Dijesyon nan vant la

Dijesyon nan vant la - pwosesis la pa ki manje a nou konsome, chanje fòm li yo sa yo, ki kò nou kapab absòbe. Apre sèten fenomèn fizik ak pwosesis kòm byen ke reyaksyon chimik ki kontribye nan ji dijestif eleman nitritif yo yo chanje pou ke kò a se kapab lib souse nan itilize plis yo pandan metabolis. Dijesyon ka pran plas nan yon moman pandan l ap deplase nan aparèy la gastwoentestinal.

eleman nitritif Divès

eleman prensipal yo nan yon syantis rejim alimantè ki kòrèk ak an sante di nan tout twa klas pi gwo nan konpoze chimik: pwoteyin, idrat kabòn (tankou sik) ak grès, sètadi lipid. Annou egzamine yo an detay.

idrat kabòn

Sibstans sa yo ap prezan nan fòm lan nan lanmidon nan manje plant. Dijesyon nan vant lan ak trip kontribye nan pwosesis la nan transfòmasyon nan glusid nan glikoz, epi li, nan vire, ki estoke nan fòm lan nan glikojèn, dir polymère a, ak Lè sa a itilize pa kò an. se separe molekil lanmidon konsidere kòm gwo anpil polymère ki se te fòme ki sòti nan yon plusieurs nan molekil glikoz. Li ta dwe te note ke se lanmidon an nan eta a anvan tout koreksyon ki te fòme nan granules. Yo dwe detwi yo nan lòd yo ki ap pèmèt sibstans la yo vire nan glikoz. Sa fè manje ak kontribye nan destriksyon nan granules lanmidon genyen ladan l '.

Ou dwe tou konnen ke yon pati nan manje pwodwi a gen idrat kabòn nan yon dizakarid fòm patikilye. Sa a se yon sik senp, laktoz, ak sikwoz, kann. Dijesyon nan vant la transfòme sibstans sa yo nan plis konpoze senp - monosakarid, ki yo pa espesyalman bezwen nan dijesyon an.

pwoteyin

Yo reprezante pa Polymers diferan ki yo te fòme soti nan ven diferan kalite asid amine. Apre dijere pwoteyin gratis asid amine yo ki te fòme ke pwodwi fen. pwodwi entèmedyè nan dijesyon nan manje pwoteyin yo polipèptid, pèpton ak dipeptides.

grès

Sa a se konpoze byen senp, kòm yon rezilta nan ki pwosesis yo dijestif nan dijesyon ak transfòme nan asid gra ak gliserin.

pwosesis fizik

Ki kote se vant la, nou tout konnen, men ki sa pwosesis fizik rive nan kò nou - pa toujou. Baz la pou dijesyon konsidere kòm yon revizyon nan manje ki fèt lè li se souse ak kontraksyon rit nan trip la ak nan lestomak. efè sa yo ede yo vire gwo wòl moulen manje ak melanje byen tout nan patikil li yo ak ji dijestif ki lage nan trip, lestomak la ak bouch ou. Anplis, rediksyon an sou miray ranpa yo aparèy dijestif bay yon mouvman konstan nan manje nan depatman l 'yo. Tout mouvman sa yo yo kontinyèlman réglementées ak kontwole pa sistèm nève yo.

reyaksyon chimik

Dijesyon nan vant a li se enposib imajine san yo pa reyaksyon yo pwodui chimik andedan kò nou an. baz yo se dekonpozisyon nan idrat kabòn grès, ak pwoteyin - savwa, enzymatique, ki se te pote soti yon seri espesifik nan anzim. Eleman nitritif yo tonbe damou pandan enzymatique a nan patikil ti ki fè yo absòbe nan kò a. Pwosesis sa a te pote soti san patipri byen vit akòz enpak la nan anzim yo genyen nan yo nan ji dijestif gastric ak lòt.

Dijesyon - se yon pwosesis konplèks nan pwosesis manje ki anba enfliyans a nan pwosesis fizik ak reyaksyon chimik nan kò nou an, ki se ki asosye ak divize an nan pwoteyin, idrat kabòn ak grès nan yon kesyon ki senp. Li se sòti nan dijesyon an nan konpoze manje ak absòbe kò nou yo.