Divès metòd pou prepare kafe

A vas majorite de moun sou planèt la, si se pa adore, èske ou renmen sa a bwè bèl bagay. Li se bwè pa anpil, men se pa tout konnen ke fason yo nan prepare kafe nan kantite nan mond lan nan dè milye yo. Nan diferan pati nan mond lan gen pwòp, yo pi renmen resèt yo pou sa a bwè. Youn nan pi senp la - li se yon fason pou kwit manje "nan Polish." Pou sa a bwè ou tou senpleman vide w bouyi dlo kafe tè nan yon tas epi kouvri l 'ak yon kouvèti pou yon ti tan.

Youn nan popilè ki pi se metòd pou prepare bwè a nan yon Il Tirk espesyal. Yo se trè diferan, men yo pataje kiyè fouchèt kouto an, ki ap prepare yo bwè. kafe Sa a se pa posib yo kwit san yo pa anpil kapasite - "Il Tirk", ki te kreye anpil syèk de sa, li te prepare bwè a.

Metòd de prepare kafe nan yon veso ki yo konsidere kòm pi egzat a. se bwè a pi bon gou jwenn, kwit nan yon kòb kwiv mete Il Tirk.

Metòd pou preparasyon an nan kafe, envante nan peyi Afriken ak Azyatik:

1. Arabic:

Turku chofe sou sab la cho oswa chalè pou 20 segonn. retire a soti nan plat chalè vide sik (nan bouch ou). Turku ankò voye nan dife a jouk lè sa a, jiskaske sik la vin karamelize nan li. Ou bezwen ak anpil atansyon gade sik la, paske nan nenpòt moman li ka boule. Yon fwa gen sik la akeri yon koulè mawon, se vide nan dlo a tank, apre yo fin ki li te ajiste detanzantan brase bouyi. Nan pwen sa a, se dlo a vide 1-2 kiyè nan kafe tè tise byen. bwè a se kontinyèlman tèt ansanm ak kafe a pa bouyi twò vit, li ajoute yon gwo kiyè nan dlo glas. Apre ajoute dlo, bwè a se pa sa vo wout la. Lè kim la ap kòmanse ap monte byen vit, bwè a nan chalè a. Yon fwa ankò, ajoute yon kwiyere nan dlo frèt nan kafe a bouyi ankò, li mete Turk sou dife.

ka Pwosedi sa a ap repete jiska 4 fwa. Pwosedi sa a bay yon kafe trè fò ak aromat.

2. Turkish:

Turku se plen nan pwen an kote li Narrows dlo frèt e voye l nan dife a. Add sik nan gou ak yon ti dlo chofe. Li pa ka pote nan yon bouyi. Se dlo a chofe ajoute nan tè kafe se yon tè ki tise byen. Turku mete yo sou yon ti kras dife yo epi yo kontwole pwosesis la. Nan fòmasyon an nan tabl kim se retire yo nan chalè a. Apre rezoud bwè kim ankò voye nan dife a. Yon pwosedi ki sanble te pote soti nan 4 fwa. Apre fòmasyon an final la nan kim, kafe se melanje ak vide nan tas. Bwè bwè apre rezoud konplè sou kafe tè sou anba a nan tas la.

3. Lejip la

Se dlo a chofe vide sou Turk dife (125 mL). Kapasite mete yo sou dife ak chalè san yo pa pote dlo a nan yon bouyi. Se dlo a cho te ajoute gwo kiyè kiyè kafe amann fanm k'ap pile. Turku ankò mete yo sou yon dife ti ak pote l 'bay yon bouyi. te kim a ki kapab lakòz retire ak yon kiyè ak chanjman nan tas la. Twa fwa nan fòmasyon an nan kim epi retire l 'ankò ap tann pou kafe bouyi. se pare bwè vide nan yon tas ak ajoute nan li sik la nan gou.

Metòd pou preparasyon an nan kafe nan Turku, envante pa moun ki rete nan peyi Ewopeyen yo yo tou divès. Anba la a se yon resèt pou "franse" nan bwè a:

Nan yon Turk prechofe ajoute kafe tè. pa twòp li ak kantite a, kòm fason sa a nan fè kafe bay ki nan fen pou kwit manje se sipoze pa twò fò bwè. Yon ti Turk ta dwe itilize pa plis pase de ti kiyè luil nan kafe. se veso a vide dlo, li mete l 'sou yon dife ki piti yo. Nan fòmasyon an nan ekum ajoute sik nan gou ak melanje bwè a ak yon kiyè jouk lè sa a, jiskaske yo sik la konplètman fonn. Lè re-fòmasyon an nan kafe kim retire nan chalè a ak vide bwè a nan tas.