Belarusian resèt: sorcier

Nan Lithuanian, Belarusian ak Polish cuisine nan non sa a adapte resèt natif natal li yo: sorcier ka swa fri boulèt soti nan farin pòmdetè, ak boulèt gwo ak fouraj diferan. Nan kèk fason, teknoloji a nan preparasyon nan sa a plat sanble ak yon galèt. Retire nan likid depase soti nan mas la pòmdetè, ki mande pou sa a resèt (asistan bezwen tou yo ajoute lanmidon separe dansite ak Elastisite nan farin lan), enplike itilizasyon an nan santrifujeuz fon oswa rap. Se pou yo gade nan yon opsyon kèk pou fè manje.

sorcier Belarusian: resèt la ak vyann

Li pral pran de ak yon mwatye kilogram nan chwa nan pòmdetè ak senk san gram nan vyann kochon. Nou bezwen tou de zonyon, sèl, pwav, pèsi, de gwo kiyè nan krèm tounen, ak trant gram nan bè, legim rafine lwil pou fri, séchage (si ou vle) ak yon ti dlo.

Premye prepare fars la, ki ou pral fars maji ak vyann. ka Resèt la dwe itilize yo kwit manje. Si ou tòde li tèt ou, li se pi bon pran ak kouch nan vyann kochon grès. Ou ka koupe li trè tise byen ak yon kouto byen file oswa itilize yon moulen vyann. ogmante kontni an gen anpil grès nan vyann se nesesè yo nan gade nan lefèt ke pòmdetè la ap absòbe pwa a nan l 'nan tèt li, epi gen yon posibilite ke ranpli a pral Lè sa a rive chèch nèt. Mens vyann kochon melanje ak fèy santi bon ak sèl, epi ajoute koupe vèt youn anpoul (ka zonyon dwe mete ki kri oswa ki dore), lay kraze, yon pè nan kiyè krèm, yon kwiyere nan dlo (si sa nesesè pa dansite an mas). Pou fou pòmdetè yo oswa resevwa li avèk èd nan santrifujeuz. Drenaj likid la nan fwomaj, men se pa vide l '. Apre li rezoud nan pati anba a rezoud lanmidon. Li bezwen yo dwe ajoute nan farin lan pou asistan. Nan melanj lan pòmdetè a antre nan brut zonyon an gri, yon kwiyere nan krèm grès tounen. Li ta kòm yon konsekans manipilasyon yo vin plastik ak elastik, li se egzije sa resèt la. Demonist te kenbe fòm yo ak pa tonbe apa nan chodyè a.

Kontinye nan modèl la nan pwodwi yo. Divize yon moso nan mas pòmdetè an de pati. Sou yon sèl nan mitan mete fars la, kouvri dezyèm pati, zongle a: dwe jwenn boul la boure ak vyann. Woule l 'ant pla yo pou pou resevwa Harmony. Fry sòsye ak lwil jouk Browning. Lè sa a, transfere nan yon marmite, voye flak lwil oliv frèt oswa voye krèm tounen. Kite l 'sou pou trant minit nan dife pou chofe fou a. Sèvi ak krèm tounen.

Sweet resèt: majisyen ak seriz oswa ramase

Nan de san gram yo nan farin frans ak mwatye nan yon vè lèt, prepare ase farin. Bat nan ze ak sèl nan gou. Mete sou kote trant minit. Lè sa a, woule soti, koupe soti ti sèk yo, yo mete seriz yo, w'a vide ak sik (ou pral bezwen de tas fwi ak yon santèn gram ki gen sik ladan). BLIND maji gwo nan fòm lan nan yon sache. Bouyi nan dlo sale, manje, awozaj sòs krèm tounen ak sik ak kannèl. Nan farin lan, ou ka ajoute bè a fonn pou pi gwo sansibilite. Kòm ranpli a tou se itilize ramase.