Fre chou sòs salad - senp ak bon gou!

Chou - li se yon legim mirak, ki se asosye ak mit anpil ak lejand. Rashozhie pi fò nan yo - ke timoun yo jwenn nan chou, osi byen ke lefèt ke tete a ap grandi soti nan chou. Natirèlman, se bon jan kalite li yo pa rete endiferan soti nan atansyon fanm yo, e anpil nan fè sèks nan jis yo vle literalman vire nan lapen, ki soti nan maten jouk lannwit ronj chou, avèk espwa nan Bondye a, si se pa ratrape ak rapouswiv Anna Semenovich ak Anfisa Chekhov, omwen ogmante lakay ou gwosè. Sepandan, etid la pa t 'konfime pwopriyete yo mirak nan chou nan ogmantasyon tete, malerezman, li se sèlman yon mit.

Men, pa enkyete. Chou se aktyèlman trè bon pou sante paske li te gen yon anpil nan fib, ki se endispansab pou fonksyone nan trip, vitamin ak mineral, ak antioksidan. Anplis de sa, sa a legim se pa kote ki sot pase nan lis la nan zouti yo redwi risk pou yo kansè.

youn nan pi wo a la, li te klè - bwat la chou ak yo ta dwe enkli nan rejim alimantè a, epi kòm souvan ke posib. ka legim sa a dwe manje anvan tout koreksyon, bouyon, fri, bouyi, ajoute sèl ak kwit manje, Se konsa, pa pral difisil yo prepare yon plat pou chak gou. Sepandan, benefis la pi gran gen chou anvan tout koreksyon, ki se, yon varyete de salad. Se konsa, prepare yon sòs salad bon gou nan chou fre.

Senp sòs salad nan chou

Pou fè sa a asyèt fasil ak bon gou si w bezwen prepare:

• jèn (si sa posib) chou - 0.3 kg;
• dous ak tounen pòm - 1 moso;
• gwosè mwayenn ki kawòt - 1 PC;
• vèt (apwopriye zonyon, pèsi, Dill) - yon gwo bout bwa;
• legim lwil oliv ki gaz - gwo kiyè 3-4;
• ji sitwon - 1 gwo kiyè se ase;
• sik - enkonplè kiyè (te);
• sèl ak pwav (li se pi bon yo sèvi ak yon melanj) - a gou.

Premye etap la se nan koupe chou a ak pòm nan (kale) ak kawòt griyaj. Chou ta dwe bon yo detire bra l ', yon sèl ti kras nan menm tan an - se konsa li ap vin pi mou ak kite ji an. Ki te swiv pa tise byen koupe remèd fèy yo ak melanje tout engredyan sòs salad nan yon bòl gwo. Nan faz ki sot pase a prepare renouvèlman medikaman, ki se melanje sèl, bè, sik, pwav, ak ji sitwon. ta dwe sòs la ki kapab lakòz gen dwa wouze sòs salad fre nou yo. ka sa a plat ap sèvi nan kòmansman an nan manje a kòm yon ti goute, osi byen ke yon plat bò nan vyann ak pwason.

orijinal sòs salad a fre ak pistach

• chou - 0.3 kg;
• wouj chou - 0.3 kg;
• sale pistach - 50 g (fason ki pi fasil yo pran yon sak pare-fè nan nwa);
• tounen krèm - kat kiyè gwo (gwo kiyè);
• mayonèz - gwo kiyè;
• moutad - ti kiyè pa gen okenn glisad;
• ji zoranj (de preferans frèch prije) - youn kiyè (sal manje);
• Ji sitwon - yon ti kiyè;
• ze poul;
• pwav, sèl, epis santi bon (koryandè, kimen) - a gou.

Lè w ap prepare asyèt tankou sòs salad orijinal la soti nan chou fre ak pistach, ou dwe kòmanse soti nan legim prensipal la. Chou ta dwe chire ak nan wouj anvan li nesesè tou yo demont sou fèy yo ak vide sou dlo bouyi fè li douser. Lè sa a, chou ta dwe voye ak sèl ak epis santi bon ak yon detire bon men ou. Yon opozisyon enpòtan - li ta dwe fè nan de bòl, chak kalite separeman. Apre li nesesè yo prepare ranpli ou: Bat krèm nan byen, ajoute moutad la (si ou pa renmen, ou ka fè san yo pa li) ak ze. Yon fwa ankò fwe epi konekte ak mayonèz, ji sitwon ak zoranj ak nwa sale (pre-Poli oswa yo ta dwe tise byen koupe ak yon kouto) ak, nan kou, sèl ak pwav.

Nan dènye sèn nan nan graje chou melanje ak abiye an epi fè aranjman sou yon plato. Ou ka konekte de kalite ansanm, men Lè sa a sa a sòs salad fre ap pèdi gou li yo. Li se pi bon rèv, li mete chou ak chou wouj kouch oswa jis de emisfè yo. Top ou ka voye nwa sale oswa remèd fèy.

Bon apeti!