningrad nan sènen

Rasyon nan pen nan popilasyon an te egziste avan blokaj la. Dapre dokiman achiv, nan mwa Septanm 2, 1941 pi (800 g la) te jwenn militè yo ak k ap travay nan boutik cho. 200 g nan sipoze travay mwens, travay nan faktori yo. Mwatye nan soudaj cho plant k ap travay prepare anplwaye rasyon an nan sa ki te 400 timoun ak depandan yo te ba 300 g nan pen.

11 septanm, nan jou a 4yèm nan blokaj la, tout règleman yo nan founi dokiman yo rasyon bay travayè ak anplwaye yo te redwi pa 100 g

Oktòb 1, 1941 estanda pen nan Leningrad nan sènen te ankò redwi: pou travayè nan 100 g, pou timoun yo ak depandan yo te ba 200 g

Novanm 13 te yon lòt pousantaj koupe. Apre yo te fin 7 jou, 20 November, li te ankò deside ale nan ekonomi grav nan aksyon grenn jaden. pen rasyon minimòm lan nan sènen Leningrad yo idantifye l - 125 g

se peryòd ki soti nan Novanm 20 a, 25 desanm 1941 konsidere kòm ki pi difisil la nan istwa a nan ki sènen toupatou a, paske li se yon tan lè yo te rasyon an redwi a yon minimòm. Pandan peryòd sa a, ofisyèl yo, timoun yo ak depandan resevwa yon total de 125 gram nan pen, 250 gram nan travayè kwè yo ansanm ak moun ki te travay nan boutik yo cho - 375 nan wikenn rasyon pen nan sènen Leningrad te lefèt ke anpil rezidan nan lavil la pa t 'kapab siviv sa a peryòd. Ki pa gen okenn pwovizyon manje, moun yo te kondannen l 'amò. Apre yo tout, nan adisyon a trezò 125 g sènen pen, yo te gen pa gen anyen. Lè sa a mete rasyon paske yo te lage bonb yo yo pa toujou bay.

Depi 25 desanm, rasyon an nòmal pen pou tout kategori nan kap founi bay popilasyon an yo te kòmanse grandi, li te bay pa sèlman nan fòse sitwayen yo, men tou, kwayans nan viktwa a sou lènmi an.

Pen rasyon an sènen Leningrad te ogmante akòz viktim yo nan anpil moun ki bay fonksyone a nan wout nan lavi atravè Lake Ladoga. Lènmi an pitye bonbade estasyon an sekou, ki pèmèt pa sèlman nan ajiste rezèv la nan grenn jaden nan lavil la, men tou, yo evakye popilasyon an. Anpil fwa frajil glas te rezon ki fè machin nan avèk ble a jis te nwaye.

Nan 1942, grenn jaden an anba nan fon an nan lak la te kòmanse jwenn divès. travay Ewoyik nan moun sa yo, paske yo te gen nan travay anba dife lènmi. Premyèman, bokit grenn jaden chache manyèlman. Apre sa pou objektif sa a nou itilize yon ponp espesyal ki te fèt pou netwaye tè.

Ki soti nan ki pen te konn kwit nan fou blokaj

Aksyon nan grenn jaden nan lavil la te minimal. Se poutèt sa, pen an blokaj te trè diferan de pwodwi a tradisyonèl konn kwit nan fou pou nou. Lè yo te boulanjri farin frans te ajoute nan divès kalite enpurte comestible pou konsève pou eleman prensipal la nan resèt la. Li ta dwe remake ke moun ki enpurte souvan comestible te pi plis pase mwatye.

Pou diminye konsomasyon nan farin frans, yo te pwodiksyon byè sispann soti nan mwa septanm 23. Tout aksyon nan lòj, smoul, malte ak soja yo te voye nan boulanjri yo. Depi mwa septanm 24, pen an te kòmanse ajoute pay avwan, karboksimetil, epi pita konplé pousyè.

Apre 25 Desanm, 1941 enpurte soti nan prèske nan disparèt. Men, bagay ki pi enpòtan - soti nan moman sa a sou rasyon pen nan sènen Leningrad, ki gen foto ka wè nan atik la ki te ogmante.

Facts ak figi

Pandan blokaj la sou teritwa a nan fèt san pwoblèm fè pen boulanjri 6.

Depi nan konmansman an nan pen an blokaj konn kwit nan fou soti nan farin, ki se te ajoute malte, francha avwan ak plant soya. Sou 8000 tòn malte ak 5000 tòn francha avwan yo te itilize kòm manjab malpwòpte.

Apre sa, yo te dekouvwi li manje koton nan kantite lajan an nan 4 mil tònn. Syantis yo te fèt eksperyans plizyè sa yo ki te montre ke nan tanperati ki wo sibstans toksik la genyen nan yo nan konpozisyon sa a nan gato, se detwi yo. Se konsa, nan pen an sènen yo te kòmanse antre nan pi plis ak manje koton.

Ane pase, kite moun ki te temwen peryòd terib, ale istwa a. Ak yon lòt fwa nou yo kapab prezève memwa a nan blokaj la terib, ki te genyen vil la nan Leningrad. Sonje! Pou feat a nan siviv ak moun ki abite mouri nan Leningrad!