Reyaksyon alèji a beta-laktoglobulin

Tout moun konnen ke ti bebe bezwen lèt. Li pote nan kò yon timoun tout sa nesesè pou kwasans nòmal ak devlopman. Men, nan kèk ka, yon ti bebe pa ka bwè lèt oswa manje manje ki gen li. Pou 10% nan ti bebe sa a vin tounen itil pwazon bwè, sa ki lakòz grav reyaksyon alèjik. Pi souvan li se yon entolerans nan pwoteyin lèt, youn nan ki se yon beta-laktoglobulin.

Yon reyaksyon alèji a pwoteyin lèt

Entolerans nan divès manje nan timoun yo kounye a se de pli zan pli. kò patikilyèman fò reyaji nan pwoteyin etranje yo, tankou lèt. Lèt alèji soufri yon senkyèm nan tout timoun ki poko gen yon ane. Anplis, yon reyaksyon negatif gaye sou bèf, mouton yo ak menm lèt kabrit la, ak pwodwi ki baze sou yo.

Sa a se akòz sengularite yo nan sistèm dijestif la nan ti bebe. mikroflor a nan aparèy dijestif la se pa sa ankò ki te fòme, se konsa miray ranpa a nan vant pèmeyab alèrjèn, ki kapab lakòz yon gwo reyaksyon negatif. Anplis de sa, timoun yo pa gen anzim yo yo kraze sa yo pwoteyin konplèks nan asid amine ki senp. anzim sa yo parèt nan timoun nan apre yon ane, se konsa nan granmoun soufri nan reyaksyon alèji a lèt sèlman 2%, sitou moun ki gen anomali nan sistèm iminitè a.

Lèt ki gen yon estrikti konplèks. Epitou eleman itil tras ak vitamin, li gen ladann yon gwo kantite antijèn, pwoteyin ki kapab lakòz yon repons alèjik. Men, nan pwoteyin yo prèske twa douzèn souvan lakòz alèji sèlman kat. kazein Sa a se lèt gen 80% albumin sewòm, alfa-laktoglobulin, ak beta-laktoglobulin. Alèji ak lèt la manifeste poukont li pi souvan, men pran patoloji sa a se pa tankou grav tankou lòt moun. Ak nan pifò ka yo, entolerans nan sa a pwoteyin disparèt sou pwòp li yo apre yon ane.

Ki sa ki se beta-laktoglobulin

Sa se youn nan pwoteyin yo lèt. Nan lèt, li gen apeprè 10%, nan respè sa a, li Hang dezyèm apre kazein la. Beta-laktoglobulin se nan nenpòt lòt pase tete lèt. Li se yo te jwenn nan prèske tout pwodwi letye, menm nan manje tibebe. Yon karakteristik espesyal nan sa a pwoteyin se ke li se detwi pa chofaj pwolonje ak fèmantasyon tounen-lèt. Se poutèt sa, moun ki gen yon sansiblite nan li ka san danje manje fwomaj.

Kòz alèji

Rezon prensipal ki fè entolerans sa a pwoteyin lèt - matrité la nan sistèm dijestif la nan timoun nan. Apre tibebe a fèt li se anfòm sèlman nan dijere lèt tete. Epi se rès la nan manje a pèrsu pa kò a kòm etranje, se konsa reyaksyon iminitè a rive. Anjeneral nan 2 ane, lè ki te fòme nan kò a, epi anzim yo mikroflor gen pou dijere pwoteyin alèji pase. Men, toujou sou 2% nan granmoun soufri soti nan entolerans dire tout lavi nan lèt.

Risk pou yo reyaksyon alèjik ogmante lè manman ansent avanse avèk pathologies, fò toksisite, si manman an mal nouri pandan y ap pote yon timoun, epi si fanmi an ap viv nan zòn anviwònman an ki defavorize oswa fanmi pre tou soufri soti nan alèji. Anplis de sa, tankou yon patoloji komen nan timoun ki sevre byen bonè, ki ba-bon jan kalite melanj manje oswa trè byen bonè te kòmanse entwodui manje solid.

Nan timoun, apre yo fin yon ane ak granmoun alèji ak beta-laktoglobulin ka rive pou rezon sa yo:

• jenetik predispozisyon;
• reyaksyon alèji a lòt sibstans;
• anzim Defisi;
• enflamatwa maladi entesten;
• depase nan san an nan yon imunoglobulin espesifik.

Ki jan Alèji

pwoteyin letye yo pa kò a absòbe sèlman apre yo fin divize yo nan pi piti chenn nan asid amine. Si sa pa rive, ak molekil pwoteyin konplèks antre nan san an, gen repons iminitè a. Pi souvan alèji nan yon timoun nan beta-laktoglobulin a manifeste maladi gastro-entesten:

• nan ti bebe a se souvan fwit, timoun ki pi gran - vomisman;
• chèz ti bebe vin likid ak Bits nan manje undigested oswa kaye;
• gen doulè nan vant, se konsa ti bebe a kriye tout tan tout tan an;
• akòz vyolasyon mikroflor a se souvan devlope enfeksyon entesten.

siy karakteristik reyaksyon alèji a lèt pwoteyin, ak yo kutaneo patoloji. Sa a kapab atopik dèrmatoz, ekzema, scabs sou tèt li, urtikèr. Nan ka ki pi grav devlope angioedema. Li se tou souvan afekte nan timoun respiratwa sistèm. Timoun nan etènye, li te gen yon nen k ap koule, souf kout. Danjre si devlope laryngospasm. Anplis de sa, alèji ak pwoteyin lèt pouvwa gen yon deklanche pou la devlopman nan opresyon an ti bebe.

diagnostics

Pou konprann sa timoun nan se alèji ak beta-laktoglobulin, epi yo pa, pou egzanp, laktaz Defisi, ou ta dwe konsilte yon doktè. atizan an kalifye, apre yo fin yon konvèsasyon avèk paran yo ak analiz la nan sentòm ka imedyatman dyagnostik. Men, li se anjeneral preskri metòd egzamen anplis:

• coprogram;
• bakteri fekal surdevlopman;
• yon tès san pou imunoglobuliny;
• po pike egzamen an.

Beta-laktoglobulin: sa ki pwodwi gen

Timoun nan se kapab tolere sa a ki kalite pwoteyin ki nesesè yo retire nan rejim alimantè nan tout pwodwi ki gen lèt oswa menm tren l 'yo. Konsidere kòm ki pa gen danje ladan sèlman fwomaj difisil, lèt kaye, oswa pafwa pèmèt endijèn yogout. Koupe abònman nan pwodwi sa yo ta dwe tou ap manman ki moun ki bay tete. Fòmil-manje tibebe bezwen yo dwe tradui nan melanj la idroliza. Anplis de sa, ou bezwen konnen ki kote li ka toujou beta-laktoglobulin. Nan sa ki pwodwi gen pwoteyin sa a, manman pa toujou reprezante tèt yo, byenke kounye a manifaktirè dwe endike kapab mande enfòmasyon sa yo sou anbalaj la. Ki kalite manje ka danjere pou yon moun ki gen yon reyaksyon alèji a beta-laktoglobulin? Lis la gen ladan:

• bonbon, gato, pen, patisri;
• bè;
• gimov, krèm, chokola ak kèk lòt bagay dous;
• nenpòt Desè letye;
• poud lèt ak sereyal tibebe.

E si yon timoun se fè alèji ak pwoteyin lèt

Lè entolerans nan beta-laktoglobulin an plas an premye bezwen chanje rejim alimantè, retire soti nan li tout pwodwi letye. Si se tete timoun nan, li nesesè fè manman an, men se pa bay moute lèt tete. Nan ka ki grav, lè èdèm a devlope, gen yon pyas fò oswa echèk respiratwa, konsilte doktè ou. Li se sèlman avèk èd nan dwòg espesyal ka debarase m de sentòm sa yo.