Salad "Mimosa" avèk yon baton Crab: resèt diferan, diferan konsepsyon

Gen jis pa vini ak non sonor pou moun nan asyèt divès kalite! Pou egzanp, salad. Isit la ak "Garnet Braslè" ak "Emerald" oswa "netwaye forè" ak "Monomakh bouchon" ak "nich vale a." Sa pa nan konte salad yo tradisyonèl ak Ris sòs salad. Natirèlman, asyèt yo yo rele yo pa sèlman sou konpozisyon sa a nan engredyan yo, kòm pa aparans yo. Avèk varyete nan youn nan chèf sa yo, ou pral rankontre jodi a.

gastronomik Bouquet

Sa refere a "Mimoza" sòs salad la. Avèk yon baton Crab ak san yo pa, ak nan bwat pwason ak dyondyon, poul ak ki nan bwat mayi - kòche l 'yon lòt jan. Otès, ki moun ki renmen yo dwe yon envansyon nan decoration la tab, pran swen pou e ke manje a te pa sèlman bon gou, men tou, trè byen prezante a. Pou egzanp, yon sòs salad "Mimosa" avèk yon baton Crab mete deyò san gad dèyè, se pa sèlman glise nan tradisyonèl, men tou, nan fòm lan nan branch flè, apre yo fin ki moun li te rele. E menm kreye tout konpozisyon fèstivite nan legim yo. Pou fè sòs salad a, "Mimosa" avèk yon baton Crab, w ap bezwen pwodwi sa yo: 4-5 gwo mi men fèm tomat. Koulè - gwo twou san fon wouj, ak yon moun ka ak jòn. Pli lwen - procesna sureni (Alaska lyeu vyann), 300 g nan vyann bouyi, 5-6 difisil ze bouyi, bokal nan bwat mayi, sèl ak tè pwav nwa nan gou. Mayonèz pou ravitaye ak sòs salad fre fèy ak branch nan pèsi. Plus plim banza. Nan sòs salad "Mimosa" ak baton Crab vire dou, ze ak baton ta dwe pran anpil melenko koupe oswa filange. Vyann lan koupe an ti moso, zonyon, tou. Mayi Mach ak yon fouchèt (bank la tout antye pa ka mete), oswa moulen nan yon moulen vyann, tou. Engredyan konekte, sèl, pwav, sezon ak mayonèz. Wi, 1 ze jònze, kite ankò! Sou plato a kouche lave ak seche fèy leti. Mete glise nan nan mitan an nan "Mimosa", w'a vide ak griye ze jònze. Tomat koupe an tranch epi fè aranjman sou sòs salad la, altène koulè wouj ak jòn. Prisalivaem pa nesesè, se konsa yo pa degoute ji - yon pi bon plas ak yon plat sou Shaker Sèl la ye a tab. Ant yo menm mete branch nan pèsi. Bèl, se pa li?

flè lotus

Kontinye tèm nan nan yon flè, nou ofri yon lòt sòs salad resèt "Mimosa" avèk yon baton Crab ak tomat. Li se prepare jan sa a: ti jan bouyi, apeprè 100 g pwa blan, pre-pipi nan li pou plizyè èdtan. Filange ansanm ak mwatye nan yon bokal nan nan bwat mayi ak Crab baton. Bouyi 1 kawòt ak 2 ze, tise byen konfizyon yo. Fry nan yon lwil oliv legim ak 100 g nan ti kal pen chou, Lè sa a, koupe. Tout bann, pwav ak sèl nan gou, ka ajoute nan gravite a nan yon ti kras moutad. Koulye a, tomat: yo lave ak ti tap leje sèk, koupe chak nan 6 mwatye - yon flè - men se pa jouk nan fen an yo ke yo pa dezentegre. Mete yo sou yon plak gwo plat, sou fèy leti, separe "petal". Nan sant la nan chak pwa flè Mete kwit, ak dekore tèt la ak mayonèz. Li sanble anpil enpresyonan, men gou a se etonan! Ajoute sou sòs salad epi yo ka nwaye kraze - pa sa a li sèlman ranport.

Seafood sou tab la

Men, kouch "Mimoza" sòs salad avèk yon baton Crab. Yon resèt pou kwit manje an gen ladan 300-400 g pwason konsève nan lwil oliv. Pi bon adapte sadin. Prepare kòm procesna sureni, 4 difisil-bouyi ze, zonyon mwayèn tèt, yon pòch sigarèt nan krèm fwomaj, bè, sèl, pwav, mayonèz.

Zonyon koupe nan mens mwatye bag-. Li ka avanse marine, oswa tou senpleman voye ak vinèg, lè mete yo sou yon plak. Gaye sou tèt grat sou yon rap koryas ze. Prisolit, pwav ak mayonèz promazhte. Next kouch - koupe baton melenko ki twò pwav. Yon fwa ankò mayonèz. Pli lwen, pwason nan sa Mach ak yon fouchèt. Li trotted griye bè (bon fre desann nan frijidè a!) Lè sa a, fwomaj la griye. Yon fwa ankò bwose ak mayonèz. dènye kouch la - krout soti nan ze jònze. Voye nan yon sèk tout remèd fèy yo koupe. Yon ti goute bèl bagay vire soti, pa ezite!

"Mimosa" klasik

Finalman, yon lòt espesyalite opsyon rekonèt nan gastronomik ti sèk klasik. Pou sa a "Mimosa", nan adisyon a pakè a nan baton Crab, ou pral bezwen nan bwat nan ji pwòp li yo, 4-5 ze ak 3 kawòt. Nou bouyi blan ze ak eu separe. Pwoteyin koupe epi mete sou yon plak. Top fè amann may nan mayonèz. Pwason ak koupe ak kote sou tèt, pandan l ajoute mayonèz ankò. Lè sa a, vini vire kraze baton yo. Yo anvan "promayonezit" pwav. Kouch nan dènye - bouyi kawòt, fwote sou yon rap koryas. Bon vout "Provence", l'a voye epès-dans jònze. Gani ak fre sòs salad vèt ak jwi gwo manje!