Salad nan poul ak 'pwa' pwa

pwa versatile ak itil yo lajman ki itilize nan kwit manje asyèt divès kalite. Sa a pwodwi vrèman etonan pa sèlman posede pwopriyete dyetetik, men tou, ap geri kò a kòm yon antye, favorableman afekte kè, ren yo ak aparèy gastwoentestinal. Précédemment pwa itilize sèlman pou soup, kounye a gen anpil resèt diferan pou preparasyon li yo - li pwopaje, ak yon sòs salad nan poul ak pwa, ak yon varyete de ti goute, ki fè yo pa sèlman itilize pwa yo, men gous yo tèt yo.

Salad nan poul ak pwa rive nou soti nan manje Meksiken ak te vin devni trè popilè, gras a vitès la nan preparasyon ak gou ekstraòdinè. Chak otès nan pwòp fason li prepare yon sòs salad nan poul ak pwa, pandan l ajoute legim pi renmen l 'oswa vyann, séchage ak tucking li nan preferans gou yo. Chak nan yo yo pral kontan pa sèlman pou nòt orijinal l 'yo, men tou, yon bèl bagay pwopriyete itil. Nan atik sa a nou pral gade nan twa resèt ki asire w ke yo pran rayisab nòt manje itil ak bon gou.

"Pwa" oswa sòs salad poul ak pwa.

Engredyan "pwa":
- 1300 g fre konje nan poul
- yon gwo bokal nan pwa blan
- yon ti sòs salad sivèt
- plizyè gwo leti fèy
- vèt zonyon plim
- koryas sèl, yon melanj de piman nwa ak wouj
Ravitaye pou "pwa":
- yon ti pòsyon nan rasin jenjanm fò
- 3 dan nan lay blan
- de eu nan ze soti nan chwazi
- 7 ml wòdpòte moutad
- 30 ml sòs soya
- 30 ml vinèg diri
- 170 ml bit pistach lwil oliv
- yon ti zongle nan tchili

Preparasyon nan sòs salad soti nan poul ak pwa:

1. Rense twal la n'a tranpe poul la konje, fwote yo nan tout kote ak sèl ak pwav byen. Nan chodyè a prepare (de preferans fon) vide 30 mL nan lwil oliv ak ak chalè, mete yon konje ak fri, vire detanzantan, pou 6 minit, Lè sa a, kite e ki refwadi. Refwadi desann konje divize an fib medyòm.
2. Salad kale zonyon, divize an mwatye ak tise byen koupe.
3. Pwa chanjman nan bokal la nan yon egoutwar, vide sou dlo bouyi.
4. Mete pwa, poul ak fib zonyon nan veso a prepare.
5. Netwaye epi rense rasin lan jenjanm ak dan lay, moulen oswa kraze nan yon blenndè.
6. Rice vinèg melanje ak sòs soya ak moutad, nan kondwi eu yo separe ak vide lwil oliv la, ajoute jenjanm an ak lay ak byen melanje.
7. Anvan k ap sèvi, prepare plat la ki te sou kouche byen sere leti nan mitan an nan glise nan yo vide poul la ak pwa, vide sòs la, w'a vide ak zonyon koupe vèt.

Preparasyon plat la pou 40 minit, pi fò nan tan an pran pou kwit manje engredyan. Pwodiksyon an se yon pòsyon pou kat moun.

"Fasolinka" oswa yon sòs salad nan pwa bouyi ak pòm.

engredyan:
- 220 ml wouj pwa mou
- twa ti pòm tounen
- 60 ml yon krèm lwil oliv klè
- 30 ml tamilsex farin frans
- 310 ml pwa bouyon
- 15 ml kumen ak sèl koryas

Metòd nan preparasyon "Fasolinki":
Lave ak tranch koupe pòm, apre yo wete nwayo a. Chalè chodyè a, mete bè an ak fri tranch yo pòm. Nan veso a prepare yo mete pwa sou tèt ajoute yon kiyè nan lwil oliv, vide sòs la, melanje ak farin frans ak bouyi jouk epè. Prepare yon veso ki gwo twou san fon, ki kouch gaye pòm yo ak pwa long. Lè sa a, vide sou tèt yon sòs epè prepare soti nan bouyon nan pwa.

Li kapab itilize kòm yon gani pou asyèt vyann cho oswa kòm yon sòs salad ki apa a, ajoute pwa yo ak melanje de kalite yo nan pwa.

"Wòdpòte gous" oswa sòs salad pwa ak lay.

Pou preparasyon an nou bezwen pwa, vèt, jèn pwa (pa mwens pase 900 g), 70 ml nan lwil legim fre, 30 ml vinèg, sis dan wòdpòte nan lay, tomat ak vapè charnèl vèt pou sòs salad.

Lave ak pwòp soti nan fib ak pye pwa, bouyi nan dlo sale epi jete tout nan yon Van ak fre. Vide nan yon lwil oliv blenndè legim, pwav, pèsi koupe ak Dill ak zonyon plim, sèl, lay, epi ajoute yon koup la kiyè nan pwa bouyon, tout ak anpil atansyon moulen nan yon abiye epè. Mete pwa nan yon sòs salad prepare, vide abiye an sou tèt ak gani avèk bag an tomat fre, voye yon ti jan nan vejetasyon.

Absoliman senp yo prepare, sòs salad nan pwa vèt ap pran plezi gou ou pa sèlman disip la nan manje vejetaryen, men tou, notwa kanivò, kòm yon plat bò nan griye vyann juicy.