Dyetetik pitza - kwit manje nan kay la. Recipes ak foto

Ti Amo Italia! Ti Amo la pitza Italyen! Ki vle di "Mwen renmen ou, Itali! Mwen renmen ou, pitza Italyen!" Petèt li se pa la nan mond lan yon nonm ki pral di pawòl sa yo apre yon moso nan farin mens ak bon gou gou fars la sou li. Men, Bondye, se ou ki rejim! Pa gen anyen pè! Dyetetik pitza - yon bon fason yo jwi cuisine Italyen.

Ki sa ki se pitza

Premye bagay ki vini nan lespri nan mansyone la nan peyi Itali - Women Coliseum, Venice, Leonardo da Vinci te ak pitza. Wi, repons lan se wi, pitza a se sou yon par ak tout bagay sa yo selebrite gran anpil ak gwo aklè nan peyi a ansyen.

Ki sa ki se yon pitza? Tradisyonèl plat Italyen natirèlman - konn kwit nan fou ak divès kalite fouraj soti nan gato a pi rafine prepare pa yon farin resèt espesyal. Gen yon nimewo gwo nan non espès ak pitza resèt - li se "Margarita" (Margherita), ak "Kapritsioza" (Capricciosa), ak "Napoletana" (Napoletana), ak pitza dyetetik (Dietetica pitza), ki, an reyalite, jodi a, e yo pral diskite.

dyetetik pitza

Opinyon an jeneral ki pitza a - li nan boure ak kalori bon gou ak bon sant moso nan farin, li se absoliman pa apwopriye pou konsomasyon pa moun ki rejim epi l ap gade pwa yo, sa pibliye depi lontan pèdi enpòtans li yo. Kòm li di: an ale, "soti nan ki pitza a ou kwit manje, se konsa li epi rele." Sèjousi anpil restoran sou menu an ak trè popilè pitza rejim alimantè, resèt la nan ki pral gen yon Boon reyèl pou yon moun ki kenbe yon dosye sou figi a ak konte kalori yo toujou ap.

Baz la nan egzamen an, yon varyete de fwomaj ak bon gou sòs - sa yo, se eleman prensipal yo nan pitza a. Ki sa ki itilize kòm yon ranpli, tout moun deside pou tèt li. Nan pitza dyetetik te viv jiska non li, ou dwe pran responsablite pou chwa pou yo engredyan epi obsève kèk règ pou preparasyon li yo.

resèt debaz pou rejim alimantè pitza

Rankontre pitza dyetetik! Resèt ak foto klèman montre aspiran prensip otès nan fè sa a plat Italyen.

Règ la debaz - mens nan yo pral kapab woule soti farin lan, kalori yo mwens ou pral jwenn nan pwodiksyon an nan plat la fini. By wout la, fè li "pi fasil", ou ka ranplase farin ble nan Kernel a tout antye.

Pitza farin rejim alimantè Li gen ladan l engredyan sa yo:

- farin frans;

- lwil oliv;

- dlo;

- sèl.

Tout eleman yo ta dwe melanje byen, ajoute dlo nan pòsyon piti. Li ta dwe gade farin sere ak elastik ki bezwen yo dwe woule moute nan yon boul sere, vlope nan vlope plastik epi li mete nan frèt la pou demi èdtan yon. Pou preparasyon an nan pitza soti nan yon sèl pyès komen nan koupe egzije kantite lajan, retire rès la ankò nan frijidè a. Woule soti farin lan sou yon tab byen farine.

fini pitza kwout Deplase nan nan tablo a sou mete papye a espesyal boulanjri se egzakteman menm jan mete sou li sòs la, gaye ranpli a vle.

se pitza kwit nan yon tanperati ki 180 ° C 20-35 minit.

Fars ka sèvi fwidmè, tomat, vyann mens oswa kodenn, poul, e menm anana.

pa sèvi ak fonse, pou egzanp, krèm sòs. Li parfe ranplase yogout natirèl oswa plenn keratin tomat. Ou ka kwit manje étonant bon gou, limyè sòs "pèsto". Pou fè sa, lè l sèvi avèk yon blenndè, melanje yon pakèt moun ti Basil, yon koup la dan nan lay, yon ti ponyen nan nwa Pine ak yon tas ka nan lwil oliv.

Resèt Rejim pitza ak kodenn ak anana

Pitza rejim alimantè resèt ki se bèt yo ofri bay atansyon ou, li gen sou 180 kilokalori pou chak 100 g

Kòm yon baz pou pitza sa a, ou ka itilize farin lan, kwit sou resèt de baz la. Toujou ou pral bezwen:

- mens kodenn 150-200 g;

- limyè natirèl yogout - 0.5 tas;

- nan bwat anana;

- mozzarella;

- oliv;

- fre Basil;

- tomat.

Pou kòmanse, melanje yogout ak vyann ache ak koupe Basil, yon ti kras podsolite. Sou baz la nan farin lan Republican Sen woule Mete mas sa a, koupe an tranch oswa mwatye tomat ak oliv, anana, fwomaj ak fèy Basil. Kwit nan yon prechofe 180-190 ° fou C pou apeprè 20 minit.

Resèt Rejim pitza ak fwomaj ak vèt (pa gen okenn farin frans)

Sa a se vrèman yon pitza dyetetik kwit san yo pa adisyon a nan farin. Great plat ou ka manje omwen chak jou epi yo pa mal figi a.

Pou preparasyon li yo ou pral bezwen:

- kodenn tete (tete) - 450-500 g;

- ze;

- anpil grès kaye fwomaj - 150 g;

- vèt (siboulèt, Basil, origan, koryandè);

- Bulgarian pwav - 1 pc;.

- nenpòt ki pa gen anpil grès fwomaj (mozzarella, tofou, rikota, ak lòt moun) - 100 g;

ki nesesè pou sòs la:

- tomat - 4-5 moso;

- lay;

- fre Basil;

- sèl.

Ki jan yo kwit yon pitza san yo pa farin frans

Pou kòmanse, prepare sòs la. Pou fè sa, tomat ak Basil nan yon blenndè, melanje, bouyi sou chalè ki ba jouk epè, brase toutan. Te pase nan mitan lay la Masher, ajoute nan fen a, pou twa oswa kat minit anvan li retire soti nan chalè.

se dyetetik pitza san yo pa farin frans te fè sou baz la nan "tès la", ki se prepare soti nan yon melanj de mens vyann, ze, ak Basil. Tout moun nan sa yo konpozan dwe byen melanje, mete yo sou papye a boulanjri mete, byen lis. Kwit nan yon prechofe 180 ° C fou pou 10-12 minit.

Pandan ke se fondasyon an konn kwit nan fou, prepare fars la. Cottage fwomaj, fwomaj, pwav yo epi ak fèy yo melanje nan yon blenndè.

Pare yo ki te fèt bwòs pitza kwout ak yon sòs ak fwomaj epè melanj. Dekore plat la ka tranche tomat, tranch klòch pwav ak fèy vèt. Kwit nan 180 ° C pou apeprè 15 minit.

pitza sa a se moun rich nan pwoteyin, ki ede kò nou pi vit metabolis a, ki an vire pa pèmèt nou pran pwa. pitza Sa a se trè bon plat, nan adisyon, 100 g nan pwodwi a gen yon total de 155 kilokalori.

Buon apetito! Bon apeti!