Boulèt fri nan yon chodyè.

Pou fabrike nan ravyol mande pou yon minimòm de manje, men sa ki sanble yon plat bon gou. Pou ravyol klasik itilize vyann bèf vyann bèf, kochon, ti mouton ak adisyon a obligatwa nan epis santi bon ak divès kalite zonyon.
Bouyi boulèt nan yon dlo oswa vyann bouyi bouyon jiskaske yo flote nan sifas la ak Lè sa a yon tijan plis minit. boulèt Ready yo te sèvi ak sòs krèm tounen, moutad oswa bè. Anplis de sa nan metòd la klasik nan preparasyon, gen anpil varye ak bon plat resèt boulèt, boulèt fri pou egzanp.

boulèt fri

Si ou toudenkou desann sou envite yo bò tab la, ou ka aplike boulèt, fri sou skovorode.Takoe plat se prepare nan kèk minit e li gen yon gou trè orijinal yo. Pou preparasyon yo, nou bezwen: anbalaj la nan boulèt jele (pi bon, nan kou, kay), yon ti kras lwil oliv legim, séchage ak sòs nan gou.

Preparasyon: pran yon chodyè fri gwo twou san fon, mete l 'sou dife a ak vide lwil legim. se twòp lwil oliv yo mande yo. se bagay la prensipal ki te pati anba a nan chodyè a konplètman kouvri ak lwil oliv, otreman boulèt nou yo kapab boule.
Nou jwenn soti nan boulèt yo frijidè, ki pa bezwen yo dwe deglase epi gaye sou yon chodyè chofe. Fri boulèt yo pou apeprè 15 minit, vibran toutan, pou yo pa bwa nan chodyè a.
boulèt Volonte yo ka idantifye nan yon kwout inifòm lò sou sifas la nan boulèt yo. Pandan fri, li se dezirab yo eseye yo sou preparasyon pou, kòm diferan varyete ravyol mande pou fwa pou kwit manje diferan. Boulèt fri nan bè yo ta dwe sèvi ak tounen krèm, sòs oswa mayonèz pi renmen ou.

boulèt Georgian (Khinkali).

Engredyan Farin: twa tas farin frans, yon vè dlo, yon ze ak yon zongle a sèl.

Pou preparasyon an nan vyann mens: 300 gram nan ti mouton kaka gra, vyann kochon 200 gram nan kaka, twa zonyon, bouyon vyann, wouj ak nwa pwav, remèd fèy fre ak sèl.

Metòd: ti mouton ak kochon koupe an fragman gwo ak tòde de fwa nan yon moulen vyann. Tise byen shinkuem zonyon.
Nan vyann bèf la vide sòs la, se konsa li te juicy, w'a vide ak wouj ak nwa pwav, sèl, ajoute tise byen koupe vèt ak melanje byen nan men.

Prepare farin lan. Nou vide farin frans lan tamilsex sou yon plat plat yo, ki fè nan li yon ti mòn ak yon grandisan nan mitan yo. Vide dlo tyèd la, kraze ze, sèl la ak bat farin lan ase. Kouvri gode a ak kite li pou yon demi èdtan.

Apre sa, divize farin lan nan moso ak woule soti tortillas, tankou mens tankou posib. Nan sant la mete fars a ak kolekte gato a nan ranpa ti nan yon pake, an menm tan an byen fèm kenbe yo ansanm nan tèt la.

Nan bouyi sale dlo, epi gaye boulèt ak kwit jiskaske yo flote nan sifas la. Nou pran soti avèk anpil atansyon nan lòd yo gen ji pa parèt.
Dapre tradisyon Georgian, Khinkali manje ak men yo kenbe yon pake.

boulèt parese.

Pou farin lan nou bezwen: yon sèl ze, yon vè, farin frans dlo ak sèl.

Pou fars a: liv nan vyann melanje, de zonyon, kawòt.

Pou sòs la: mwatye yon tas krèm tounen.

Preparasyon: bat farin boulèt abityèl yo. Nan vyann bèf la ajoute yon tise byen koupe zonyon, pwav, sèl ak melanje byen nan men. Kawòt Geri ak fwote sou yon rap koryas, shinkuem dezyèm zonyon ak fri nan yon chodyè. Farin divize an mwatye ak Republican Sen woulo liv soti de gato. Mete fars la e respire distribye plis pase sifas la tout antye nan gato a, nou tounen vin jwenn woule e li te koupe an moso nan twa santimèt long. Mete tranch yo nan yon chodyè fri, mete yo sou tèt nan kawòt yo ak zazharku zonyon. krèm nan tounen ajoute mwatye yon tas dlo, pwav, sèl, epi nwasi boulèt yo nan chodyè. Kouvri avèk yon kouvèti, li mete nan yon fou prechofe 200 degre. Kwit jiskaske sansib. Sou tab la sèvi cho. Bon apeti!