Siwo myèl gato - youn nan pi bon an. resèt

Siwo myèl gato ka rele yo youn nan popilè ki pi ak bon gou. Vreman vre, gras a siwo myèl natirèl la genyen nan yo nan tès la, boulanje sa a gen yon gou etonan, se konsa sa a gato yo gen plis chans rive sou tab la jou ferye.

Gen anpil resèt pou gato siwo myèl. Nenpòt kwit manje, si yon debutan oswa deja gen eksperyans, sèvi ak resèt la pi renmen ak prepare gato siwo myèl jis pou l '. Gen kèk gato epis tankou ak nwa koupe, lòt moun ajoute nan li yon kouch jele oswa kakawo. Yonn resèt gato soti nan yon lòt se souvan diferan, nan adisyon nan pwopòsyon yo, e menm teknoloji a pou kwit manje pi.

pouvwa gato siwo myèl dwe prepare ki sòti nan yon farin oswa likid epè. Anpil fwa li gen ladann nan gato mens, ki fè yo konn kwit nan fou separeman. gato sa yo kapab sis, ak wit, oswa menm plis. Pifò chèf ak Menager pito pou sa a gato sable farin. Enpreye ak li nenpòt ki, jiska yon likid, krèm. Ak pi enpòtan, gato siwo myèl dwe kanpe pou sis a uit èdtan. Ak rèspè nan konpozisyon sa a nan krèm a, bagay la pi bon pou sa a gato yo sèvi ak krèm tounen.

Men, li te enfòmasyon jeneral, men kounye a kite a pale sou jan yo ka fè gato siwo myèl.

"Tounen siwo myèl gato"

Pou prepare farin lan pou boulanjri sa a ap bezwen twa ze, yon tas ki gen sik ladan, 100 gram bè, de gwo kiyè kiyè nan siwo myèl, yon sèl ti kiyè nan dezyèm pati a nan soda, yon sèl gwo kiyè vinèg, twa oswa kat tas farin.

Pou prepare krèm nan, pran 800-900 gram nan krèm tounen ak tas yon mwatye ki gen sik ladan, yon sèl sitwon.

Se konsa, rantre nan ze yo ak sik la ak bat ak yon pwa mixer. Lè sa a, fonn ak siwo myèl bè sou chalè ki ba. Apre sa, konekte mas la ze ak bè ak siwo myèl ak melanje byen.

S'étendre vinèg, soda nan boulanjri ak vide l 'nan yon frape. Koulye a, piti piti ajoute farin frans lan tamilsex ak Lè sa a ap bat farin lan. Li ta dwe mou.

Lè farin lan se pare, vlope l 'nan vlope plastik, epi kite l kanpe.
Apre sa, divize farin ou nan dis pyès ak woule l 'nan gato mens. Si ou vle, ou ka imedyatman bay Korzh fòm yo ak kwit yo jiskaske lò nan koulè.

Konekte krèm nan ak sik la, lè sa a ajoute yon ti jan nan ji an prese soti nan yon sitwon ak griye nan ti kale sitwon griye.

Finalman Sandwich gato krèm tounen ak Dlo glasé anvan k ap sèvi gato a bay perfusion.

Gato "siwo myèl boutèy demi lit"

Ou ap bezwen tès: 80-90 gram nan siwo myèl, de tyè de sik la tas, de oswa twa tas farin, twa ze, mwatye yon ti kiyè nan soda.

Pou prepare yon krèm, pote nan 480 mL nan 15% krèm, 250 gram nan mas lètkaye ka lètkaye fwomaj, kiwi.

Fwe ze yo ak sik ak siwo myèl likid. Ajoute idrate soda, ajoute farin ak bat farin mou plastik la.

Divize farin ou nan twa pati. Chak nan pati pyès sa yo ki kapab lakòz woule sou tab la nan fòmasyon an nan yon fòm rektangilè, apeprè 0.5 cm epè. Koupe bann Couture lajè yon sèl-mwatye santimèt, epi yo louvri pou ke yo pa bwa yo ansanm pandan boulanjri. bann Kwit nan yon fou a prechofe a 220 degre yo Browning (senk nan sis minit).

Retire epi pandan yo cho, anba a taye gwosè ki nesesè yo. Menm jan tou, pral fè ak rès la nan tès la. Pou prepare krèm nan, ajoute mas la yogout nan lètkaye ak melanj. Fòm pou boulanjri gato Kouvri FOIL la oswa fim pou ke bor yo te pandye. Nan kouch anba a fòm kouche losyon yo, baton ak Lè sa a tranche kiwi, lè sa a repete kouch nan yon sekans sou mwazi nan tèt.

Koulye a, vlope bor yo nan FOIL la epi retire gato ou nan frijidè a pou uit èdtan nan dis. Anvan ou jwenn gato a nan frijidè a, vire l 'sou yo, kouvri yo ak yon tablo koupe ak anpil prekosyon Invert epi retire FOIL la. Lè sa a, dekore ak chokola fonn nan fòm lan nan yon griy. Koulye a, trennen gato a sou yon plak sèvi ak gani l 'ak rekòt pye mant ak bè.

Ide: solid siwo myèl ka fonn nan fou a mikwo ond oswa nan yon beny dlo ak Lè sa a pèmèt yo refwadi nan tanperati chanm. Men, sonje, li te siwo myèl la chofe pèdi tout pwopriyete medsin epi yo ka itilize sèlman nan boulanjri. Yo nan lòd yo pi bon krèm tounen ak ze melanje ak siwo myèl, yo ta dwe nan tanperati chanm.