Pi bon mak byè nan Larisi ak nan mond lan

Pou dat, se byè a rekonèt kòm youn nan bwason ki gen yo ki pi popilè nan mond lan. tradisyon Brewing yo se rasin nan tan lontan an byen fon, ak mak jodi a byè atravè mond lan yo multitud.

Byè: benefis oswa mal?

Nan anpil peyi, byè se konsidere kòm yon reyalizasyon altènatif nan lespri, epi li se kwè ke li pote nan kò a, olye bon pase mal. Epitou, selon ekspè yo, kèk mak nan byè yo debarase m de moun ki sòti nan akoutimans nan vodka. Selon yon rapò li soti nan Brussels ak prepare pa syantis nan St Thomas Lopital ak wa a Kolèj London, osi byen ke chèchè soti nan Inivèsite Harvard ak Tufts University nan Boston, bwè sa a se yon founisè nan esansyèl eleman tras nan kò imen an. Etid yo montre ke byè bwason gen vitamin tankou PP ak B _3, 21 espès asid amine, fosfò, Silisyòm ak lòt mineral. Etone reyalite ki byè kontribye nan rajenisman an ak vitès moute metabolis a ak ranfòse zo. Moun ki ta pito bwè sa a bwè paske nan la varyete de gou ak estati limyè oublions. Syantis di ke lè mesye yo bwè byè, te lage dopamine nan òmòn, ki se responsab pou santi nan satisfaksyon, ki se poukisa li te vle bwè plis.

Kouman yo mak yo pi byen nan byè?

Sou etajè yo nan magazen Ris ka rankontre yon mak Ris la byè, Alman, Finnish, Bèlj, Czech, pwodiktè Ukrainian. Ak anpil Larisi, kesyon an rive: ki jan yo kalkile byè a pi bon?

Bon degustateur konnen ki jan yo idantifye pi wo byè a bon jan kalite. Nan aparans nan yon bwason ki gen se defini nan de paramèt - nan koulè ak nan kim. Tout mak byè distenge pa bwè espesifik Hue yo. Pa koulè a nan byè demand sa yo: bwè yo ta dwe pwòp, klè, Hue lò ak pa klere. Yo kwè, pi lejè nan byè a - pi bon an bon jan kalite li yo.

Yon lòt mezi enpòtan an se profuzyon, durability, bave a dansite. Pi bon byè lè vide l 'nan yon vè kim gen yon wotè ki 4 santimèt epi kenbe ke nivo pou omwen 4 minit. Kòm byen ke degustateur pwofesyonèl reklamasyon ke kim a ta dwe konfòme yo ak mi yo ki nan vit-la.

se Evalyasyon bay byè ak sant la, ki kapab grav, Hoppy, tounen, fre, pwòp, ledven, flè ak renmen an. Yon Karakteristik gou nan byè se detèmine pa konsistans, tanperati a, viskozite, astringency, lubrifyan a. mak yo pi byen nan byè yo ki pi bon gou a, menm jan se konbinezon pafè a nan yon gou anmè kou fièl, dous, tounen ak sale. gou kontan ta dwe ranplase piti piti sou tan.

TOP 5 byèr, dapre konsomatè Ris

Nan mache a Ris gen plis pase 450 mak nan byè se pwodwi dominant nan manifaktirè domestik - gen sou 97%, epi sèlman 3% - etranje mak. Selon demografik, Larisi yo souvan achte byen li te ye-mak nan byè nan boutèy an vè ak yon ti bwè fò. 83% nan konsomatè Ris prefere yo bwè filtre limyè, anpil mwens konsome bwason unfiltered - 7%, ak bwè nwa 10% nan sitwayen parèy nou yo.

Dapre Rating Pèp la, se plas an premye sitiye "Khamovniki Minik" soti nan manifakti a "Moskou Brewing Company". Nan dezyèm plas "Rye semi-nwa" nan bwasri a "Bogerhov", vil la nan Anapa. liy nan twazyèm se byè Kruger Premium pil, ki te pwodwi pa JSC "Tomsk byè". Nan katriyèm pozisyon nan - "Metwopoliten Double Gold" nan MPBK "Ochakovo". Awondi soti senk an tèt la, "Karachai Live", manifaktire nan Karachaevsk JSC "Karachai bwasri".

Senk nan byèr yo pi byen nan mond lan

Dapre klasman an konpile pa resous la prestijye ak popilè RateBeer, pi bon byè, si nou konsidere byen li te ye-mak entènasyonal yo nan byè, konsidere kòm German Ayinger celebrator Doppelbock a, ki te gen 6.7% kontni alkòl. byè Sa refere a Doppelbock nan mak, premye parèt nan 18tyèm syèk la, li te kwit relijyeu pandan Karèm.

An dezyèm pozisyon se okipe pa byè soti nan California North Coast Old Rasputin Ris Imperial Stout, refere li a Larisi a sòt Stout.Vpervye byè te moulu nan 1988 pa North Coast Brewing Company. Li te gen yon sant karakteristik griye malte avèk nòt nan chokola ak kafe.

Twazyèm plas ale nan Bèlj byè Chimay Bleue (Blue) soti nan manifakti a ki gen rapò ak mak trapist byè. Byè-brasè fèt pa relijyeu depi 1862. bwè a gen yon koulè nwa ak twò grav nuans frwiti nan gou.

Katriyèm pozisyon pran byè angle Samyèl Smiths Farin avwàn Stout, ki vle di varyete nan Sweet Stout. Byè gen yon gou lakte oswa krèm, kòm se laktoserom a te ajoute nan konfiti la.

Konplete Stone la Rating Kite lògèy vire tèt Bastard Ale pi popilè mak byè soti nan California. Li refere a Ameriken an Bonjan Ale varyete ak yon alkòl kontni nan 7.2%.

Plase nan lavant nan kalite byè sou mache a Ris

Si nou konsidere ki pi byen-li te ye byè mak nan Lawisi, li se nesesè yo mete aksan sou la byè "Baltika", ki okipe yon dirijan pozisyon sou nan lavant ak kouvri nan mache pataje - 37.4%. Jodi a, ka byè mak nan "Baltika" yo te jwenn nan 98 pousan nan tout plòg Yo Vann an Detay nan Larisi. Sou teritwa a nan Federasyon Larisi la deja gen plizyè douzèn faktori pou pwodiksyon an nan bwason byè nan mak la, ak yo kreye yon malte grenn jaden jèmen sou pwòp agrikòl li yo. Nan dezyèm mak kote nan INBEV, ki gen pataje nan lavant nan 16.4%. Nan twazyèm plas - genyen Heinken - 11.7%. Se pozisyon nan katriyèm okipe pa byè - Efes ak yon pati nan mache 10.9%. Nan senkyèm pozisyon byè mak SABMiller - 7.2%. Pou tout mak byè ak lòt nan Larisi kont pou sou 16% nan mache a.