Russula fanmi an. dyondyon mlechniki

Mlechniki dyondyon - gwo fratènite dyondyon Russula fanmi an. Non yo - yon tradiksyon dirèk nan non an Latin Lactrarius. Yo te resevwa non sa a akòz lefèt ke dyondyon sa yo gen fib ak letron nan fay. Kèk manm nan sa a genus li se slaboedkim, ak kèk emèt rak lèt pwazon.

yo genus la li te ye ak renmen tout dyondyon yo ak dyondyon, menm jan tou volnushki, lactarius subdulcis Gladyshev, spurj ak anpil lòt moun. Mlechniki - dyondyon, pwefere tè imid nan tout rakbwa rezineuz ak kaduk. peryòd nan prensipal nan aparans nan - nan fen Jiyè. Rankontre kèk nan espès yo ka pran jiska nan konmansman an nan mwa oktòb la.

Aparans mlechnikov abitye nan tout. Yon egzanp frape - dyondyon yo omniprésente. Bagay la sèlman ki chanje - koulè a nan chapo, ki varye de blan nan gri, mawon, wouj ak mawon. Mlechnik djondjon, foto nan ki se prezante nan atik la, ak aparans la nan peyi a gen yon premye chapo plak konvèks ak vlope andedan kwen, pita li se devwale ak vin tankou yon sokoup ak yon sant deprime oswa antonwa, ak bor yo kòmanse Shaggy. Sifas la se sèk oswa mouye, mikez. Gen kèk fongis li velours. Gen kèk fongis mlechniki gen yon dyamèt ki an tèt jiska 5 santimèt, ak kèk gran grandi jiska 15 santimèt an dyamèt. Pye yo yo anjeneral koulè a menm ak yon chapo oswa yon ti kras pi lejè. Longè li varye depandan sou abita nan chanpiyon (wotè nan zèb oswa bab panyòl) - depi nan yon milimèt kèk 6-7 santimèt. Pye yo yo kre oswa dans. se kò djondjon Penetration pa chanèl nan ki ap koule yon dam lakte. Dabitid se blan, ke lè a kòmanse bouche ak tach chanpiyon tèt li. Etandone ke kèk dyondyon mlechniki trè frajil ak sansib a domaj ki sòti nan manyen evantyèlman parèt sou yo sa yo rele "boule" - tach nwa, ki nan yon gaye tan trè kout sou sifas la tout antye. Dmeran, se frajilite sa a reflete nan non an nan chanpiyon an Gruzdev. Dapre sipozisyon yo ki nan syantis, etimoloji a nan pawòl Bondye a vini agarik Gruzdev, ki tradui soti nan vle di Lithuanian "ka kraze." Men tou, gen se yon lòt vèsyon ki gen orijin nan non an - soti nan pawòl Bondye a "gruzdno" - dyondyon ap grandi foul moun, "grap" nan gwoup gwo.

mlechniki fongis yo jwenn toupatou. Zòn nan nan gaye yo se byen vaste. Nan total gen sou 120 espès, 90 nan yo ki yo te jwenn nan tout ansyen Inyon Sovyetik. An Ewòp, dyondyon sa yo yo konsidere yo dwe toksik ak yo te itilize nan manje, men nan Larisi yo ak anpil plezi ki kolekte yon anpil nan yo. Yo yo se gwo pou preparasyon pou sezon fredi a. Yo sale ak marinated, gen kèk nan espès yo yo cheche ak Lè sa a itilize pou arom premye ak kou dezyèm lan, osi byen ke nan preparasyon an nan sòs djondjon divès kalite.

Mlechniki dyondyon yo itilize nan famasi. Gen kèk espès nan dyondyon yo laktariovilin - yon antibyotik itilize nan trete tibèkiloz ak maladi nan ren yo ak vezikulèr. Nan ji gorkushi gen yon sibstans ki sou materyèl kwasans lan nan Staphylococcus aureus.