Ki sa ki se lèt antye ak kouman yo rekonèt li

Byen souvan nan lavi chak jou nou tande tankou yon bagay tankou yon "lèt antye", men se pa tout moun konnen sa li ye. Atik sa a pral bay repons a anpil kesyon ki souvan rive nan manman jèn ak Menager ki gen eksperyans nan.

Se konsa, tout lèt - lèt la, se konsa pale, "nan bèf la", ak kontni natirèl grès, san yo pa pote sou li nenpòt ki manipilasyon. Rankontre lèt sa yo nan makèt pratikman enposib. Fondamantalman, li se vann nan mache yo oswa nan magazen espesyalize ki travay avèk kiltivatè sèten ki bay lèt la ak pou vann.

Whole lèt se trè itil pou òganis lan. Byolojik ak chimik konpozisyon nan pwodui sa a se gen anpil byen. Li genyen ladan li tout vitamin yo li te ye nan moun, yon gwo kantite asid gra, asid amine, mineral ak eleman tras. Tout eleman yo nan li sa byen balanse ki yo fasil pa kò a absòbe imen, konsa fè pwomosyon devlopman zo ak antretyen nan fonksyon lavi enpòtan.

Syantis fè etid la, estime ke bwè de tas yon jou nan lèt antye, moun nan granmoun kouvri chak jou nòmal nan yon pwoteyin pa 30%, potasyòm - 50% nan fosfò ak kalsyòm - 75%. Ak selon nòm yo ki te devlope belye mouton ak yon sèl moun ki pandan ane a ta dwe konsome omwen 116 kg nan lèt antye.

Koulye a, pa estraòdinè wè moun ki soufri yon reyaksyon alèji a pwodui sa a, ak plis ankò espesyalman nan pwoteyin yo genyen ladan l '. Nan ka sa a, ki soti nan rejim alimantè a eksklizyon tout manje ki gen lèt. Men, bagay sa yo rive pafwa ke kò a reyaji negatif letye a, ak tès la san montre prezans nan alèji. Sa a pouvwa endike ke yon moun gen laktoz entolerans. Anjeneral, lè sa yo yon dyagnostik yon ti kantite pwodwi lèt ki gen toujou ka manje san yo pa pè nan reyaksyon nan kò a.

Tout moun nan pi wo a la aplike sèlman nan lèt sa a tout antye, ki se byen difisil jwenn nan lavil nou an. Fondamantalman etajè plen ak pasterizasyon, esterilize ak rkonstitue nan lèt an poud. Pasterizasyon - lèt, ki pou segonn 30-40, yo kenbe yo nan 70 degre. Li se pi pre yon sèl-moso la, ak lavi etajè li yo - se sèlman yon kèk jou. Esterilize - chofe nan yon tanperati ki wo (140 ° C) epi rapidman e ki refwadi, ki estoke pou plizyè mwa. Lèt, rkonstitue ki sòti nan yon sèk, tou senpleman mete, te fè nan poud dilye nan dlo. se poud lan prepare pa siye lèt lè l sèvi avèk cho (170 degre) nan lè. Ka sa yo poud lèt dwe estoke jiska 8 mwa.

Chwazi-wo kalite ak pwodwi itil kapab, kèlkeswa si w ap viv nan yon vil gwo oswa yon ti vil, bagay la prensipal - yo konnen kèk ke trik nouvèl.

1. Ak anpil atansyon li tout (sitou enprime la ti) enfòmasyon ki espesifye sou pakè a. Anjeneral kounye a ka Whole lèt ka achte nan yon pake ki make "chwazi tout antye." An jeneral, dapre GOST, se sèlman yon sèl pwodwi (kontni grès se pa mwens pase 2.6%, fraksyon an mas nan pwoteyin lan se pa mwens pase 2.8%) ka rele yo lèt, Tout Lòt Bagay - yon bwason ki gen lèt. Men, trè souvan manifaktirè yo inyore estanda sa a.
2. pwodwi letye Kalite boutèy yo nan kontenè ki vè, kote li pwoteje soti nan gou etranje ak odè, pa pèdi pwopriyete benefik li yo.
3. Se pi plis pwodui fre anjeneral mete lwen kliyan an, ak youn ki gen yon lavi etajè sou soti nan jou an jou, kanpe nan ranje yo an premye.
4. Achte lèt antye sou mache a, mande konklizyon an nan laboratwa a.
5. Maison lèt sitou vann nan boutèy plastik. Sa a pèmèt nou wè koulè. Bon lèt - blan, ble prezans kouler yo endike ke gen pwodwi a te dilye ak dlo. Ou ta dwe tou peye atansyon sou pwòpte - nan prezans nan enklizyon nwa endike ke pwodwi a pa t 'bon protsezhen, ak pousyè tè rete nan li.