Bon gou ak juicy Pike nan fou a

Pike pou kwit manje se trè pratik - li se pa twòp zo, e li se fasil pwòp. Nan ka sa a, ka gou a nan li ka jwenn pa sa a délikatès. sèlman negatif la - pa toujou Pike a, nan fou a oswa kwit nan yon chodyè, fèy délisyeu. Pwason souvan konsève sant la nan alg, oswa se twò sèk ak difisil. Pou evite sa a, ou bezwen konnen sou jan yo ka byen pote soti nan boulanjri nan Pike a fou. Li ta dwe konbine reflechi byen Pwodwi: legim juicy, dyondyon santi bon, bè oswa sòs krèm. Pandan pou kwit manje kouvèti plat ak papye oswa yon tès ki pral ede fè fas ak odè yo ak sechrès. Nou pral gen eseye yon ti kras, men rezilta a sètènman pa pral desevwa. Eseye youn nan resèt yo sijere.

Konpòte Pike nan fou a

Ou pral bezwen engredyan yo: pwason peze sou kilogram yon sèl ak yon mwatye, rasin seleri, rasin pèsi, kawòt, Bay fèy, nwa pwav, yon pòch sigarèt nan bè, dlo, farin frans. Lave yo ak boulvèse Pike, nan koupe l 'an moso nan gwosè mwayen. Pran yon plat boulanjri, bwòs ak bè, mete yo sou anba a nan legim yo kale ak tise byen koupe ak rasin. Sou tèt plas pwason an, tranche bè ak odè yo. Fè gluan farin soti nan farin ak dlo, kouvri avèk yon kouvèti ak fòm tès obmazhte. Mete nan fou a pou trant minit. Sinon, ou ka kwit manje pwason an pou sa a resèt nan po pòsyon. Farin nan ka sa a pral sèvi kòm yon kalite kouvri. Si ou dezòd ak li pa gen tan oswa dezi yo sèvi ak FOIL la konvansyonèl yo. Se konsa, tou, pral vire soti byen bon plat.

Santi bon Pike nan fou a

Pou fè sèten yo debarase m de yon gou gwo larivyè Lefrat patikilye, sèvi ak yon konbinezon de dyondyon ak zonyon. Tankou yon Pike nan fou a pa pran sant nan labou. Ou ap bezwen pwason, gen kèk anpoul, yon liv nan dyondyon, pake bè, anbalaj tounen krèm, ji sitwon. Lave ak netwaye pwason nan pòsyon, seche yo ak fwote ak sèl ak pwav. Lave dyondyon yo ak grosyerman koupe, fri ak bag fè sèvis pou mete ak koupe zonyon. Mete pwason an sou yon fèy boulanjri grese, farinen ak ji sitwon, kouvri fri. Spice, vide krèm ak vapè prechofe nan de san degre dife pou chofe fou pou apeprè trant minit. Sa a resèt se pratik paske dyondyon se yon plat bò ekselan nan plat, ak Se poutèt sa pa ka sèvi ak pwodwi yo ajoute-sou.

Pike ak legim nan fou a

legim juicy ak saveur Pike bay yon gou espesyal ak lwil oliv la ede anpeche sechrès nan vyann lan. Ou pral bezwen yon kadav pwason, sèt pòmdetè, kawòt, vapè piman Bulgarian, Basil, sèl. Lave, kale ak boulvèse Pike, koupe l 'an pòsyon. Lave epi netwaye legim, chire plastik yo. Gaye sou yon papye boulanjri, grès l 'ak bè, mete nan sant la nan moso yo nan pwason. Kouvri l 'ak tranch nan legim lwil oliv, sezon ak sèl ak voye ak Basil fre. Kouvri chodyè a yon lòt fèy papye an papye epi voye nan yon fou prechofe. Pou prepare asyèt pran apeprè trant minit. Sèvi ak gani avèk remèd fèy fre.