Sètènman, anpil nan nou yo pa jis admire ak sezi nan bèl bagay yo nan mond lan k ap viv. Pafwa li sanble ke nati fè plezi nan anpil bèt, zwazo ak lòt bèt: mamifè, pote ze; reptil vivipar; zwazo vole anba dlo a, ak ... vole pwason. Atik sa a pral diskite se sou frè nou ki pi piti, avèk siksè konkeri pa sèlman gwo twou san fon nan akwatik, men espas ki la pi wo a li.
Temèt pwason: zòn distribisyon
Fanmi an nan sa yo pwason bèl bagay gen plis pase swasant espès ki yo jwenn nan tout lanmè a zòn sid yo. Indo-Oseyanik rejyon gen karant espès, ven lavi nan Pasifik la ak Oseyan Atlantik la. Youn nan yo ka jwenn nan lanmè a tou pre Ewòp (jiska peyi yo Scandinavian). Nan dlo yo ozalantou kòt la nan Larisi, souvan kenbe pwason an Japanese vole.
deskripsyon jeneral
Malgre lefèt ke fanmi sa a se gwo ase, nou sonje ke tout espès nan vole pwason gen sèten resanblans karakteristik. Se konsa, yo gen machwa kout, ak najwar pwatrin yo gwo anpil (koresponn ak longè a nan kò a). Depi pwason sa yo ap viv nan kouch yo anwo nan lanmè a ouvè, Lè sa a, tounen nan yo ki pentire nan yon koulè nwa, pandan y ap vant la an ajan gri. Palm, yo toulède yo koulè dyapre (ble klere, vèt, jòn) ak mono. Ak nan kou, yon fwa yo tout pataje kapasite nan vole. Gen plis chans, li te karakteristik sa a evolye kòm yon mwayen pou chape soti nan predatè yo. Apre sa, li ta dwe remake ke anpil nan yo trè byen te aprann nan "ajitasyon" sou dlo ki nan lanmè a ak oseyan. Fry ak najwar pwatrin long, flote yon pi bon anpil ak plis ankò pafè ke tokay yo ak najwar pwatrin kout. Pandan evolisyon nan vole pwason yo te divize an "Diptera" ak "chetyrehkrylyh". "Diptera" se itilize nan "vòl" jis najwar yo yo pwatrin yo ke yo ap gwo anpil. ka mouvman yo nan lè a ka konpare ak avyon an monoplan vòl. "Chetyrehkrylyh" pwason a vle di vole kat avyon yo najwar yo pwatrin. Vòl nan "avyatè yo lanmè" konparab ak bitplane la vòl. Anvan dlo a ak chape soti nan "vole" vitès la rasanbleman pwason ak Pops soti nan dlo a, nan planifikasyon vòl gratis. Palm tankou zèl, li se pa sa leve, epi yo pa kapab chanje yon direksyon ki nan lise a. vòl la pran karant segonn. Vole pwason, sitou konbine nan mouton piti, nimero sèlman kèk douzèn moun. Men pafwa ti gwoup vini ansanm nan Shoals gwo. Yo manje sou plankton, kristase piti, ak ensèk piti. Chòk fre pran plas nan chak espès nan fwa diferan nan ane a, tou depann de abita a. Anvan ou kòmanse pwodwi, pwason an fè yon mouvman sikilè pi wo a alg la, ak Lè sa lage lèt la ak ze. Chak ze tache mens cheve, ki li te k ap flote sou sifas la nan dlo a, kenbe Bucaram sou tout kalite fatra: plim, mouri alg, branch, kokoye e menm kèk fosilize yo. Sa a fè li posib kavya pa trouble sou long distans tan. Vole pwason (foto ou ka wè nan atik la) - yon bèt etone. Anba a gen kèk manm nan fanmi sa a.
Pwason-baton
Pwason-baton gen de plis tit - yon baton pwason oswa pwason pèl. Se konsa, anpil non li te resevwa gras a fòm nan nan kò a (li gen yon fòm awondi ak se absoliman plat) ak najwar yo (nan bèt jèn yo trè byen devlope ak aparans sanble ak zèl yo nan mamifè tankou). Habita - Lanmè Wouj la. Kò a nan sa a ti pwason (jan yo note sa pi wo a), awondi, byen klere koulè ajan ak bann nwa, ak tou trè plat. Yo ap viv nan bèt piti, detanzantan bri nan rechèch nan manje yo maren an. Epi yo pa konsa sa pibliye depi lontan, yo te etonan pwason yo te jwenn nan dlo ki nan Gòlf Meksik la ki, ki tou te bay non an "baton." Men, li pa konnen ki jan yo vole, ak deplase atravè fon lanmè sou kat najwar, sanble anpil ak zèl yo manbranèr nan namesakes mamifè yo. Kalite a nan sa a mirak nan lanati pa mwens etone: aplati kò, je gwo, yon gwo nen repouse ak gwo bouch wouj klere. Se kò a kouvri ak tach nwa. Sa a bote nan Pasifik la tèt li. Petèt pita li pral bay yon lòt non.
Japonè pwason vole
Non a dezyèm - dlinnokryl Ekstrèm Oryan. pwason sa a gen yon kò long lontan. Tounen an se ble ak lajè ase, fè nwa vant limyè ajan. najwar yo se long, byen devlope. Dimansyon nan dinnokryla byen gwo -. 36 cm Lavi nan lanmè a nan Japon nan Hokkaido sid. Sa a chalè-renmen espès, men pafwa li naje nan dlo ki nan Primorye. Pwodwi ansanm littorale yo soti nan mwa Avwil la bay mwa oktòb la. Se yon pwason komèsyal yo, ki se pa sèlman itilize nan cuisine lokal la, men tou, ekspòte nan lòt peyi yo.
Atlantik pwason vole
dezyèm Non a - Min Nan pwason vole. Li se reprezantan nan sèlman nan pwason an vole ki naje nan lanmè a nan Ewòp. Kolorasyon nan espès sa a se prèske menm jan ak sa yo ki an tokay yo Japonè yo. karakteristik distenktif: ki byen devlope pwatrin ak najwar basen se limyè gri, ki te kouri sou yon bann Transverse blan. fin nan dorsal se pi lontan ankò pase nan dèyè a. Chòk fre pran plas soti nan Me a Jiyè. Sou sifas la nan ze detire long fil blan. Nou fri sou manton gen borde moustach la, ki evantyèlman disparèt. Atlantik vole pwason tèrmofil, se konsa nan lanmè a nò naje sèlman nan sezon lete epi li rete la jouk lè nan konmansman an nan move tan an frèt.
Vole pechè pwason
Sa a se yon pwason ra anpil. Li te premye dekouvri nan dlo ki nan Gòlf la nan petra Velikogo an 2005. Kò a nan fòm long li, yon ti kras aplati nan kote sa yo. Tèt la fòme obti, mwens pase kat fwa tors la. najwar yo pwatrin yo kout ak pwolonje pi lwen pase baz la nan fin a dorsal. Li ta dwe remake ke moun ki te sa a pwason kenbe yon sèl fwa. Se poutèt sa, enfòmasyon ki sou li se toujou trè ti kras.
Endistriyèl valè
Vole vyann pwason se trè bon plat, ak kidonk li se nan gwo enpòtans endistriyèl. Men se pa sèlman vyann, ze ak plis ankò. Japonè nasyonal cuisine kavya a, ki bay yon pwason vole (vole kabrit pwason - sa a, se non li), pran fyète nan plas li.
Anpil asyèt pa ka fè san li. Anplis de sa nan ekselan gou, kavya ak vyann nan vole pwason yo trè itil. Yo genyen ladan yo anviwon 30% pwoteyin; asid esansyèl; fosfò; potasyòm nesesè pou fonksyone nòmal nan kè a ak sistèm nan miskilè; vitamin D, C ak A; tout vitamin yo nan gwoup B. Se poutèt sa, se sa a pwason rekòmande yo manje moun ki te soufri yon maladi grav, ak ansent ak angaje nan travay fizik lou.
tobiko kavya
Vole kabrit pwason nan Japon rele tobiko. Li se lajman itilize nan cuisine nasyonal la. San li pa fè preparasyon an nan woulo yo susi pi popilè ak salad Japonè yo. ze Koulè - klere zoranj. Men, ou ka te rankontre sou etajè yo nan makèt oswa nan restoran Japonè tobiko kavya vèt, oubyen nwa. Tankou yon koulè dwòl reyalize nan sèvi ak koloran natirèl, tankou ji oswa wazabi lank sepya. Vole kabrit pwason yon ti jan sèk, men Japonè yo jis renmen li epi li ka manje ak yon kiyè san yo pa nenpòt testaman. Anplis, li se trè wo nan kalori: 100 ze g gen 72 kilokalori. Sa a se yon pwodwi enèji ki gen anpil valè, patikilyèman rekòmande pou fanm ansent ak timoun yo. teknoloji pwosesis rete chanje pou plis pase senk san ane. Premyèman, ze yo tranpe nan yon sòs espesyal, ak Lè sa a pentire oswa kite yo koulè natirèl li yo, sa ki ka dwe ogmante avèk èd nan ji jenjanm. Green vole kabrit pwason, kòm byen, ak lòt koulè, tonbe sou etajè nou an nan fòm lan nan manje nan bwat. Apre sa, li la vo li, nan chemen an, se pa bon mache. Nan mond lan, se kavya sa a konsidere kòm yon délikatès. Men, si ou deside kwit yon bagay soti nan cuisine Japonè, kesyon an: "Konbyen se pwason nan vole" - yo pral pou ou se trè enpòtan. Se konsa, pou mwatye nan yon kilo nan tobiko wouj ou bay sou 700 rubles, ak yon santèn gram nan kavya 300 rubles vèt.
Benefis ak kontr
Men, malgre itilite li yo vyann, ak vole kabrit pwason toujou gen kèk kontr. reyalite ki tout fwidmè a nan, espesyalman ze yo, yo trè alèjenik. Paske moun ki gen tandans fè reyaksyon alèjik, li nesesè vle abandone itilize nan sa a délikatès maren. Isit la se yon bèt etonan k ap viv sou planèt nou an - yon mirak nan lanati, soumèt devan de eleman - lè ak dlo. Syantis yo kwè, paske yo pral gen yo aprann yon anpil plis sou pwason sa a. Apre sa, nou - chita tounen ak yon bokal nan ze vèt ak panse ke nati se vrèman enprevizib ak etone.