Salad "Mining" ak vinegar: resèt la gen yon foto

Pou aprann kijan pou fè salad "Mining", konnen se pa tout otès. Se poutèt sa, nan atik sa a nou te deside adrese tèm sa a. Li pral dekri nan de fason yo prepare manje bon gou, ki se pafè pou yon dine selebrasyon.

Enfòmasyon jeneral sou plat la ti goute

Salad "Miner" - yon sòs salad cho, pou fè manje ki egzije pou yon minimòm de engredyan. jij espesyal l 'yo reprezantan ki nan fè sèks nan gason. kolasyon sa a se pafè pou yon konpayi zanmitay ak bwè bwason ki gen alkòl.

"Mining" (sòs salad) resèt ak foto ti goute

Gen plizyè chwa pou preparasyon an nan asyèt yo. Nou pral dekri resèt la klasik lè l sèvi avèk vyann bèf, menm jan tou modifye - ki gen tete poul ak pwa nan bwat.

Ki sa ki engredyan yo nou bezwen fè yon klasik "Mining" sòs salad? Sa a resèt mande pou achte nan ti goute:

• jenn vyann bèf fre (koupe) - apeprè 300 g;
• gwosè mwayenn ki kawòt fre - 2 moso;
• gwo zonyon zonyon - 1-2 tèt;
• marinated konkonm - 2-3 ti moso;
• fre lay - 1-2 galik;
• anpil grès mayonèz - sou 2 kiyè gwo (nan gou);
• sèl ak lwil oliv legim - sou pwòp ou yo.

Pati ki pwosesis

Ki jan yo fè yon sòs salad, "Miner" ak vinegar? Pou yo kòmanse pwosesis tout eleman yo.

Vyann bèf ti goute yo ta dwe jwenn yon jèn ak fre. Li se yon lave bon ak kraze tout pati pyès sa yo ki pa manjab. Next koupe pwodwi vyann se bann mens ak long.

Apre pwosesis la vyann bèf, ale nan prepare legim yo. Bulb ak kawòt kale. legim Premye koupe mens mwatye bag, ak dezyèm lan - fwote sou rap Koreyen an.

Kòm pou vinegar, Lè sa a, chire yo an tranch piti. Epitou fwote dan yo lay separeman.

engredyan tretman chalè

Salad "Miner", resèt la nan ki se prezante nan papye sa a se yon ti goute cho. Yon fwa tout engredyan yo debaz yo dwe trete, kòmanse fri yo. Pou fè sa nan yon fri chodyè jete-fè mete deyò vyann lan epi rete tann jiskaske li te evapore soti nan tout nan likid la.

Ajoute nan vyann bèf nan yon lwil oliv ti kras ak sèl, fri l 'moute nan preparasyon pou plen. Apre sa, gaye sou yon egoutwar ak souke fòtman.

Menm jan an tou, zonyon griye ak kawòt semiring (separeman).

Ki jan yo jenere epi soumèt sou tab la dine?

Salad "Miner" se te fòme trè vit. Yon fwa tout pwodwi fri nan chodyè a, drenaj tout lwil oliv la, gaye yo nan yon bòl gwo twou san fon, ak lè sa a ajoute konkonb a marinated ak dan lay griye. Sezonman engredyan yon ti kantite mayonèz, anpeche yo ak anpil atansyon.

Salad "Mining" yo ta dwe voye l bay tab la imedyatman apre preparasyon li yo. Nan ka sa a, se yon ti goute yo ta dwe toujou cho. bon li yo yo sèvi ak nan pwosesis pou yo bwè bwason ki gen alkòl, menm jan tou fè sandwich pa mete sou yon moso pen mawon.

Pou kwit manje sòs salad "Mining" ak vinegar, poul ak pwa frans

Pou aprann kijan pou fè pi popilè Ukrainian goute nan klasik pou bwason ki gen alkòl, nou te di pi wo a. Sepandan, li ta dwe te note ke kèk Menager kwit sa a plat yon ti jan diferan. Pou fè sa, yo sèvi ak:

• fre poul tete - sou 300 g;
• marinated konkonm (boutik oswa lakay ou) - 2-3 ti moso;
• gwo zonyon zonyon - 1-2 tèt;
• Ki pi piti kawòt fre - 2 moso;
• Nan bwat konsèv pwa - 70 g;
• tounen krèm epè, pa twò grès - sou 2 kiyè gwo;
• sèl ak lwil oliv legim - sou pwòp ou yo.

pwosesis eleman

Prezante kolasyon "Mining" (leti) marinated konkonm ak vyann jwenn mwens kalorik pase klasik. Sa a se akòz lefèt ke kreyasyon li yo pa itilize vyann bèf, ak tete poul. Anplis, yo pa p ekspoze a cho, ak jis bouyi nan dlo sale.

Li ta dwe tou dwe te note ke sa a se sèlman yon sòs salad sezonman ak fre krèm tounen.

Se konsa, anvan ou kreye yon repa dineur, tout engredyan yo ou bezwen yo prepare. Pou kòmanse ak tete poul bouyi. Yon fwa yo yo se mou yo, yo yo refwadi epi netwaye nan po ak zo. Apre sa, se kaka ki rete koupe an kib piti.

Kòm pou legim, yo menm tou yo netwaye epi koupe. Anpoul, koupe nan twou bag mwatye, ak yon kawòt - bann mens. Epitou, tè ak konkonm marinated.

Pwosesis la nan torréfaction legim sou yon plak

Kòm nan resèt la anvan, legim yo pou sa a sòs salad ta dwe sibi fri nan lwil legim. Kwit mwatye bag an zonyon ak kawòt baton soti nan bezwen nan endividyèlman. Li se dezirab yo sèvi ak yon minimòm de lwil oliv legim.

Yon fwa engredyan yo yo nwa, yo jete nan yon Van ak omaksimòm prive de grès.

Pwosesis la nan fòme ti goute Ukrainian

Ki te fòme "Mining" sòs salad se trè senp. Premyèman, nan yon bòl gwo twou san fon gaye bouyi tete poul. Apre sa, yo variantes ajoute zonyon fri ak kawòt. Epitou asyèt yo gaye vinegar ak pwa frans nan bwat, dépourvu nan sèl.

Melanje tout engredyan, epè yo, ak fre krèm tounen aromatize. Jwi ti goute gou nan li a pral ajoute epis.

Ki jan yo prezante yon dine zanmitay?

Goute anba non an etranj "Miner" se yo dwe prezan bò tab la sèlman nan fòm lan nan chalè. gaye li yo nan bòl sòs salad komen ak Lè sa a, dekore pa remèd fèy fre.

Si ou vle, ou ka mete yon plat nan pòsyon an plak separe plat. Pou fè sa, sèvi ak yon bag bòdi espesyal.

konsèy itil pou Menager

Trè anpil Menager fè manje anba konsiderasyon pa sèvi ak pansman sa yo, kòm krèm tounen oswa mayonèz. Yo kwè ke adisyon a nan lwil oliv yo, ki se legim fri oswa vyann, se ase bay plat la yon richès espesyal.

Li ta dwe tou dwe te note ke souvan yon pati nan sa a sòs salad gen ladan tomat fre. Yo fè ti goute nan plis limyè ak delika. Epitou, itilize nan ze bouyi se akseptab.