Èske pen itil? Konpozisyon anglè, kalori, manifaktirè

Slimming pwosesis raman san yo pa restriksyon sa yo. Trè souvan Entèdiksyon yo ki gen rapò ak manje dous ak lanmidon ladan. Men, konsa konstitye moun, li pa ka fè san yo pa pen, woulo, patisri ak pen. Petèt pi mal la nan tout tan tout tan an ki pi danjere a pou pwodwi yo figi gen ladan ak farin frans, ak sik! Kont sa a background, kesyon an rive: si pen itil? Petèt yo pral kapab vin yon ranplasan plen véritable pou pwodwi boulanje ak diminye bzwen la pou boulanjri la abitye cheve koulè kannèl?!

Èske mwen ta dwe ranplase?

Li te gen depi lontan te yon diskontinu nan pen konnen sou tab la. San yo pa pen pa te gen okenn manje, men li pou kont li te kapab fasilman satisfè bezwen imen an pou manje. Pifò nutrisyonist konseye pa konplètman abandone pen, peye atansyon sou lefèt ke gen yon anpil nan fib. Men, reyalite a se ke nonm modèn prèske pa t 'manje konplé pen ak grenn tounsòl oswa Bran. Nou ap abitye pwodwi a biskit mou te fè soti nan farin frans blan. Tankou yon pen - li se yon trete reyèl, espesyalman si li se rlve rezen, Poppy oswa grenn kumen.

restoran manje vit ak fè fè lajan sou itilize nan pen ak tout kalite testaman. Quick sandwich bon satur ak gate ti boujon yo gou. Men, pwodui sa a se moun rich nan kalori prèske kòm yon repa konplè. Big anmbègè konpare ak twa-kou, ak yon èdtan pi ta, apre yo fin itilize moun li yo ankò santi grangou. Abandon pen an se difisil, men yon sèl sa a pa mande pou. Men, ou ka jwenn yon kontrepati 'merite sa. Pou egzanp, antye-grenn jaden pen.

Ki sa ki boutik ofri?

Pifò konpayi pwodwi yon varyete de pen antye-grenn jaden, kòm li se kwè ke yo se yon pwodwi natirèl, zanmitay anviwònman an ak dyetetik. Anpil moun kwè ke manje pen diminye manm chak jou konsomasyon kalorik. Nutrisyonist rekòmande pou manje pwodwi sa yo, men yo pa t 'pouswiv objektif la nan pèdi pwa ak sante jeneral. Èske mwen ta dwe koute konsèy sa yo, epi si wi ou non pen itil? Espesyalman lè ou konsidere ke pwodiktè yo tèt yo rele yo pen nan bwat.

By wout la, teknoloji a pwodiksyon se trè senp. ou ka fè pen nan kay la si ou vle. Yo se sante ak savoureuse, paske se nan ka sa a sèlman engredyan natirèl.

Ki jan yo fè pen?

tank gran ranpli farin ledven epi kite li pou kèk tan yo ideologik li. Pli lwen, li nesesè yo fòme, fè ensizyon pou boulanjri. Nan yon dife pou chofe fou boulanjri gwo ou vle voye ak tranche pen. Nan faktori a, pwochen etap la se procesna la ak voye nan magazen an pou vann. Teknoloji a pwodiksyon pou anpil ane rete chanje. Men, nan kay la, ou ka kwit sèk pen ki soti nan pen an. Li pral biskwit, sa ki ka dwe fèt savoureuse lè l sèvi avèk fèy santi bon, lay oswa zonyon.

Nan pwodiksyon an nan de pli zan pli lè l sèvi avèk farin frans RYE-ble, kèk nan epis santi bon yo oswa remèd fèy. pen Non anjeneral reflete konpozisyon, objektif ak resèt kreyasyon an. Se konsa, yo ka kay la, sal manje, oswa menm espò amatè. Pami dieters domine pa fanatik nan pwodwi tankou moso sèk nan pen sanble se konsa inonsan pou figi a.

Ki sa yo ye

Se pou nou rete sou sans nan anpil nan pen yo. Sa a se yon devlopman fondamantalman nouvo nan jenerasyon nou an. Pa aparans yo yo sanble ak plak la plat ak yon teksti ki gen koulè pal ki mouye. pen yo espesyal teknoloji manifakti rele EXTRUSION ak konsiste nan melanje melanj la sereyal farin ak ze. Tanperati a melanj yo ta dwe konsève konstan. Lè a cho evapore imidite a nan mas la, se poutèt sa gato a te fòme.

An reyalite, ou ka fè nenpòt nan kilti a pen. Ble se pi plis popilè, men li se apwopriye tou mayi, lòj, Buckwheat oswa francha avwan. Pen, gou a se trè sèk, men yo yo se reyèlman satire epi yo ka sèvi kòm yon ti goute ekselan. Yo ka manje ak kou prensipal la, fè sou baz la nan sandwich yo oswa pen.

benefis

Se konsa, li se nesesè yo reponn kesyon an prensipal: si wi ou non pen an itil? Wi, yo yo se pi plis itil pase pen òdinè nan konpozisyon li yo. Yo gen tou plis vitamin ak mineral, se konsa ke bezwen an pou fonksyone nan nòmal nan kò imen an. Ki sa ki se achtè anpil te renmen pen an? konpozisyon yo se yon bon bagay akòz lefèt ke preparasyon an ale sèlman manje nan klas ki pi ba yo, ki gen anpil fwa mineral plis benefisye ak vitamin.

Rezon ki fè la dezyèm se ke li se pi bon yo chwazi pen an, bay manti nan itilize nan sistèm lan nan sipleman nitrisyonèl, ki gen ladan smoul ble, beta-Keratin, osi byen ke chou frize lanmè ak kawòt. Sa yo se pwodwi natirèl, ki, malerezman, pa ka dwe ajoute nan pen nòmal. Li ta dwe tou dwe te note ke nan ka sa analogique nan pen ledven a, epi paske li kapab, gen moun sa yo ki pa ka manje gato regilye. Avantaj nan pi enpòtan an se kontni an fib ki nesesè pa kò a pou fonksyone nòmal nan sistèm yo entèn yo.

Ki moun ki bezwen manje pen?

Konpozisyon an nan pwodui sa a pèmèt ou sèvi ak li etone moun ki pa sèlman chita sou yon rejim alimantè, men tou, nan nenpòt ki moun modèn gen pwoblèm dijestif yo. Defisi Fib ka lakòz maladi anpil, e.g., dyabèt, ateroskleroz, maladi ren, ak lòt moun. Breads tou gen yon gwo kantite pwoteyin legim. Sa a se sibstans fasil absòbe kò nou an. Èske pen pou benefis moun? Wi, men nan yon dòz ki rezonab.

Pen se pi bon adapte pou manje pou kò nou an, men sa ki sou kalori yo? Pwodui sa yo pa gen ledven ak imidite depase, se konsa ke brûlures pa ka bezwen pè. Anplis de sa, yo pa gen okenn sèl, pou yo pa kenbe likid nan kò a. Mwen dwe di ke, malgre font sa ki byen, pen yo manje a nòmal ak pa t 'jwenn yon remèd pou geri obezite. Ak yon konsomasyon rezonab pa boulanjri sa yo ka amelyore zantray la, retire toksin nan òganis, epi tou li ajiste blad pipi a fyèl. pen yo anpil vitamin B, ak paske yo ka yo te genyen tou yon efè pozitif, ak soulajan sou sistèm imen an nève santral.

Fè sa ki byen manje sou yon rejim alimantè?

kontni CALORIC tout moun ki tankou pwodwi yon se pa konsa pou ti manje l 'san kontwòl. 100 gram an mwayèn 300 kilokalori, ki se pi wo pase boulanjri kalori dabitid. Men, ou ka jwenn ase woulo liv pen pi vit, men paske yo depanse mwens. Nan yon sèl pyès nan mwens pase 13 gram, epi li se pi plis pase ase pou yon goute yo. Ou ka jwenn yon sandwich bon dwe fè si ak rejim alimantè goute volonte pou l '. Pou fè sa, ou ka konekte anpil grès fwomaj Cottage ak griye lay, remèd fèy, pwav ak fwomaj.

Avèk pen yo ki kapab fèt dous, kwake sandwich rejim alimantè. Pou l ', tou, ou ka itilize lèt kaye anpil grès, yogout natirèl ak konfiti Berry. Pafwa rejim alimantè ka menm gen pou itilize pou pen gato. Kalori yo, nan kou, varye depandan sou itilize nan nan pwodiksyon an nan kilti. Pou egzanp, pen diri douser ak savoureuse, men tou, pi difisil an tèm de kalori.

Ki jan yo fè yon chwa?

ka magazen an ap avegle pa richès nan chwa. An reyalite, nenpòt moun ka achte yon pwodwi pou tout moun. Li ta dwe etidye karakteristik sa yo nan òganis lan fè yon achte. Si yon moun gen dyabèt, li se pi bon yo chwazi yon pen Buckwheat. Yo se ideyal pou moun ki vle pèdi pwa. Men, avwan pen ki bon pou moun ki vle netwaye po a, menm jan tou pou moun ki soufri nan Neurodermatitis ak ren maladi.

Pwodui sa yo ede amelyore iminite moun nan rim sèvo, ak enfeksyon divès kalite. Anjeneral sou fidbak pen ble kite nan moun ki ta vle amelyore fonksyon entesten, tankou sa a pwodwi se moun rich nan mayezyòm ak potasyòm. GI tou travay etabli atik nan lòj, ak gato diri - yon pwodwi nan bote, kòm li amelyore complexion a ak smoothes po a.

Yon metòd EXTRUSION

Èske mwen ka manje pen fèt pa yon metòd EXTRUSION? Konpozisyon an nan pwodwi sa yo, se sèlman sereyal ki itil, tankou lòj, ble oswa Buckwheat. pwen EXTRUSION se ke se eboch a grenn jaden tranpe pou yon ti tan. Pli lwen, pou fè pen nan yon extruder yo itilize, opere nan tanperati ki wo. An reyalite, pwosesis la se menm jan ak kreye pòpkòn, se sèlman evantyèlman fòme briquette. gato sa yo pi itil, kòm li pa gen okenn aditif chimik. pen sa a gou bèl, fasil kase ak byen fò krake.

Nou konsantre nan stock

Nou dwe kòmanse ak pwodwi a nan pri abòdab. Li pa egziste pen trè chè, men pou egzanp mak nan "jenere" oswa "Rye" ap koute mwens chans. Sa a se pa refize ke nan konpozisyon yo gen magarin, ledven boulanje a, sèl ak malte. Nan gou pen an pi bon pase lòt moun, men sa a yon pati nan pi adisyone. Sou bò pozitif kontni an wo fib. 100 gram nesesè 360 kilokalori, ki se twòp.

Yon ti kras plis chè pri nan pen ble ak fwi sèk "ECO-Pen". Yo genyen ladan yo pouse grenn ble, rezen ak abriko fin chèch nèt. Gou a nan pwodwi sa yo se yon bon bagay, men pen yo rèd jis woule sou. kontni kalori yo se relativman ti - se sèlman 244 kilokalori pou chak 100 gram.

gou trè delika nan pen ble-avwan. Yo ble sezon fredi, farin avwàn, sèl, ak ble jèm. Yo moyenne kalori epi yo ka manje nan timoun yo.

Apwopriye pou dieters sèk ble ak Buckwheat pen "komen", byenke gen sèl nan konpozisyon yo. Pou pwodiksyon an nan ekipman ki sèvi "extruder". Nan aparans okoumansman de mug pen bourade grenn anfle nan mayi. Pa gen anyen danjere manifakti ajoute.

Enteresan Dr.Korner pen gen orijin domestik, nan malgre nan non an etranje yo. Yo ka divize an twa gwoup: dous, sale ak klasik. Sa yo pen gwo ran de gou ak pi enteresan an. Pa gwoup la klasik gen ladan 6 atik yo sale - de ak yon dous - senk.

Mal ak kontr

bagay nan premye vo anyen se ke pen Dr.Korner ak lòt moun ak metòd la menm nan aksidan manifakti pa pral pote. Yo ka manje pa tou de timoun ak granmoun. Men, yon pen anpil kalori epi yo ka difisil bay timoun yo se pa nesesè paske nan roughage nan nan konpozisyon an. By wout la, yo pa gen okenn valè CALORIC mwens pase pen òdinè, ak sa a vle di ke moun sa yo avèk pen twò gwo oswa endijesyon pa kapab itilize. Sinon, pwoblèm ka sèlman vin pi mal.