Chokola krèm glase: yon resèt ak foto

Jodi a nou vle pale sou ki jan yo kwit yon krèm glase chokola nan kay la. Resèt la nan sa a desè se trè senp, menm si li nan kèk ka ou pral bezwen ekipman espesyal.

endijèn krèm glase

délikatès sa a ki senp ou ka fasilman kwit tèt ou kont pwodwi yo ki pi senp. Ki jan yo fè chokola krèm glase? resèt Desè ki disponib isit la:

• Pran kat ze poul ak separe eu yo. Pwoteyin nan frijidè a.
• 100 gram nan chokola lèt fonn nan yon beny dlo oswa nan yon dife pou chofe fou mikwo ond.
• Melanje eu yo ak yon mixer ak Lè sa a piti piti ajoute yo Dlo glasé mas chokola.
• Apa, bat blan ak 140 gram ki gen sik ladan.
• Mete 400 gram nan krèm tounen nan yon veso ki frèt ak brase li byen ak yon mixer.
• Konekte pwoteyin yo nan melanj chokola li - tan sa a manje a yo ta dwe tèt ak yon kiyè.
• Pyès antre nan krèm nan tounen.

Baz la fini Vide nan mwazi, Kouvri epi mete yo nan frizè a. Nan denmen, trete a se pare. Kenbe nan tèt ou ke tan kap vini an nan krèm glase yo ta dwe byen brase chak èdtan.

Resèt pou krèm glase chokola ak zaboka

Idealman, yo ta dwe desè a dwe prepare lè l sèvi avèk yon enstriman espesyal ki rele yon "frizè". Si ou pa fè sa, Lè sa a, ou kapab fè avèk elatriye vle di. Ki jan yo prepare endijèn chokola krèm glase? Resèt li anba a:

• Lave yon zoranj, Lè sa a, retire li nan zès a ak peze ji a.
• Kale zaboka a soti nan kale la (fwi a dwe konplètman mi), retire grenn yo e li te koupe l 'an moso gwo.
• Kote manje yo prepare nan bòl la nan yon blenndè, ajoute nan yo twa gwo kiyè nan kakawo ak twa gwo kiyè nan siwo myèl. Peremel engredyan jouk lis.
• 50 gram nan chokola nwa te kraze an ti moso ak melanje ak tan kap vini an nan krèm glase.

Transfè melanj la nan yon mwazi, li mete nan frijidè a. Pa bliye fè brase l 'ak yon kiyè yon fwa yon èdtan.

Italyen krèm glase chokola. Resèt ak yon foto

Goumèt desè se fasil yo prepare nan kay soti nan pwodwi yo ki pi senp. Wè pou tèt ou, lè l sèvi avèk resèt sa a:

• Mete nan yon chodyè eu 12 ze, Lè sa a, alalejè fwe yo ak yon mixer.
• Ajoute sou twa linèt sa yo nan lèt ak yon tas ki gen sik ladan.
• Melanje pwodwi yo ak mete yo sou flanm dife a pi fèb. Kontinye brase yo jouk lè sa a, jiskaske melanj lan sepesis.
• Retire chodyè a soti nan chalè a, vide nan li twa linèt nan lèt ak mete 170 gram nan koupe chokola. Yon fwa ankò melanje pwodwi yo.
• Mete asyèt yo sou glas la, oswa mete l 'nan frijidè a.
• Nan mas la e ki refwadi ajoute 150 gram nan chokola, koupe an bato.

Gaye krèm glase nan mwazi, li mete nan frizè a. Brase yon desè kiyè chak 30 minit. Anvan k ap sèvi, voye ak desè kakawo.

Krèm glase chokola kafe

Maison desè pral pran plezi fanmi ou ak zanmi sou yon jou ki cho. Preparasyon li se trè vit, men se gou nan chonje pou yon tan long. Ki jan yo fè krèm glase nan kay chokola? resèt Desè se trè senp:

• Fonn nan yon beny dlo nan 125 gram nan chokola.
• Fwe jònze a kat poul ak konekte yo nan mas la chokola e ki refwadi.
• Mix mixer 250 ml fwete krèm jouk tèt ki estab, piti piti ajoute mete yon sik (100 gram).
• Konekte manje prepare ak pwoteyin ak 60 mL nan espresso. Brase engredyan yo ak kouche nan mas ki kapab lakòz sou fòm yo.

Apre yon kèk èdtan nan desè entérésan ou a pare.

Glas krèm "Yon anpil nan chokola"

Nòman gou espesyalite bon gou ap sipriz envite ou. Se konsa, asire w ke ou eseye sa a resèt pou yon jou ete cho:

• Vide nan bòl mwatye yon vè poud kakawo, ak Lè sa vide l 'nan de tyè tas lèt kokoye. Melanje pwodwi li yo nan yon keratin epè.
• Ajoute nan yon bòl yon sèl ti kiyè nan ekstrè vaniy.
• Apa, melanje nan yon marmite twa-kat tas sik, de gwo kiyè nan maizna ak yon zongle a sèl. Piti piti ajoute pwodwi a tas yo de ak yon mwatye nan lèt kokoye.
• Mete yon marmite sou yon chalè medyòm, epi, pa bliye brase, pote likid la leve nan prèske bouyi. Apre sa, yo ta dwe chofaj la dwe desann, ak kwit pou yon kèk minit.
• Melanje cho mas kakawo, ak Lè sa a pèmèt li yo refwadi.

Glas desè oswa Maker krèm glase nan veso a.

Chokola krèm glase ak Cherry

Singularité a nan sa a desè se ke li pa chalè trete. Se poutèt sa, chwazi manje sèlman fre pou l ', ak peye atansyon a bon jan kalite a nan ze yo. Se konsa, prepare tèt ou yon krèm glase chokola. Resèt la ou ka aprann si w li deklarasyon sa a:

• Prepare 100 gram nan seriz fre - Lave bè, deplase yo epi retire grenn. ka operasyon nan lèt dwe fèt lè l sèvi avèk yon machin oswa papye espesyal klip.
• 100 gram griyaj chokola nwa, li mete nan frijidè an.
• De ze ak yon mixer fwe yon koup la minit jiskaske yon kim limyè. Kontinye brase, piti piti ajoute 180 gram ki gen sik ladan.
• Ajoute ze yo, de tas krèm lou ak yon vè lèt.
• Vide mas la ki kapab lakòz nan frizè a oswa pwopaje soti sou fòm plastik.
• Yon kèk èdtan pita, lè se pwodwi nou prèske solid, melanje l 'ak chokola ak seriz.

Finalman desè friz nan frizè a. Si w ap itilize fwi nan bwat, pa bliye yo debarase m de siwo a pou li.

krèm glase

desè sa a pa ka rele yo ba-kalori, men li eten swaf dlo ou ak entérésan nan yon jou cho. Li avèk atansyon ki jan yo kwit yon krèm glase chokola. resèt:

• Fonn kakawo twa kiyè nan yon ti kantite lajan nan krèm (18%).
• 250 ml krèm, chalè dife a, l'a voye nan yo mwatye yon tas ki gen sik ladan. Lè likid la kòmanse bouyi, ajoute kakawo a.
• Cool baz la pou krèm glase nou an, Lè sa a, melanje l 'ak twa ka nan yon kiyè ki gen sik ladan vaniy.
• Yon tas krèm fwete (omwen 40%) ak yon zongle fwe ti sèl. Lè sa a, konekte manje yo prepare.

Transfè mas la ki kapab lakòz nan resipyan ki apwopriye ak friz.

konsèy itil

• règ ki pi enpòtan pou fè endijèn krèm glase - li se yon vibran konstan. Pandan tout sik la lè w konjele, ou gen yo sispann l 'chak èdtan mwatye oswa èdtan.
• Itilize sèlman pi bon kalite pwodwi yo - paske yo te gou yo nan desè ou yo pral pi wo a tout fè lwanj.
• Si ou vle pèdi pwa, Lè sa a, w ap gen nan pou yon ti tan bay moute pou kwit manje trete bon plat. Sonje ke kontni an plis grès nan pwodwi yo prensipal yo, se krèm glase a douser jwenn.
• Gou - si ou vle ou ka itilize alkòl, vaniy ak nenpòt lòt pwodwi yo. Jis kenbe nan tèt ou ke ou bezwen ajoute yo nan pi piti a. Pi bon lè pi fò te deja solid.
• Si ou vle ajoute yon nwa desè oswa moso fwi, yo tou pi bon yo mete dwa nan fen an. Anplis de sa, tout aditif yo dwe pre-kraze, e ki refwadi.
• Evite kib glas nan desè ou se pa posib si w ap itilize resipyan gwo pou lè w konjele. Se konsa, chwazi pou objektif sa a yon ti mwazi plastik ak kouvèti.

Nou pral gen kè kontan si ou renmen kwit manje nan kay la krèm glase chokola. Resèt la ou ka chwazi nenpòt nan pi wo a, menm jan tou ajoute nan li nan volonte.