Menu maryaj: konsèy ak ke trik nouvèl

Pou marye pandan enkyetid pre-maryaj - tan ki pi estrès nan lavi yo ansanm kòmansman. Chwazi rad sou li, restoran rezèvasyon, preparasyon nan divès kalite bay lis vizit nan espesyalis nan jaden an nan fè selebrasyon ak desen moute meni ka dedwiz soti nan eta a ekilib, menm pi lapè ak moun entranzijan panik la.

An reyalite, mangonmen sou ki jan fè yon meni maryaj, pa valè li. Anpil fwa, marye modèn bay aspè sa a twò anpil atansyon, sa ki lakòz te yon tab kraze soti nan pran plezi yo grandyoz e dènye modèl gastronomik nan yon pozisyon ki evalye, se pa tout envite yo, anpil nan yo se disip nan konsepsyon tradisyonèl yo. Se konsa, premye bagay la ou ta dwe gade pou lè w ap chwazi asyèt pou tab la jou ferye - sa a se sasyete yo ak konpatibilite. Li pa nesesè yo ka fè eksperyans ak yo mete ti goute ak salad ke ou pa te eseye. Mete parye ou sou klasik yo, yon ti kras konplete tandans modèn li yo ak pran swen nan trè byen fèt - ak meni an pafè pou tab maryaj pare.

Bagay la sèlman ki se reyèlman vo peye atansyon, fè yon lis nan asyèt, li se preferans yo gou jeneral nan envite yo. Si nan mitan yo pral moun ki te avè ki gen gou ou se enkoni, tcheke nan avanse si gen nenpòt ki nan mitan yo aderan nan Islam, osi byen ke jèn Kretyen yo ak vejetaryen contenir. Si genyen, nan mitan envite ou yo ap sonje ke meni an maryaj ta dwe gen ladan yon asyèt kèk ke mwen ka jwi ak ou "ki pa Peye-estanda" fanmi ak zanmi yo. Pou rès la, nou pa bezwen konte sou yon bagay yo tanpri tout moun, san okenn eksepsyon, paske preferans yo gou nan senkant oswa menm yon santèn moun se byen difisil yo konbine nan yon opsyon meni sèl.

Prensip la estanda nan kalkile kantite lajan an nan manje pou meni an nan tablo a maryaj se jan sa a. Pou chak granmoun dwe omwen yon kilogram nan manje, kapab menm yon ti kras plis, tankou si jou fèt la ap long, envite pa ta dwe santi yo alèz pou tab la toudenkou kite. Pifò ta dwe gen yon anpil nan ti goute ak salad - yo pran pa gen okenn mwens pase mwatye yon kilogram espesifye pi wo a, 250 g. gen vyann, 300 gr. gani li. Epitou meni maryaj ta dwe gen ladan 100-150 gr. fre fwi pou chak envite, ak menm kantite lajan an nan ti goute cho. Lè w ap chwazi engredyan yo pou sòs salad a, pran an kont konbyen tan yo ka rete fre, tankou si fèt la pral dire pi fò nan jounen an, anpil nan yo nan fen peryòd sa a, yo p'ap pran plezi envite ak aparans li ak gou.

Egal-ego enpòtan an se chwa pou yo bwason ki gen alkòl, ki pral enkli nan meni an maryaj. Ak rèspè nan bon jan kalite ak pri, tout bagay depann sou gwosè a nan bidjè a, men li pa ta dwe pran absoliman dout alkòl, oswa selebrasyon an kap vini nan risk vin tounen yon vwayaj kolektif nan lopital la pi pre a. Kòm pou ki kalite bwason ki tradisyonèlman chak moun bwè pran omwen yon sak an po bèt lespri, plis de boutèy nan excès de kantite lajan sa a pou chak 10 envite. Nimewo a nan veso diven ak chanpay, ki gen ladan meni maryaj, anjeneral kalkile sou baz la nan 3-4 boutèy la chanpay pou 10 envite yo ak 1 veso plen diven pou chak fanm, plis 2 boutèy nan excès de kantite lajan sa a pou chak 10 envite. Men, nan nenpòt ka, sonje ke li se pi bon pran yon ti kras plis alkòl ak pran li avèk ou apre selebrasyon an pase kouri chache yon mesaje, ki moun ki pral kouri nan magazen an ki pi pre pou boutèy ki manke yo.

Gato pou meni tab maryaj yo ta dwe te bay lòd nan avanse ak pi pito yon opsyon pi lejè ak krèm anpil grès, paske nan moman sa a nan envite soumèt li pase bò tab la yon montan konsiderab nan tan. pwa gato kalkile kòm 2-2.5 kilogram pou chak 10 envite.