Koktèl nan kay: yon fason orijinal yo montre imajinasyon

Koktèl ekspè rele bwason, ki fè yo melanje pa règleman yo nan pa plis pase senk engredyan, pa konte anpil eleman yo adisyonèl nan dòz piti. Bwason - yon libète kreyatif ak vòl nan anpenpan se pa sèlman barman pwofesyonèl, men nenpòt chef ki moun ki vle, tanpri plat la bon gou ak orijinal fanmi ou oswa zanmi ou yo.

Pou kreye cocktèl lakay ou, ou dwe sonje sa ke konpozisyon yo se konsa divès ke pa gen okenn Barman pa pral repete tout resèt yo ki deja egziste pou lavi. Men tou, gen plizyè pwodwi ki se yon pati nan bwason yo orijinal prèske toujou - an plas an premye se glas la te fè soti nan dlo fè sèvis pou mete oswa ki pa gazeuz, transparan, ti wonn-gratis, koupe-gou ak odè. se engredyan nan dezyèm itilize yo prepare yon gwo kantite cocktèl, ekspè yo di siwo sik - tout moun ka prepare pwòp yo li, fonn nan yon lit dlo bouyi yon kilo ki gen sik ladan.

Anplis de sa nan pwodwi li yo nan nenpòt moun ki vle pou aprann kijan pou prepare cocktèl nan kay la, epi yo gen yo sèvi ak espesyal ekipman - pa tankou konplike tankou yon ekipman ba pwofesyonèl, men kanmenm konfòtab ak itil. Ou pral bezwen yon mixer ak korne, mezire veso ak bar Egoutwa, ak asyèt bon - linèt nan gwosè ak divès kalite fòm, kiyè, kiyè, tablo, kouto pou koupe ak netwaye fwi, an bwa manch PILON Mach rekòt pye mant la oswa lòt remèd fèy, ak laprès machin oswa chwazi glas.

Newcomers nan ba a reyèlman kwè ke cocktèl alkòl prepare nan kay - ki senp. An reyalite, pwosesis sa a se, nan kou, se pa sa konplike, men mande pou konpetans sèten, konprann pwopòsyon yo nan presizyon nan mezi ak efò nan vibran. Se poutèt sa dwe pran imedyatman pou virtuozite estrikti a milti-nivo, ki nou pa te wè kanpe nan ba pi renmen l ': pi bon kòmanse ak yon bagay ki pi elemantè: pou egzanp, ak yon bwason "Cosmopolite". Sa a bwè se senp, men trè orijinal, epi konsa pran popilarite atravè lemond. Anpil avi yon aparans atire - sèvi "Cosmopolite" nan yon vè martini, anpil - gou sansasyonèl li yo, men yo evalye yon sèl la oswa lòt la ka sèlman fè yon bwason sou kont yo. Kidonk, pou preparasyon an nan yon bwason ki gen ki nesesè: asid vodka, Likè «Cointreau» (20 ml.), (50 ml.) Ji sitwon (10 ml.) Apre sa, ji seriz (30 ml.). Tout engredyan yo dwe melanje, vide nan yon vè ak gani avèk yon ti tranch nan sitwon.

Si ou vle sipriz zanmi ou yo ak yon bagay orijinal ak bon gou, ka prepare pa nenpòt cocktèl byen li te ye nan kay la, pou egzanp, pi popilè an «VESPER martini», ki se konnen yo dwe te favorize James Bond sik ewo Romanov Yana Fleminga. Bwason ki gen mande pou: martini (50 ml.), Vodka (50 ml.), Gin (150 ml.) Apre sa, likè la «Lillet» (50 mL). Tout engredyan yo ap vide nan vire Shaker, ranpli ak glas kraze ak souke (pa melanje). se Bond fini bwè vide nan yon vè diven oswa yon vè ak dekore avèk espiral nan sitwon.

Li te jwi gwo popilarite, ak yon pwodwi tankou yon souke lèt nan kay la. Ou ka kwit li pou tèt ou, si ou vle yon bagay bon plat, oswa pou timoun yo divèsifye yon manje maten chak jou, menm jan tou fè okenn anivèsè nesans inik. Pou tankou yon bwason ki gen ta dwe pran swen nan fwi fre (fig, zoranj, sitron), yogout (30 ml.) Apre sa, lèt (100 ml.). De bannann ap dous mande yo netwaye, koupe an moso plizyè e refrijere. blenndè a vide lèt, yogout, fre prese ji sitwon (1 hr. L.), e ki refwadi bannann. Se melanj la fini vide nan yon kim epè ka vide nan linèt, dekore tranch zoranj oswa voye boul krèm glase nan akò ak preferans yo nan ti koneseur. Sa a bwè, tankou tout cocktèl yo ak lòt nan kay la ta dwe complétée ak yon pay.