Ki tap fèt Lanmè: ki jan yo prepare salad, ti goute avè l ', asyèt yo dezyèm

Li se vo anyen ki melanj la fwidmè - yon bagay trè sou la men. Pwemyeman, sa a se pa kònen twò chè. Dezyèmman, bèt lanmè - yon repa dyetetik, tou de nourisan ak moun rich nan pwoteyin, fosfò ak lòt vitamin ak mineral. Trè itil melanj fwidmè yo pral youn nan moun ki ak anpil atansyon l ap gade pwa yo, yo te pè "manje twòp." Twazyèmman, difisil yo ka resevwa timoun yo manje pwason jan sa yo, men opsyon ki disponib nan nan bwason lanmè yo siman pral renmen. Men, nan katriyèm lan, ki soti nan li ou ka kwit manje yon varyete de asyèt, ki pral pran yon kote ki merite sou jou fèt la, ak sou tab la chak jou.

Seafood bwason , ou ka achte yon pare-fè a, sa vle di, preanbale. Nan pake a ou pral jwenn asòti lanmè "reptil": moul, kalma, krevèt, poulp. Men, si ou, pou egzanp, mwen renmen kribich, poulp epi ou pa renmen, ou yo gratis yo "travay" sou ekri bwason copyright lanmè nan magazen an, ap resevwa nan pwa l 'nan pwodwi yo ke ou pral Lè sa a, manje l' ak plezi.

ki tap fèt Lanmè: ki jan yo prepare yon sòs salad ak li

ki tap fèt Lanmè gout nan dlo bouyi ak kwit pou yon kèk minit. Apre yon tan, isit la li enpòtan pa fè twòp li, sinon fwidmè a pral piman bouk (sitou kalma a). Se poutèt sa, senk minit se pi plis pase ase.

Koupe pwav a klòch wouj nan bann mens. Fwe lwil oliv (1 gwo kiyè), mayonèz (1 gwo kiyè) ak sòti nan yon 1-2 dan nan lay pou laprès. Li pral abiye pou cocktèl.

Pliye nan yon egoutwar melanj pare bèt lanmè, vide sou dlo frèt, menm jan ou fè ak pasta, ak melanje ak pwav. Flite melanj lan nan ji sitwon. Yon la Carte asyèt Mete leti sou tèt yo mete antase sòs salad ak farinen chak sèvi ak sòs. Top dekore bwason lanmè ou a ak yon ti tranch sitwon oswa lacho, ze pwason wouj ak fre fèy vèt.

Nan sa a sòs salad, gen varyasyon. Plis rafine ak remoute kouraj sòs salad se bwason ak poul, fwidmè ak zaboka. Seafood kapab tou bouyi oswa, tankou nan vèsyon anvan-an, oswa yon ti kras fri nan yon chodyè. Poul koupe an bann mens ak fri jouk lò mawon (ou ka jis bouyi). Zaboka pwòp ak koupe an kib. Yo ranpli reyalizasyon sa a ak bwason nan lanmè leti yo ta dwe yon melanj de sòs soya, mens lay, ji sitwon ak siboulèt.

ki tap fèt Lanmè: ki jan yo kwit manje avè l 'Julien

Seafood (400 g) te kite desann nan yon kaswòl ki gen dlo frèt, mete yo sou dife epi rete tann jiskaske bouyi. Koulye a, dlo sale, se pou desann yon pwa kèk pwav nwa ak Bay fèy. De minit pita pil fatra melanj la fwidmè nan yon egoutwar.

Fonn bè nan yon chodyè fri (70 g) ak mawon nan yon lonbraj lò 2 tise byen koupe zonyon. Vide bwason an banza lanmè yo, tout melanj, ajoute farin (2 gwo kiyè), epi nwasi krèm nan (250 ml). Yon fwa sa ki nan chodyè a vini nan yon bouyi, ajoute sèl ak pwav gou epi ajoute yon zongle nan noutmèg. Fè yon melanj Et imedyatman fèmen dife a.

Lay lavni Julien kokot yo, voye chak sèvi ak fwomaj griye epi retire tout bagay nan yon fou prechofe 200 degre. Kwit jiskaske fwomaj la se lò mawon - eksperyans montre ke li pran 15 minit.

ki tap fèt Lanmè: ki jan yo kwit manje ak li diri

Seafood bwason ak diri - se plat nourisan ak bon plat ki se pafè pou yon konvansyonèl oswa yon dine amoure, epi kòm yon plat cho sou yon tab fèstivite. Bouyi yon vè diri byen lave pou ke li te tounen soti friyabl, sa vle di Pran dlo de fwa (2 tas) ak fès Distribisyon pa nan dlo frèt, epi ki se deja nan bouyi ak sale. Ou kapab tou ajoute yon kwiyere nan lwil oliv.

Tise byen koupe tèt la zonyon. Youn kawòt koupe an bann amann oswa fwote sou yon rap espesyal pou kawòt nan Korean. Pepper ak moulen nan yon pay, ak de dan lay pase nan laprès la.

Chofe yon chodyè fri nan lwil legim t'ap file desann sou zonyon an ak lay. Sote yon kèk minit sou yon chalè medyòm. Koulye a, ajoute kawòt yo ak kwit pou yon lòt 5 minit. Lè sa a, vini vire a nan klòch pwav, ak ki nan bwat mayi san yo pa likid (3 gwo kiyè). Sèl ak pwav gou, melanje sa ki nan chodyè a. Apre yon lòt 5 minit, vide nan diven sèk blan (yon tas trimès) ak kwit jiskaske li evapore, sa vle di 3-4 minit. Koulye a, mete nan yon chodyè pare diri, koupe remèd fèy fre ak fwidmè (200 g). Tout dousman brase, pote nan yon bouyi ak kwit pou yon lòt 5 minit.

Kounye a ke ou konnen tout bagay sou melanj la fwidmè - ki jan yo prepare ak sa yo dwe sèvi. Bon apeti!