Pwoteyin, grès, idrat kabòn: ki jan yo rive jwenn yon konsansis

Li se enteresan ki moun ki raman panse osijè de reyalite a, si wi ou non nan pwoteyin nòmal, grès, idrat kabòn nan kò l 'yo. Gen plis chans, sa rive nan twa ka:

- nan maladi a;

- nan rejim alimantè a (vle pèdi pwa);

- si ou vle manje dwat, pa jwenn malad (yo anpeche maladi);

Pou ka a an premye kontwole pwoteyin grès idrat kabòn ou bezwen byen epi avèk efikasite. Anplis de sa, pou chak maladi moun gen pwòp li yo to endividyèl yo nan endikatè sa yo. Pou egzanp, maladi ilsè nan pwoteyin yo nan vant ak maladi duodenom rapò: grès: idrat kabòn ta dwe nan 1: 1: 4 la. Pou lòt maladi, rapò a se prèske menm bagay la, se sèlman nan kèk ka, pwoteyin, grès, idrat kabòn yo nan rapò a nan 1: 1: 3.

Kòm pou ka, dezyèm lan, ki se yon rejim alimantè rele "Kremlin an". Dapre vèsyon an nan créateur li yo, idrat kabòn epi yo gen otè krim yo nan obezite nou an. Si ekspè nan anpil maladi yo avize w fè yon patipri nan direksyon pou pwodwi idrat kabòn, ba yo pi bon pou pèdi pwa. Ki sa ki yo se konsa negatif ki merite "entèdi" nan nutrisyonist yo?

Mwen eseye eksplike li nan yon lang senp epi ki aksesib. Nan grès kontra, ak pwoteyin, idrat kabòn akimile nan klinèks la nan misk kòm yon enèji rapid. Men, ase nan enèji sa a pou yon ti tan, nou eseye chèche konnen poukisa?

Kaboyidrat yo sanble nan teyat plantasyon: dènyèman te - ak Lè sa a toudenkou ale. Ansanm ak tout paske manifaktirè yo nan diri oswa pen, "trete" oswa "rafine" idrat kabòn, separe nan men yo eleman nitritif yo ak fib (Bran ak jèm). Apre kite sèlman lanmidon an. Depi idrat kabòn sa yo se pa gen okenn karboksimetil, ralentir dijesyon yo, grangou vini tounen ba ou prèske imedyatman (nan 1 èdtan) apre manje.

Pwosesis sa a sanble. Akòz mank nan karboksimetil, glikoz, se tou gaz la pase nan san an vit ase ak Se poutèt sa imedyatman sote sik. Apre sa òganis so bay tounen liberasyon an nan ensilin. Apre sa, li, nan vire, jenere enèji kòmanse retire li nan glikoz nan san epi yo pase l 'nan selil yo. Men, akòz gwo kantite sekresyon ensilin, glikoz imedyatman otorize soti nan san an. Apre sa, nan sèvo a resevwa yon siyal nan mank de gaz, sa a, se lè ou ak rale soti pou plis, tankou li sanble nou la a, nourisan repa. Malgre ke an reyalite kò a pa bezwen gaz, paske manje a te rive sou yon èdtan de sa. Men ki jan ou manje kalori nesesè.

Yon gwo kantite lajan nan glusid yo te jwenn nan manje lanmidon ladan, sereyal ak yon varyete de bagay dous. Sans la nan rejim alimantè a Kremlin se ke lè kò a se nan yon dòz nan idrat kabòn-ki gen manje, li te kòmanse travay sou grès.

Ka a twazyèm, savwa, dezi a yo manje byen ankouraje moun yo swiv nòmal la chak jou nan pwoteyin grès, ak idrat kabòn. Se konsa, sa se li, règleman sa-a se pou chak moun?

Pwoteyin, grès, idrat kabòn: to a chak jou.

Norm nan endikatè sa yo depann sou plizyè faktè. An plas an premye, li se nan kou, gen laj la, lè sa a okipasyon an epi sèlman Lè sa - maladi posib. Pou yon adilt valè a enèji nan manje a pou yon jou se pa mwens pase 1200 kalori ak pa plis pase 3500. kalori sa yo ta dwe boule pou ke rejim alimantè a gen ladan tout - pwoteyin, grès, idrat kabòn.

Pousantaj nan chak jou pou yon timoun chenn nan 800 a 2800 kalori, ak sa a se dirèkteman depann sou laj la nan pitit pitit ou yo, mwen pral ba tablo ki anba a.

6 mwa - 1 ane - 800

1 ane a 1.5 ane - 1330

1,5goda - 3 ane - 1480

3 zan - 4 ane - 1800.

laj Kategori a pwochen - soti nan senk a sis ane, lè sa a nòmal la nan 1990 kalori. Soti nan sèt a dis ane - 2380, ki soti nan onz trèz - 2860. Men, ti gason yo soti nan katòz disèt ane fin vye granmoun epi yo bezwen konsome pou chak jou 3160, ti fi yo nan gwoup la gen laj menm yon ti kras mwens - 2760. Kòm ou ka wè pousantaj lajan an chak jou nan konsomasyon kalorik se pa konstan, osi byen ke pousantaj la nan pwoteyin grès, ak idrat kabòn pou chak moun.