Seza tande kòz sòs salad ak poul ak chou Chinwa: resèt la ak istwa

Chak asyèt popilè, malgre estrikti a espesyal tradisyonèl yo, gen yon anpil nan resèt. Li jis pou rive ke nesans la nan fason prensipal konekte ak yon istwa. Men, lè sa a, anpil Menager yo ap eseye fantasme e ajoute estrikti mete aksan sou endividyèlman pwòp yo. Nan kèk ka, ranplasman nan eleman se akòz entolerans oswa yon reyaksyon alèjik nan yon pwodwi patikilye, epi pafwa epi yo pa nan tout nan kay la, se konsa yon rbatr pwan plas nan yon fason fòse. An reyalite, e gen resèt anpil nan asyèt yo menm.

Salad "Seza tande kòz" ak poul ak chou Chinwa dwe non li nan yon ti gason òdinè ak rasin Italyen, epi yo pa gwo Yuliyu Tsezaryu a, menm jan anpil ladan yo abitye panse. Apre Premye Gè Mondyal la, kòm yon ti jennjan, ak frè l ', li demenaje ale rete nan Amerik la. Yo louvri restoran pwòp yo. Yon fwa nou te sispann yo pi popilè nan ki atis tan ak te di ke tab la se pa ti goute ase. Chef la jèn san pèdi tan te ale nan kwizin nan ak san pèdi tan mete nan plak la tout sa ki te nan men l '. Surprenante, sòs salad a ki kapab lakòz pwovoke yon tanpèt nan emosyon ak antouzyasm, li te rele nan onè nan kreyatè li yo, ak moun ki pwodwi menm vire nan yon lis nan engredyan e li te devni baz la nan resèt la klasik.

Salad "Seza tande kòz" ak poul ak chou Chinwa gen yon gou inik, osi byen ke tout lòt kalite asyèt. Lefèt ke rekò prensipal li yo se konsistan an koneksyon nan pwodwi premye gade. Mèsi a aksyon sa a fonse, dwe absoliman inik ak gou san fot nan yon plat, se pa karakteristik nan tout sa ou te eseye anvan.

Salad "Seza tande kòz" ak poul ak Chinwa chou se kwit trè byen vit, ou sèlman bezwen prepare davans kèk nan pwodwi yo, men pito bouyi tete poul. By wout la, nou ka pran pare-fè fimen vyann poul nan magazen an, Lè sa a, ou ka imedyatman kontinye nan preparasyon an. Pran 300 gram nan poul, fouchèt ti Chinese chou, ze poul bouyi, de ak twa eu ze anvan tout koreksyon, 100 gram nan "rape" fwomaj difisil, 3 ti kuiyè. gwo kiyè lwil oliv, yon ti kiyè nan moutad, 300 gram nan yon pen blan ak mwatye nan yon sitwon.

Salad "Seza tande kòz" nan kay la yo ta dwe prepare ak plezi ak nan renmen. Koupe pen an an kib ti ak kwit yo nan dife pou chofe fou a pou ke yo jwenn sèk sou andedan tèt ak mou. vyann poul koupe an bann ti ak fri nan yon chodyè ak kantite lajan an minimòm de lwil oliv. Sezon ak sèl ak fre li. Koupe chou a ak yon pati solid striye, kite sèlman fèy yo mou. Narva yo owaza nan yon bòl sòs salad gwo.

Salad "Seza tande kòz" ak chou nesesèman bezwen ranpli sòs la espesyal, oswa li pral sèk ak gou. Pou prepare ranpli a, fwe eu yo ze ak ji an sitwon, moutad ak lay kraze. Brase ak piti piti ajoute lwil la. Bouyi ze koupe trè tise byen, ak griyaj fwomaj. Melanje tout engredyan nan yon bòl lajè ak sezon ak sòs la. Sa a tout, "Seza tande kòz" sòs salad ak poul ak chou Chinwa se pare, li ka pote nan tab la. Fasil, bon gou ak an sante dine ap adapte dijesyon ou ak debarase m de kèk kilos siplemantè.