Sòs salad sezon livè ak dyondyon marine - chanm pou imajinasyon

Nan otòn la, espesyalman apre lapli, gen gwo kantite dyondyon. Apre sa, nou fri dyondyon, bouyon an, fè yo soup ak woulo liv depase jiska bank yo. Sa yo lakay-te fè sove nou nan sezon livè ak prentan byen bonè, lè pa gen okenn dyondyon plis fre. Ou ka fè yo chak jou oswa fèstivite sòs salad. Avèk dyondyon marine soutire likid la, rense yo anba dlo, mete nan yon plat kouri ... Ki sa ki vin apre a? Lè sa a, nou rele sou èd nan imajinasyon l 'yo.

Salad ak dyondyon marine mande yon apwòch kreyatif. Men tou, kòm nan tout atizay, pou kwit manje gen artifisyèl pwòp li yo, ki bezwen konnen pa nakreativit yon bagay comestible. Marinad yo byen nan mizik ak preparasyon yo kay lòt - sitou ak vinegar. Tankou dyondyon ak pòmdetè sosyete a nan veso an po yo, ze difisil-bouyi, bouyi kawòt. pa egzante l ', li legim fre: piman, zonyon vèt ak zonyon, Dill. Men, avèk tomat, radi ak pwa frans li se pi bon yo pa melanje. Pou ogmante kalori nan manje yo enkli nan sòs salad a ak vyann: fimen tete poul, Kam, tranch pitit Kam yo. Yon fwa ankò, kwit sosis se lè sa a dissonance disonans.

Konsidere senp resèt sòs salad a ak marinated dyondyon. Engredyan pou l 'la nan chak kay. 300 g nan lave fongis (ki se se nimewo a nan yo genyen nan yo nan yon bank demi-lit) dwe pran 3 vinegar. Twa oswa kat pòmdetè mwayen ak anpil atansyon lave ak bouyi, fre e pwòp. Zonyon koupe nan twou bag mwatye, konkonm - tranche, pòmdetè - rache. Chanpiyon - si ti - pa koupe, paske yo - mete aksan sou la nan asyèt prensipal li ak dekorasyon. Salad abiye ak lwil oliv legim, sèl nan gou, w'a vide tèt la ak zonyon vèt.

Sa yo sòs salad ak dyondyon marine pral gou pi bon si olye pou yo bè nou ranpli li espesyal abiye. Li te fè sa. Nan yon bokal avèk yon kouvèti, melanje 125 g lwil oliv, 50 g nan 8% vinèg, mwatye moutad kiyè, pou yon zongle a sèl, sik ak pwav. Plimen bokal bouchon ak anpil prekosyon souke jiskaske yon mas omojèn. Ranpli abiye an sòs salad, bay tranpe. Sou se tab la sèvi, voye fèy yo plat nan pèsi, Dill ak siboulèt.

Salad ak dyondyon marine ka vin yon manje midi limyè, si nou anrichi l 'ak poul (200 g), ze (3 moso), pwav (mwatye gous la), fwomaj difisil (100 g) ak nwaye (50 gram). Nan ka sa a, nou diminye kantite lajan an nan vinegar nan yon sèl pyès. Tout eleman koupe an kib, fwote fwomaj ak kraze nwa yo tise byen. Olye pou yo alimentation lwil oliv rekòmande lè l sèvi avèk mayonèz.

Sou jou ferye, ou ka fè yon sòs salad kouch ak marinated dyondyon. Photos de sa a plat pral dekore "dosye track." Ou Sou anba a nan yon bòl gwo twou san fon premye mete dyondyon lave ak tranche si sa nesesè. Wile yo san gad dèyè ak mayonèz. Lè sa a, kouch nan dezyèm aji siboulèt, twazyèm lan - kib Kam yo. Sa yo se bouyi nan jakèt yo ak pòmdetè kale, ak kouch nan dènye - koupe ze. pa bliye promazyvat tout kouch mayonèz. Bowl mete nan frijidè a pou yon èdtan, epi anvan k ap sèvi vire sou sa ki nan bòl la nan yon plat ki dyondyon te sou tèt.