Tounen sòs krèm. pou kwit manje resèt

Pou asyèt diferan se yon sòs konpleman esansyèl. Pi souvan li se te fè ajoute kèk epis epi sitou vyann. te Ideyal la te toujou yon sòs nan krèm tounen. Espesyalman paske gen varyete anpil nan l ', li li te gen anpil dou.

sòs krèm tounen ak refor

reyalizasyon Sa a ta dwe yon konpleman pafè a jle frèt oswa pwason. sòs la kapab tou gen pou itilize kòm yon sòs salad nan leti fre. Li bezwen tas tounen krèm, 1 refor rasin, Dill, sik ak sèl. se Refor fwote sou yon rap amann ak Dill koupe trè tise byen. Lè sa a, tout engredyan yo yo melanje nan yon veso ki sèl. Ak isit la, ka sòs la ap sèvi ak plat la se pare.

Ki jan yo fè yon sòs krèm ak konkonm?

Premye etap la se prepare engredyan yo dwat. 4 Sa a krèm tounen, lèt kaye 2 gwo kiyè (de preferans ki ba-grès), 9 kornichon marinated, fenouy, ak sèl. Ou bezwen ak anpil atansyon melanje fwomaj Cottage ak krèm tounen. Menm pi bon fè li avèk èd nan yon blenndè yo ka resevwa yon mas inifòm. Konkonm, pandan se tan, yo dwe trè, trè tise byen koupe. Jis koupe Dill. Lè sa a, tout ajoute nan krèm nan tounen ak vide ankò lè l sèvi avèk yon blenndè. Sòs prepare. Li ta vide nan kremanku ak manje nan vyann lan pi bon konn kwit nan fou oswa menm pòmdetè.

sòs krèm tounen ak dyondyon

Pou ragou legim oswa menm marmite pòmdetè se sòs zuit pafè. Ou pral bezwen 300g nan dyondyon, 1 zonyon, yon kiyè nan farin, mwatye yon tas tounen krèm, pèsi, bè ak epis santi bon de baz yo. Bow ak dyondyon tise byen koupe ak mouri nan yon marmite ak 1 tas dlo. Genyen tou se vide ak farin frans. Yon fwa melanj lan klou nan chodyè a se vide tounen krèm, sèl ak pwav, ak Lè sa a yon lòt lòd bouyi 5 minit. Pare sòs ak aromatize yon moso nan bè ak anpil nan remèd fèy koupe.

"Bechamèl"

Tounen krèm ak lèt "bechamèl" sòs pou pwason, legim ak vyann, men toujou konn kwit nan fou nan fou an. Prepare li senp. Nou dwe pran 50g lwil oliv (krèm), 2 gwo kiyè farin frans, mwatye yon vè lèt, sèl, ze jònze, asid asid, krèm vaz a bèk ak fwomaj griye. Premyèman, fonn bè an ak Lè sa a melanje l 'ak farin lan. Pandan ke chofaj melanj lan sou dife a, gen melanje lèt. Tout sa ou bezwen pote nan yon bouyi, lè sa a ajoute sèl, ajoute ze jònze, asid asid, nan tout krèm nan tounen ak fwomaj griye. se sos mande jan li ta dwe chofe jiskaske li vin tounen yon mas omojèn, ak Lè sa vide nan asyèt.

sòs tomat ak krèm tounen

Bouyi ak konpòte pwason pa ka fè san yo pa sòs orijinal sa a. Si w bezwen prepare yon kwiyere nan farin frans, mwatye yon kiyè nan keratin tomat, yon tas bouyon (vyann bèf), kiyè lwil oliv (bè obligatwa), epis santi bon debaz ak mwatye yon tas krèm tounen. Nan yon chodyè fri ak anpil atansyon griye farin frans, jiskaske li se lò. Se sèlman lè sa yo ajoute pasta ak vyann sòs vyann lan . Te melanj lan bouyi 5 minit, Lè sa a, dousman sou fòm piki krèm vèt, men se sale ak pwav sòs. Le pli vit ke li klou, lè sa a li gen yo dwe sèvi. Sepandan, anvan li ta dwe fre.

sòs krèm tounen ak zonyon

Avèk chop ak vyann byen ak sòs la ak zonyon. konpozisyon li yo se senp. Li pral pran yon ti kras nan bè, 2 zonyon, mwatye tas tounen krèm, yon gwo kiyè nan keratin tomat ak sèl. Sou lwil oliv fri zonyon tise byen rache. Nan li te vide krèm ak keratin. Tout moun nan sèl sa a, epi melanje yo byen. Asire ou ke ou sòs pote nan bouyi, lè sa a pèmèt yo fre.

sòs krèm tounen ak lay

Nan vyann boukannen, pòmdetè, legim, pwason, ak tout asyèt anfòm sòs babekyou Piquant ak lay. Pou preparasyon li yo se pran tas tounen krèm, yon gwo lay nan lay, yon pakèt moun sou Dill, moutad ak vinegar. Se pa pou kwit manje sòs sa a pa mande pou. Li trè senp.

Konkonm yo byen kraze, kraze lay ak koupe Dill. Tout sa a se melanje ak moutad ak krèm tounen. Opsyonèlman dosolit. Anvan k ap sèvi sòs la ta dwe gen yon koup la èdtan nan frijidè a.

Bon apeti!