Asyèt soti nan pwa - pa gen okenn grangou se pa terib!

Pwa - yon repa trè satisfè, nan jou yo fin vye granmoun, yo te avèk siksè ranplase vyann lan pandan Karèm. Pou kwit manje legum difikilte patikilye yo se pa diferan. Nou detanzantan manje manje, pwa, plant soya, pwa ak lantiy, men sa a se pa yon lis konplè nan fanmi an gous (plis pase 20,000 espès). Pifò nan yo se pa apwopriye pou manje, men pou devlopman la an jeneral ta dwe konnen ke, pou egzanp, pistach, Alfalfa, zakasya, trèfl, mimoza, ves, lupin - se tou legum.

Itilize nan legum

Moun ki nou manje gen yon anpil nan vitamin, idrat kabòn, fè, kalsyòm, potasyòm, lanmidon. Legum yo itil yo nan anemi, men maladi ki danjere nan kè ak nan blad pipi fyèl la. Nutrisyonist kwè ke pataje yo nan rejim alimantè nou an pa ta dwe mwens pase 10%. Asyèt soti nan pwa parfe konbine avèk lwil oliv legim, remèd fèy, tounen krèm, legim kri ak tretman sibi, men se pa tolere Katye lanmidon ladan (mayi, pòmdetè) ak engredyan farin.

Ki jan yo kwit pwa

Pifò fasilman nou kwit pwa. Pi bon - pwa ak legum nan - aspèj. Li te gen yon kontni kalori ki ba anpil ak yon gwo kantite vitamin ak lòt eleman nitritif. Ki jan bon gou! pwa sa yo, sepandan, tankou lòt asyèt nan pwa, kwit ak zukèini, berejenn, piman, tout kalite chou, kawòt yo ak tomat. Anpil marinen pwa vèt nan sezon fredi a, byenke pifò yo nan frizè. Sa a se yon bèl bagay plat bò nan vyann ak pwason. Li tèt li ka ranplase vyann. Nan yon sòs pou pasta, pou egzanp. legum Manje, resèt nan yo ki montre anba a, yo ka administre nan yon rejim alimantè ki chak jou.

Salad nan pwa vèt

Pou sòs salad, nou bezwen:

• liv nan fre oswa pwa nan frizè vèt ;
• tise byen koupe zonyon wouj.

Pou sòs la:

• mwatye yon tas nan lwil oliv;
• kiyè nan moutad;
• lay nan lay;
• jònze;
• ti kiyè luil sèl ak yon mwatye nan vinèg;
• pwav ak sèl.

Ki jan yo prepare li

Premyèman, ou bezwen kwit sòs la pou plat la nan pwa. moutad la blenndè chay, vinèg, lay, sèl, pwav, ze jònze, reyalize omojèn ak group vide lwil oliv. Yon minit oswa de a fwe nan vitès medyòm. Koulye a, prepare pwa yo: si li se pa bwokoli, koneksyon ki genyen ant tout pòt nan gous la yo dwe separe, koupe ke yo. Kwit li nan dlo bouyi pou demi èdtan yon, asire w ou sèl la. ka Bouyon gen pou itilize pou soup. Pwa retire nan yon egoutwar, rense l avèk dlo frèt, yon ti kras sèk, ajoute sòs, w'a vide ak remèd fèy ak zonyon.

pwa sòs salad

Nou bezwen sòs salad pwa:

• 200 g nan pwa sèk, "Harmony nan";
• mwatye yon tas koupe oliv nwa;
• gwo kawòt, rache;
• branch nan tomat, mwatye;
• 3 ti kuiyè. lwil oliv, 3 ti kuiyè. gwo kiyè vinèg diven;
• kraze lay lay;
• mwatye yon tas koupe pèsi, fèy Basil;
• sèl, tè nwa pwav.

Ki jan yo prepare li

Pwa tranpe lannwit lan nan dlo frèt. Apre tranpe, drenaj epi rense byen. Pan pou fè manje yo ta dwe gwo, epi ki gen yon twou nan kouvèti a, vide pwa yo pi wo a nivo yo nan bezwen senk santimèt ak toujou dlo cho. Sèl pandan kwit manje pa ajoute - yo pral difisil, li se pi bon pou yon kèk minit jiskaske podsolit kwit. "Flajole" - pwa gwo, yo bezwen kwit jiskaske sansib pou apeprè inèdtan sou yon chalè medyòm, vide dlo bouyi si sa nesesè. Jiskaske kwit asyèt prensipal eleman ki nan pwa yo, oliv koupe, kawòt yo ak remèd fèy ak legim ki rete yo. Vide vinèg ak lwil oliv ak melanje. Gous yo vide ak rense nan dlo trè frèt. Brase sòs la, kite l melanje ak sèvi yo.