Zonyon - yon legim endispansab

Gen se pa yon otès, sa ki kapab konplètman fè nan kwizin nan san yo pa zonyon. Ak nan soup, salad ak zonyon toujou soti nan kote, li bay yon gou espesyal nan asyèt yo. legim Sa a ka menm fè nou kriye yon ti kras. Doktè konseye yo sèvi ak li pou rezon medsin, ak flè li yo ki ap toujou botanist kaptive ak rayisab lanati.

Sa a moun ki plant etonan itilize depi tan lontan. Menm Bib la mansyone zonyon, ki moun pèp Izrayèl yo te manje pandan ke yo nan esklavaj moun peyi Lejip. Menm lè a, istwa sa a ekri prèske 35 syèk de sa.

Ki sa ki fè lakansyèl la tèlman bon? Espesifik gou espesifik ak précision nan pwodui sa a yo eksplike sa nan prezans la nan konpozisyon li yo nan konpoze souf. Ak dlo nan je yo nan moun ki koupe zonyon an lakòz asid sulfenic.

Si nou pale sou benefis ki genyen sante, zonyon an se youn nan kote yo ki mennen nan mitan legim yo. Anplis de sa, li se moun rich nan kalsyòm, fosfò ak vitamin C (asid ascorbic) se yon plant - yon famasi reyèl ak ede nan batay la kont maladi tankou rim sèvo, larenjit, ateroskleroz, maladi kè kardyovaskulèr, dyabèt ak menm maladi opresyon an. pwopriyete Antiseptik ak anti-enflamatwa li yo ki ap lejand. Nan dènye ane yo te syans te jwenn ke zonyon ede nivo kolestewòl pi ba san, anpeche devlopman nan kansè, redui risk nan boul nan san. Pa pou gremesi, li di: "Bow - geri 100 maladi".

kalite zonyon

Tou depan de varyete zonyon nan anpoul zonyon ka rankontre diferan koulè: mawon, jòn, wouj, koulè wouj violèt ak vèt. Sa a legim bèl bagay se yon bon bagay nan tout fòm - li se fri, seche, marinated, nan bwat, fè l 'flak ak poud. Gen fanatik ki chak jou manje l 'anvan tout koreksyon. Anpil renmen sòs salad a vèt, oubyen zonyon - se premature anpoul zonyon ak neuspevshey devlope.

pwopriyete Phytoncidal nan plant sa a inik menm ede pwoteje lòt plant.

Men, yon gwoup nan plant zonyon gen ladan pa sèlman zonyon an. Varyete sa a legim yo trè anpil:

• Echalot (oswa Kuschevka oswa fanmi), byenke li gen anpoul pa konsa pou sa gwo, men échéance li byen bonè epi se trè byen kenbe.

• zonyon dra - Welsh, pwaro, Shnitov-zonyon, Slizunov, zonyon dous. Ki pi popilè a nan mond lan jwi pwaro yo.

Ap grandi zonyon pou pitit pitit pou ane a

fason sa a grandi zonyon te soti nan pitit pitit nan jis yon ane vin popilè ak jardinage anpil moun. Eseye li epi ou aprann li.

Ki sa ki nesesè? Li nesesè pote soti nan pi bonè grenn yo plante zonyon, yo dwe sman a dwe sispann.

• Prepare yon kabann nan otòn. Pou fè sa, fè mineral la ak angrè òganik. Pou chak 1 mèt kare kabann bezwen: supèrfosfat - 1 gwo kiyè, lakrè - 2 gwo kiyè, tero - soti nan 3 a 6 kg.

• Anviwon fini nan fen Avril, grenn yo tranpe nan dlo tyèd nan vitès jèminasyon. Nan 48 èdtan kenbe pitit pitit an nan dlo nan yon tanperati ki nan soti nan 20 a 23 degre.

• Seche grenn yo, se konsa yo yo byen gaye.

• siyon yo (pwofondè 1.5 cm) yo te simen grenn ak kouvèti tè ak sele.

• Vide yon kabann nan cho dlo ak fèmen kabann lan nan fim nan.

• Le pli vit ke kale nan lans, fim nan ap bezwen yo dwe retire.

• Ou bezwen plant eklèsi. Distans ki genyen ant plant yo ta dwe gen okenn mwens pase 5 cm.

• Pase fèmantasyon, binaj ak wouze pou ap grandi zonyon ansanm.

• An jiyè a, apeprè nan mitan an nan awozaj la mwa ta dwe sispann.

• Yon fwa tèt "manti an", rale banza la. Ki te swiv pa siye osi lontan ke rasin yo ak fèy yo fin chèch nèt.

• Pou Gwo anpoul (pa mwens pase 4 cm nan dyamèt) pa bezwen dwe estoke, yo ta dwe itilize nan manje a imedyatman.

• zonyon ti bezwen kenbe jouk sezon prentan yo itilize kòm pitit pitit sou zonyon-Navèt la.