Salad pou sezon fredi a.

Salad nan sezon fredi a - li se sitou yon depo nan vitamin. Anplis de sa, yo avèk siksè konplete nenpòt ki plat epi divèsifye meni ou. Anjeneral kwit yo ak legim: tomat, chou, bètrav, konkonm, berejenn, piman.

Billets salad nan sezon fredi anjeneral pran byen yon tan long. Se pou rezon sa goodi nan bwat se pa tout fanm ka fè grandizè sou tab la. Men, li la bèl yo louvri yon bokal nan konsèvasyon sezon fredi bon gou!

Eseye fè salad - preparasyon pou sezon fredi a.

"Shikarok"

Pou fè li, ou pral bezwen:

• Tomat 3 kg.
• kilogram nan zonyon
• 1 kg nan pwav dous.
• sèl
• Legim lwil oliv 1 tas
• Yon ti kras pwav tè
• Lay 300gr.
• cho pwav
• Dill ak pèsi

Salad.

Kalsine bè dife, gaye li tise byen tranche zonyon ak fri li jouk yon Hue an lò. Koupe tomat yo an ti moso, ajoute yo nan zonyon yo ak mitone pou apeprè 45 minit. Tranch tranche klòch pwav, mete l 'nan legim yo, epi kite pou 15 minit s'étendre. Apre Vide pwav, vèt koupe, pwav anmè kou fièl ak mitone pou yon pli lwen senk minit. Nan fen a ajoute lay la kraze ak bouyi pou kèk minit yon anpil nan. Lè sa a, mete sèl ak gaye sòs salad cho nan esterilize bank. Woule moute.

Trè bon plat ak sansib salad nan sezon fredi yo jwenn soti nan berejenn. Isit la se resèt la nan youn nan yo.

"Tatar"

engredyan:

• Sweet pwav wouj 2 pcs.
• de pòm
• Lay 2 tèt
• 2 kawòt
• 2 zonyon
• 5 kg. berejenn

Sòs.

• Legim lwil oliv 500gr.
• ji tomat 2 lit
• 9% vinèg (tas)
• Salt 100-130gr.
• 250gr. lwil oliv legim

Preparasyon.

Pwodwi yo mansyone anwo-pou fè manje sòs, melanje nan yon marmite gwo twou san fon. Genyen tou mete zonyon yo koupe ak lay, piman, pòm, kawòt griye. Brase, pote nan legim yo bouyi. Berejenn koupe an kib nan gwosè mwayen ak ajoute nan sòs salad la. Bouyi tout engredyan menm 40-45 minit. Kwit plat dousman gaye sou yon krich pre-esterilize. Woule moute.

Trè byen klere ak salad bèl nan sezon fredi yo jwenn ki sòti nan yon piman milti-koulè.

"Yon plato kolore."

Pou prepare sòs salad a, pran:

• Ti nan konkonm gwosè 2 kg.
• 2 kg nan tomat.
• Yon kilo nan zukèini
• Bell piman (koulè diferan) 1 kg.
• Patissons 1 kg.
• Pwa Frans pwav, Bay fèy, Dill, pèsi ak seleri.

marinad:

• Asid asid 4 tab. kiyè
• 1.3 lit dlo

Preparasyon.

Lave krich ou a pou prezèvasyon nan pati anba a nan chak kouche soti vèt, 3 Bay fèy, 4 papyemayi. Apre sa Rense legim yo, li koupe yo ti nan tranch gwosè ak kouche sou tèt chak kouch lòt jan sa a: konkonm, kalbas, lè sa a pwav, zukèini, epi finalman tomat yo. Ant legim yo, mete remèd fèy yo koupe.

Engredyan pou bouyi a marinad nan yon veso ki apa a, yon ti kras fre ak vide yo koupe. Twa-lit krich nan sòs salad esterilize sou 25 minit, Lè sa a, rete tann pou yo pou refwadi desann yon ti jan ak monte.

Yon salad trè remoute kouraj ak Apetisan nan sezon fredi a ka prepare soti nan pwa yo.

"Rainbow"

Pou prepare sòs salad a ou bezwen:

• Ti tomat (vèt ak woz)
• konkonm ti
• chou
• Ti zonyon
• pwa
• lay
• piman milti koulè
• kawòt

Legim yo te pran nan pwopòsyon egal, apeprè yon kilogram.

marinad:

• lit dlo
• Kenz gwo kiyè sèl
• 6 papyemayi
• tas yon sèl ak yon mwatye ki gen sik ladan
• Carnation (16 ti boujon)
• 7 gwo kiyè nan vinèg

Preparasyon.

Kale kawòt la e li te koupe l 'an tranch mens. Si konkonb a se byen ti, ou ka mete yo nan antye yo, si gwo - koupe an tranch. moso Koupe nan pwa (3 cm nan longè). Zonyon ak tomat yo mete nèt. Rense chou ak demont an bouke. Tout legim yo prepare ak melanje dousman kouche sou bank yo.

Apa Bouyi marinad nan di engredyan ak ranpli yo leti, 2 cm san yo pa ajoute nan kou an. Esterilize bwat yo ak sòs salad nan yon chodyè ak dlo cho apeprè 20 minit, ak Lè sa monte yo.

espas vid yo pou sezon fredi a pare!