Ki jan yo kwit pouding a

prezans la nan lanmidon jele a fè li byen yon plat bon gou nourisan, men li konsève pi fò nan eleman nitritif yo ak vitamin. Se pou rezon sa yo yon gran varyete espès jele ajoute nan meni timoun yo ak ap prezan nan tab la granmoun, ki moun ki ap soufri nan maladi gastric (ilsè, doulè).

Ki jan yo kwit pouding a moun te konnen soti nan tan an nan eksperyans la premye nan ap grandi rekòt. Nan kou a yo te ble, RYE, francha avwan, e menm pwa fwans. te non an nan sa a plat te resevwa nan men pawòl Bondye a "tounen" paske nan jou yo nan zansèt nou li te yon pwodwi manje fèmantasyon fèrmante lèt. Ansyen rusichi manje jele ak tout koulè grizatr mawon, paske li te prepare pou dekoksyon nan sereyal (lanmidon ki baze te kòmanse al kòche l 'se pa konsa pou sa pibliye depi lontan), ak yo retire asid depase, yo te kòmanse ajoute konfiti, siwo myèl ak siro nan bè.

Byen prepare jele gen geri pwopriyete ak gou ekselan. Li tout depann sou kilès nan kwit nan sa a plat.

Ki jan yo kwit yon pouding tradisyonèl

Kwit pouding a lanmidon ki baze sou - biznis ki pran tan trè ti kras. preparasyon li yo (yon sèl nan premye) pran plizyè jou. Ou vle eseye?

Ki jan yo kwit prezan nan jele nou te aprann ki soti nan liv dedye kenbe nan pi popilè "Domostroy":

• se grenn jaden an kraze, epi nwasi ak dlo (tyèd). Nou kite nan yon kote ki cho pou fèmantasyon.
• Nan lòd fè gou a nan tan kap vini an nan jele plis dou ak bèl, ou ka ajoute tounen lèt (yon ti jan). fèmantasyon sa fèrmante pwodwi lèt dènye pou apeprè de jou.
• melanj lan ki kapab lakòz nesesè nan drenaj epi kite kanpe.
• Jete kouch nan likid anwo, kite epè, ki soti nan ki pral bouyi ak jele.

Li ta dwe remake ke moun ki kalite mouvman yo trè premye nan jeli yo pa t 'diferan dous. Si pouding a te kwit farin avwàn, li te manje ak lèt, si chak RYE oswa ble - ak konfiti oswa siwo myèl. Pwa reyalizasyon jele te manje ak sòs vyann. Pafwa, ki jele prepare dansite sa yo ki nou te gen nan koupe yo ak yon kouto. Eseye li, li vrèman abitye ak bon gou!

Pami varyete yo nan medsin jele farin avwàn mennen opsyon.

Ki jan yo kwit pouding a nan farin avwàn

• Pran mwatye nan pake a ranpli ak francha avwan nan dlo fè sèvis pou mete (cho, bouyi) nan yon fason ki li kouvri grenn jaden an sou twa dwèt. Kite pou de jou pou k ap tounen.
• Filter, separe grenn jaden an anfle.
• likid yo jwenn lan pou (ottsezhenny) yo ta dwe mete yo sou dife, bouyi ak vibran kontinyèl.
• Yon fwa sou sifas la nan asyèt nou an, nou yo te kòmanse woule ti wonn nan premye, retire nan plat chalè ak vide jele a fini nan fòm cho nan plak fon anpil.
• Mete nan frijidè a pou solidifikasyon konplè

Sou tab la, yon kalite jele te fè soti nan francha avwan yo te sèvi, anjeneral, ak lèt.

Anplis senp resèt pou jele, manba ak konfiti, gen konplike.

Ki jan yo kwit konplèks la pouding

Nou pral bezwen (pou chak pòsyon):

• seriz (15 c)
• blueberry (15 g)
• (L v.) Sik
• lanmidon (swa) ti kiyè)
• Lèt (150 ml)

Kwit pouding ak CRANBERRIES ak endividyèlman - soti nan ramase.

• Lè w ap pran yon bòl emaye gwo twou san fon, vide premye pwa a seriz Kiselny epi rete tann jiskaske li sepesis.
• Soti nan pi wo vide yon ti kras Dlo glasé mas blueberry.
• Nou bay tan yo refwadi desann asyèt konplike nou an.

Koulye a, li ka koupe nan pòsyon ak sèvi ak lèt.

Youn nan bwason ki pi bon gou ak an sante pou timoun se yon pouding nan lèt, ki se yon plat gwo pou manje maten oswa yon ti goute apremidi.

Ki jan yo kwit pouding nan lèt

Nou bezwen:

½ lit lèt

lanmidon (2 gwo kiyè)

sik (2 gwo kiyè)

vaniy (si ou vle ak gou)

Lanmidon se melanje ak sik ak yon lot lèt ti kras (bouyi ki refwadi). likid Fwad ap anpeche fòmasyon nan boul nan plat nou yo.

Nou mete sou dife a lèt la ak lè li kòmanse bouyi, tou dousman vide melanj lan lanmidon dilye, pa bliye nan brase toujou ap.

Aparans la nan bul sou sifas la vle di ke plat la se pare. Kounye a ou ka ajoute yon ti kras vaniy ak vide nan yon tas. Ke pandan refwadisman an nan fim nan sifas bwason ki gen se pa sa ki te fòme, yo ka alalejè voye sik jele.