Turk pou Gipfel endiksyon cuisinier, Tima: revize

Si nou trase evolisyon nan aparèy kwizin pou fè manje, ou ka fè yon lis nan ekipman sa yo: kewozin recho, kewozin recho, gaz ak recho elektrik, multivarka, endiksyon cuisson. Tout moun nan yo yo kounye a se lajman ki itilize nan biznis la gastronomik nan kay la, nan kaye, randone nan oswa lapèch.

Ki sa ki similarite ki genyen ant kafe ak endiksyon?

Ki moun ki pa bwè sa a bwè bèl bagay natirèl, sa nèt, pa enterese nan resèt yo ak metòd pou kwit manje, pa gen okenn gou, pa gen repons a kesyon an nan si wi ou non yon Turk patikilye ki nesesè pou kwizinyèr endiksyon. Men, pou rayisab kafe pa gen okenn asyèt espesyal - li nan pwoblèm nan tout antye.

Yon modèl po familye yo ak lòt abitye gen yon baz nan lajè ak yon kou jis jis. Nan yon veso fòm sa a se ki estoke ak gou bwason ki gen, ak gou. Nan yon ti kou nan Il Tirk yo lè pou kwit manje ki pral kim, ki anpeche evaporasyon an nan lwil esansyèl prezan nan pwa yo kafe tè. Se pou rezon sa se bwè a pi bon gou jwenn sèlman lè pou kwit manje nan yon ti, youn oubyen de pòsyon, Cezve. Estraòdiman pwouve te fè nan kòb kwiv mete Turk Tima. plak endiksyon, sepandan, se sèlman asyèt apwopriye, anba a nan ki kominike avèk yon leman konvansyonèl yo.

Li te tounen soti ke tout nòmal Coffeemania Turk kafe a pou kwizinyèr endiksyon ki pa bon, depi li gen lòt gwosè (mwens pase 12 santimèt). "Smart" recho jis pa vire sou lè li ta dwe brûler ti poban ak yon anba ki piti yo.

Ki sa ki fè, sa yo dwe fè? Ki sa ki se rezon ki fè yo ke se pa tout asyèt, po yo oswa chodyè ka kwit nan sa a aparèy kwizin?

Karakteristik nan kwizinyèr endiksyon, oswa yon levasyon ti nan fizik

Reyalite a se ke nan aparèy chofaj yo madanm marye nòmal lè l sèvi avèk chalè ak elektrik enèji ki konvèti nan chalè. Lè yo gaz la limen, ak Lè sa a dlo a se bouyi.

Nan tout aparèy endiksyon rive egzakteman opoze a: chalè a pa leve nan plak la, ak nan materyèl la nan chodyè a, nan antre an kontak ak sifas la aparèy. Ranje anba yon vè kouvri bobin an nan fil kwiv. kote sa yo se sant sa yo nan brûler yo. Anba aksyon an nan aktyèl elektrik nan anwoulman sa yo chalè akimile rive. Lè yo brûler a mete tabl, ant anba li yo ak yon jaden mayetik ki te fòme pa kwiv. kouran yo eddy aji sou anba a nan veso a, li se chofe ansanm ak sa ki.

Pou rezon sekirite, manifaktirè fè sant la nan sifas la ap travay ak yon dyamèt 12 cm. Sa a se rezon ki fè Il Tirk yo pou recho endiksyon ta dwe gen yon anba pi gwo. Sinon veso tou senpleman pa detekte jaden mayetik, ak chofaj la pa rive.

Kiyè fouchèt kouto an ak yon anba feromayetik ak Turk pou kwizinyèr endiksyon

Itilizatè kòmantè yo toujou diferan, pafwa kontradiktwa. Sepandan, apre yo fin etidye yo li vin klè ke youn nan kritè ki pi enpòtan Lè w ap chwazi po se materyèl la soti nan ki li se te fè. Itilize tankou:

• kòb kwiv mete ak fèt an asye,
• fè ak seramik emaye;
• aliminyòm ak chalè ki reziste vè.

Karakteristik nan prensipal nan tout asyèt pou panno sa yo se gen yon lis ak epè anba feromayetik. By wout la, jete-fè chodyè fri ak po yo trè apwopriye pou sa a dife pou chofe fou pou kwit manje modèn.

Long oswa kout, an bwa oswa En?

Depi nan chalè sa yo se pa gen okenn dife louvri, plim materyèl pou istansil pou kafe pa gen okenn valè e yo ka menm dwe fèt an bwa. Menm manch lan nan modèl biznis modèn se pi kout ak pi fasil ak sa anvan yo.

Turk Estati pou cuisinier Gipfel nan endiksyon kolore kouvri ak sifas ki gen koulè emaye. Tout modèl yo bay ak manch En. Kaswòl konpayi sa a te gen yon apwopriye gwosè done pla aparèy chofaj.

Manifakti yon ti kras chanje konsepsyon la an jeneral ak fòm nan tradisyonèl nan dyamèt la kou veso ak ogmante dimansyon an jeneral. Men, nan tankou yon Turk, ou ka byen vit fè kafe pou manje maten yo.

Adaptè induktsionki: ki sa ki li e poukisa ou bezwen li

ka kafe a ki pi bon gou pou yo kwit jiskaske nan yon Cezve seramik. Sa a se yon moso tradisyonèl nan plak pou bwè a bèl bagay, ki se ki estoke ak gou ak tout gou la. Sepandan, endiksyon cuisson rekonèt materyèl sèlman ak pwopriyete mayetik, ki gen ni glas la ni kòb kwiv mete nan oswa seramik, oswa aliminyòm. Teknoloji te fè li posib yo korije pwoblèm sa a lè l sèvi avèk yon alyaj feromayetik pou pla yo nan asyèt espesyal. Glass ak ajil pa aplike nan materyèl sa yo, Turk pou endiksyon cuisson ta dwe diferan.

Pou rezoud pwoblèm lan nan kouman yo sèvi ak po òdinè sou yon recho, envante adaptè. Nan pawòl senp - disk sa a se medyatè a ki gen yon gwosè sèten, ki se mete sou sifas la nan tablo a, epi yo gen li mete asyèt yo te fè nan nenpòt ki materyèl ki. Dyamèt la nan sèk la depann sou brûler a, pou ki li se gen entansyon. Manifakti pwodwi twa opsyon estanda :. 17 cm, 21 cm ak 22 cm kart gen twa sipò ki pa afekte sekirite a nan sifas la vè prensipal la. Pri a nan ki gen kapasite a depann de gwosè li yo.

plak Recho detekte aparèy sa a, li se chofe, chalè se transfere nan kanpe nan Kettle sou li, yon marmite oswa yon vè. Mèsi a tankou "entèmedyè", aparèy chofaj endiksyon opere kòm yon recho konvansyonèl bay fèmen chofaj epi mete yo sou tèt nan nenpòt ki objè.

Men kèk konsèy itil

Nan plak se aktive sèlman lè sa nesesè, li se pa nesesè yo mete nan sant la nan brûler li yo metal o aza objè (kouto, kiyè, peelers pòmdetè). Men, po, chodyè yo ak Turk pou endiksyon cuisson ou dwe mete yo dirèkteman nan sant la. Lè sa a, se aparèy la opere nòmalman, ak kontni chalè se inifòm.

Depi sa a pa gen anyen superplite byen kuit, se sifas la ap travay netwaye lè l sèvi avèk napkin espesyal.

Anba a nan chodyè a yo ta dwe parfe plat, otreman imaj la pral lakòz yon vag nan vibrasyon son.