Prepare Japonè plat "oyakodon"?

Li konnen sa cuisine Japonè se pi popilè pou resèt sa yo ki te te genyen atravè lemond popilarite. Tradisyonèl manje nan peyi a nan Solèy la k ap monte yo diferan kalite gou ak konbinezon diferan. Asyèt tankou susi, Curry ak diri, udon (nouy) ak ramèn, yo lajman li te ye. Sepandan, gen cuisine nasyonal la nan peyi a zile tou trete egalman bon gou, men se pa kòm popilè. Pou egzanp, Japonè plat "oyakodon la". Li se te fè tou senpleman ak byen vit, ak rezilta a se kapab satisfè pale yo ki pi lespri.

Siyifikasyon an nan "oyakodon"

Lè nap fè manje manje nan yon lòt peyi se pafwa enteresan yo konnen, ki sa ki sans nan non li. Kidonk, se Japonè plat "oyakodon nan" nan Japonè ekri konsa: 親子 丼. Pawòl Bondye a trè menm vle di "bòl diri ak poul ak ze." Poukisa Japonè yo te chwazi non sa a nan vyann sa a bon plat? Premye pèsonaj 親 (Oya) gen valè "paran an", dezyèm 子 (ko) - "pitit", ak 丼 nan twazyèm (Don) - ". Tas" Si pati ki sot pase a nan pawòl Bondye a, tout bagay se klè, itilize nan de pati yo an premye yo se pa totalman klè. Rezidan lokal eksplike li anpil tou senpleman: yon paran - se yon poul ak ze se pitit li. Depi preparasyon an nan rafrechisman sèvi ak tou de pwodwi yo, plat te bay yon non olye senbolik.

"Oyakodon" Ki jan yo prepare?

Yo nan lòd yo prepare yon repa Japonè, ou pral bezwen pwodwi sa yo:

• konje poul oswa yon pye (300 g).
• Rice (mwatye yon tas).
• Ze (3 pcs.).
• Zonyon (youn jou mwayèn tèt).
• sòs soya (6 gwo kiyè).
• Plum diven "miren" oswa sik (2 gwo kiyè) ak pèsi.

Pwosedi pa ki kwit manje Japonè "oyakodon" se prezante anba a.

1. Kwit diri a nan yon kantite dlo, konsa ke li te sou de fwa volim nan sereyal. Sèl nan gou, nan yon mas prèske pare-fè a, ou ka ajoute yon ti kras lwil oliv.
2. Nan yon chodyè fri ak chalè sòs la soya ak yon ti kantite lajan pou dlo (2 gwo kiyè) ak sik. Nan ka sa fri likid dousman pou apeprè 5 minit, koupe nan twou bag mwatye zonyon, yon sèl ti kras kapab.
3. Poul koupe an moso mwayen ak ajoute nan zonyon yo, se yon fri bon, brase, nan fen a, ajoute pèsi a.
4. Pa diminye dife a vide mas an antye nan vide ze ak yon zongle a sèl.
5. Gwo twou san fon bòl ki te ranpli avèk diri, ak tèt ansanm ak omlèt a ak poul.

lòt resèt

Li ka dwe te note ke rekòt la sereyal prensipal nan cuisine nan tradisyonèl nan peyi a zile se diri. Sa a se pwodwi itilize nan anpil manje nasyonal la nan peyi a, menm jan li ka aplike separeman kòm yon plat ki apa a. Nan plat Japonè ka "Curry ak diri" dwe bay kòm egzanp.

Fe-manje sa a, nou bezwen zonyon yo ak kawòt, koupe an tranch ak fri nan lwil cho. Li se posib yo ajoute moso yo nan vyann poul, bouyon apeprè 10 minit, epi vide ak sale Curry (1 ti kuiyè. L.). Mass vide yon ti kantite diven blan ak krèm (nan gou). Sou yon plak kouche sou tèt nan diri ak sòs «Curry la ak poul."

asyèt Japonè (kèk resèt yo te diskite anwo a) diferan memorab gou ak pou kwit manje teknik. Malgre lefèt ke pou trete espesyal egzije pwodwi ekzotik yo, yo ka ranplase pa pwodwi domestik ak kalite ki sanble ak toujou jwenn yon bon rezilta.