Pollock nan frape nan chodyè a. Ki jan yo kwit trenng Pollock nan frape

Pollock nan frape nan chodyè a ka sèvi kòm yon kolasyon ekselan pou jou fèt la kòm byen ke pou tab chak jou. Li ta dwe te note ke nan preparasyon an nan plat pwason sa a se pa gen okenn kontra gwo. Sepandan, pwosesis la engredyan prensipal mande pou atansyon espesyal. Apre yo tout, pwason an dwe premye dwe netwaye nan zo, po, ak lòt eleman. Men, bagay sa premye an premye.

Seleksyon nan pwodwi a prensipal

Pollock nan frape nan chodyè a prepare trè byen vit. Men sa se pa rezon ki fè la sèlman poukisa yo kreye antre bon gou , nou deside sèvi ak ki sòt de prezante pwason. Premyerman, li se pa tankou chè kòm, di, Pike, somon, Trout, somon, ak sou sa. Dezyèmman, Pollock pa gen twò anpil zo. Pou netwaye li, ou pral sèlman gen yo retire Ridge la. Anfen, pwason an te di se pa trè lwil. Reyalite sa a se trè enpòtan pou nou, tankou pèfòmans nan pwodwi a ak se konsa nou pral fri nan anpil lwil oliv.

Bon engredyan netwayaj

Anvan yo fè yon lyeu pane bon gou nan chodyè a, li dwe byen trete. Pou sa a pwason nan frizè dwe ka retire yo nan frizè a ak efondreman li yon ti kras. Lè sa a, se pwodwi ki nesesè yo nan dlo cho lè ou rense deja vsporov vant epi yo retire tout pati yo nan entèn yo. Apre sa, yo dwe pwason an yo disparèt li najwar yo ak rale po la. Pou pote soti pwosedi sa a se pi fasil lè yon engredyan podmorozhen ti kras.

Nan fen Pollock a kadav yo ta dwe koupe an mwatye Longitudinal, lè sa a yon mouvman ti tay lwen Ridge nan ki antoure zo. Kòm yon rezilta, ou ta dwe rete sansib konje blan, koupe an nesesè a se pa trè gwo, men se pa ti moso.

Pollock tanpura: Foto ak resèt ti goute

Yon fwa yo pwason an okipe ak anpil atansyon, ta dwe kòmanse kwit frape a. Li kapab anyen. Ann kòmanse ak senp ki pi ak vit.

Se konsa, yo prepare trenng Pollock nan frape, nou bezwen:

• pwason trenng - sou 500 g;
• ze fre gwo - 2 pcs;.
• farin frans blan tamilsex - sou 4 kiyè gwo;
• lanmè sèl - itilize nan diskresyon a;
• legim lwil oliv - pou fri.

Fè frape nan

Pollock nan frape nan chodyè a vire mou ak dou, farin lan ta dwe petri byen. Pou fè sa, kraze ze fre nan yon bòl ak fwe yo pi baleye. Pli lwen, se kapasite nan menm mande vide sèl lanmè ak farin frans blan. Apre melanje tout engredyan yo ou bezwen yo ka resevwa yon frape gluan.

Pwosesis la nan fòme ak fri

Kòm ou ka wè, batri a pou pwason lyeu a prepare trè byen vit. Yon fwa ou jwenn yon farin gluan, li ta dwe pran yon moso nan trenng trete, yon ti kras gou l 'ak sèl, ak Lè sa a bese nan fondasyon an. Apre sa, pwason an bezwen imedyatman mete nan yon lwil oliv trè cho. Fry pwodwi se dezirab osi lontan ke se batri a alalejè dore. Nan ti goute sa a li rekòmande regilyèman vire.

Kouman pou mwen ta dwe pote sou tab la?

Apre yo tout moso yo pwason nan frape, fri nan lwil legim, yo bezwen pou avanse pou pi nan yon egoutwar ak konplètman privasyon grès. Apre sa, ou vle goute sou yon plak epi prezante envite yo envite ansanm ak kèk sòs. Li ta dwe remake ke moun ki tankou yon plat fri sanble trè sansib ak bon plat. Trè souvan li se prezante nan yon zanmi anba bwason yo mous alkòl.

Yon frape senp pou lyeu a pwason

se Pwason prepare pa metòd la pi wo a jwenn lis ak mou akòz lefèt ke li se prepare nan yon kouch epè nan farin ze. Men, si ou vle yon ti goute plis kroustiyan ak Piquant, li rekòmande ke pwodwi sa a fri nan pen. Pou sa nou bezwen:

• pwason trenng - sou 500 g;
• ze fre gwo - 2 pcs;.
• pen - yon vè plen;
• lanmè sèl, dous pwav, remèd fèy sèch, pwav dous ak lòt kondiman - itilize nan diskresyon a;
• legim lwil oliv - pou fri.

preparasyon nan eleman

Lyeu, fri nan frape, yo te tounen kroustiyan ak Piquant, pa sèvi ak frape ze. Li se pi bon ranplase pen. Pou sa grenn jaden sèk ak freze nan kantite lajan an nan yon vè plen yo ta dwe mete nan yon bòl ak Lè sa a ajoute sèl la lanmè, Paprika dous, remèd fèy sèch, pwav dous ak lòt kondiman. Tout engredyan ki nesesè melanj byen.

Kòm pou ze yo fre, yo dwe kraze nan yon bòl ak bat ak yon fouchèt fòtman.

pwosesis pou preparasyon

Pwason pou frape sa yo se pi bon yo koupe yon long epi yo pa tranch trè epè. Pou yo kòmanse ta dwe prepare konje dwe tranpe l 'nan mas ze, ak Lè sa a woule nan pen. Pli lwen lyeu nan frape egzije ankò tranpe l 'nan melanj la likid, l'a voye cheche ak kraze grenn jaden. Kòm yon rezilta, ou ta dwe jwenn doub breading.

Apre etap sa yo, se pwason nan frape ki nesesè yo mete nan bouyi lwil oliv ak fri yo nan tout kote jiskaske Browning limyè. Nan ka sa a, pwodwi a ta dwe regilyèman vire yon fouchèt oswa pèl.

Ti goute sou tab la

Sote tout trenng yo nan pen, li dwe mete nan yon bòl gwo twou san fon ak sèvi zanmi yo. Anplis de sa nan manje pare yo ki te fèt oblije prezante yon sòs pikant ak saveur.

Nou fè yon ti goute bon gou nan frape byè

Byè frape - sa a se yon gwo engredyan ki pèmèt yo jwenn yon ti goute Fertile ak santi bon, espesyalman si li se te planifye bay bwè a eponim. Pou preparasyon an tout moun ki tankou tès yon se itil nan nou:

• byè limyè - ½ tas;
• blan farin frans - plizyè kiyè (bay yon farin gluan);
• epis santi bon yo epi ak fèy sèk - itilize nan gou.

metòd pou preparasyon

Èske gen yon frape byen fasil. Nan byè tanperati chanm mete arom ak farin frans blan. Apre melanje nan tout engredyan se jwenn yon farin gluan ak omojèn. Nan lavni an, li ta dwe tranpe tout moso yo nan trete pwason li mete yo nan bouyi grès. Regilyèman vire goute, li se nesesè yo reyalize inifòm Browning. Nan fen plat la ou vle aplike sou tab la ansanm ak sòs la santi bon.

Li ta dwe te note ke se batri a byè espesyalman apresye pa moun ki renmen bon sant klere ak gou nan byè a pandan sèvi ak ti goute nan.