Bètrav sòs salad ak vinegar, yon senp ak itil!

règ prèv ki baze sou nan rejim alimantè a nan chak nan nou nan yon sèten limit yo ta dwe prezan diferan kalite legim nan anvan tout koreksyon epi kwit, chalè trete ak sale. Dapre kèk chèchè, segman sa a nan manje a ka rive jwenn twazyèm oswa menm yon mwatye nan rejim alimantè a total. Li se yon wont ke kèk moun nan mond lan jodi a swiv yon anviwònman menm jan an. Èske moun seryezman angaje nan sante yo oswa chita sou yon rejim alimantè legim strik. Ki jan ou fè jwenn yon fason soti nan sitiyasyon aktyèl la ak chanjman rejim alimantè ou nan direksyon konsomasyon nan legim?

kòm fasil tankou tat

sòs salad bètrav ak vinegar jis refere a asyèt sa yo, akòz pou kwit manje ak manje ke ou ka byen vit ratrape yo. Li se prepare tou senpleman ak byen vit. Li ka byen, se pou itilize kòm yon plat chak jou. Epi, karakteriz, li te gen yon anpil nan varyasyon sou tèm nan. Se konsa, ke chak otès atantif yo pral kapab montre imajinasyon pwòp yo, epi bati l 'sòs salad siyati w nan bètrav ak vinegar, tanpri tèt yo ak envite ki te vini an. Anplis, sa a plat se tou yon rejim alimantè epi li se rekòmande pou itilize pandan nourisan (nan strik nan - pa gen okenn lwil oliv). Se konsa, ou gen rezon nan plizyè fason, si w vin yon kwit manje li prèske chak jou, jiskaske w jwenn anwiye. Yon fatige, kwè m 'tou, pa pli vit (gade varyasyon ki anba-dekri nan asyèt).

Yon ti kras sou benefis ki gen nan engredyan yo

Nan yon sòs salad, de eleman prensipal: yon bètrav ak konkonb. Si konkonm se sitou itilize sale oswa marinated (men pi bon pa marinated, san yo pa adisyon a nan vinèg), bètrav yo ka mete ak bouyi ak kwit, ak anvan tout koreksyon. Gou a nan pwodwi final la imajinasyon gastronomik ou, respektivman, yo pral tou varye depann sou sa a. Ou ka eseye fason sa a ak syak - kòm ou yo pral savoureuse ak plis konfòtab pandan tan sa a.

bètrav

Oke, sa yo dwe bètrav, se konsa li benefis pa gen moun nan dout. Sepandan, genyen kèk doktè yo ap eseye difisil pafwa gate repitasyon nan, ki di ke brut se poze danje pou moun ki soufri maladi nan lestomak. Men, sa a bouyi oswa kwit - li sètènman pi lwen pase sispèk. Nan karakteristik yo ki nan pwodwi a yo ta dwe te note ke nan bètrav la genyen eleman itil ki pa pèdi pwopriyete yo pandan tretman chalè. Epitou, li gen yon konpozisyon inik nan microelements ak vitamin. Kalori - 40 kilokalori / 100 gram. Engredyan: pwoteyin - 1.5 g grès - 0.1 g, idrat kabòn - 8.8 g anpil gen fib, yon kalite bwòs netwaye kò a soti nan anndan an. Nan yon lanmè an bètrav itil asid amine. Yon mayezyòm genyen ladan l ', te gen yon efè ki ka geri sou veso sangen ak kè. Men, nou dwe pran prekosyon ou avèk pòsyon. Li ta dwe vin chonje ki bètrav yo tou te gen yon dyurèz ti tay ak yon efè laksatif.

vinegar

Vinegar ak bètrav, pwopòsyon kòrèk yo te entwodui nan plat la, ogmante efè a anti-bakteri ak gwo ranpa. Tout moun konnen ke konkonm (sitou domestik, pyès mete sèl oubyen sab) se trè itil yo sèvi ak, espesyalman nan sezon fredi a. Manje manje ki fèrmante tankou kèk syantis kwè, kontribye nan "dezasidifikasyon nan" nan kò a, epi se te opoze ak fòmasyon nan selil timè malfezan.

Grenn ak nwa, lwil legim

Tout moun nan engredyan sa yo plis yo prezante nan sòs salad a debaz, ki fèt yo amelyore gou a ak ogmante valè a nitrisyonèl nan manje. Li se enpòtan sonje règleman yo nan konpatibilite a nan pwodwi yo. sòs salad nan bètrav ak vinegar yo anjeneral byen bonbade ak koupe nwaye, grenn tounsòl ak joumou. Ou kapab ajoute prèske nenpòt pistach ki kri oswa ki griye nan kantite ki piti yo. Abiye tout sa ki tounsòl bagay legim oswa lwil oliv (kèk sèvi ak lòt kalite, pou egzanp, mayi). Kòmansman ke nan jèn strik, lè entèdi yo bwè, ak lwil oliv, nan yon sòs salad, ou ka peze yon gout nan ji sitwon oswa sèl degoute soti nan konkonb a (men Lè sa a ou bezwen mwens sèl).

Kwit bètrav ak marinated sòs salad konkonb

Oke, konkonm klè. Li pa dwe pran asid la, san yo pa vinèg la, pa marinated, tanbou. Wi, ak ki crunched alalejè - Lè sa a tendans ki pi! Konkonm bezwen koupe an kib (kèk moun ki ta pito fwote sou yon rap koryas, men Lè sa dwe prepare pou lefèt ke sòs salad ou yo ap ale nan bouyi). Isit la nan sa yo dwe rasin, Variant a pi komen nan yon sòs salad nan bètrav ak vinegar - bouyi. Pou prepare bètrav yo se pi bon nan yon chodyè ki apa a. Li nesesè yo lave, men pwòp, anpil pa rekòmande pou: se konsa eleman nitritif yo prezan nan rasin lan, yo pi bon konsève ak mwens dijere. Menm ke yo pa koupe. Kwit sou chalè ki ba jouk sansib (ta dwe fasil yo chita sou ploge nan). Lè sa a, dlo a vide ak pèmèt yo refwadi nan tanperati chanm. Apre sa, kale e li te koupe nan, oswa twa sou yon terochke koryas - tankou ou renmen plis.

Salad "Bètrav ak marinated konkonm." Etap final la

Final preparasyon nan manje ki senp epi abòdab kout ak brèf. Nan entwodwi bètrav konkonm yo. Brase. Ajoute nwa yo si ou vle oswa grenn. Abiye ak lwil oliv legim (oswa ou pa te fè leve, men Lè sa a li nesesè yo ji degoute sitwon oswa rassolchika). Nou bay frijidè a nan fon an nan melanje la. Manje ak tendans. Wi, nan pwopòsyon yo nan engredyan, Menager ki gen eksperyans pito opere sou je a. Men, jis nan ka: yon gwosè mwayenn ki kèk legim rasin, se yon vinegar kèk kòm yon mwayen ki menm gwosè, mwatye yon tas nwaye kale nwa ak yon kiyè nan lwil legim.