Fwomaj "imental" -, wa peyi fwomaj

Biznis kat fwomaj "imental" - yon dyrki- gwo "je" ak enprenabl mou gou a dous. "Imental" fwomaj se trè popilè. Nan moun yo rele sa Swis. Ansanm ak tout paske li se fondasyon an nan Swis plat nasyonal la - fondu fwomaj.

Switzerland - bèso a nan fwomaj

ki pi "gremesi" Peyi a pou fwomaj konsidere kòm Laswis. Sou Meadows yo Alpine , ou ka toujou wè yon bann bèt nan vach, ki te vin senbòl la ofisyèl nan peyi a. Bèt vrèman renmen ap viv nan Laswis. patiraj vèt, etann pou plizyè kilomèt, yo èbivò nan manje pafè. Kòm se li te ye, bon jan kalite a nan fwomaj depann sou eleman prensipal li yo - lèt la. Ki kapab bèf la, chak jou manje nan natirèl zèb Meadow, bay move lèt? Natirèlman pa! Se poutèt sa, fwomaj ak pwodwi letye, ki te pwodwi nan Swis, se nan bon jan kalite segondè, gou enprenabl ak bon sant. Fwomaj "imental" pa gen okenn eksepsyon.

Fwomaj pwodwi pou yon rejim alimantè ki an sante

Prèske tout fwomaj nan Swis se moulu nan lèt fre, se konsa yo se pwodwi nan bote, sante ak amoni. se fwomaj "imental" rele wa peyi fwomaj. Li, tou, se te fè soti nan lèt fre, ki bay bèf la alpine, ak Lè sa voye nan yon twou wòch sou aje. Pare fwomaj "dekore" twou gwo e li gen yon dous gou shingle. By wout la, non an nan pwodwi a letye te Emma rivyè. fon li se yon sant Ewopeyen an fè fwomaj - Bern.

Kalori fwomaj "imental" se 380 kilokalori pou chak 100 g nan pwodwi. ka bon jan kalite fwomaj dwe detèmine pa fòm nan twou yo ak "konpòtman" yo. Si pwodwi a fwomaj de tan zan tan "t'ap rele byen fò" - nan je ti kras l 'parèt ti gout nan lèt - li di sou bon jan kalite segondè li yo. Men, jodi a, ka "kriye" fwomaj ka wè sou etajè magazen se ra anpil. Pandan peryòd la nan livrezon li nan détaillants tout ti gout yo sèk.

Ki jan yo kwit fwomaj "imental"

se lèt fre itilize pwodwi pwodwi a fwomaj pi popilè. Li se chofe a yon tanperati ki nan +34 ° C ak melanje ak anzim yo fèrmante lèt. se lètkaye a ki kapab lakòz lè sa a kraze nan granules. Lè sa a, se mas la chofe ankò, paske li fòme tèt gwo, ki yo kenbe nan sèl la pandan twa jou. Pli lwen, se yon pwodwi fwomaj voye nan CAVES yo nan aje. Yon mwa fwomaj se mouye chanm frèt, apre yo fin ki li te transfere nan yon kav cho. Peryòd lèt nan fwomaj "imental" se 2-2,5 mwa. Nan fen peryòd sa a se pwodwi a ankò mete yo nan yon twou wòch frèt. Tèm aje nan klas la dire pou 15-20 mwa. Trè bèl ak Apetisan jwenn fwomaj "imental". Foto prezante anba a pèmèt ou wè sa a.

Ki sa ki ka ranplase fwomaj la "imental"

se Solid Swis fwomaj "imental" itilize pou preparasyon nan salad divès kalite, Desè ak asyèt prensipal la. Li ale byen ak diven ak fwi. pa bliye ke fwomaj la Swis - li nan engredyan prensipal la nan fondu la. Men, pa pwal gen okenn "imental" fwomaj nan tout frijidè. Ki sa ki ka ranplase pwodwi a byen li te ye? Gen kèk Menager rekòmande yo sèvi ak nan ka sa yo, Gouda fwomaj, "mozzarella" oswa "Maasdam". Men, fwomaj "imental" nan vèsyon klasik li yo bay fondu a fwomaj espesyal gou moun rich ak gou pafè. Jodi a, se Swis fondu konsidere kòm aristocrate plat. resèt orijinal la nan preparasyon li yo gen ladan sèlman fwomaj "imental", diven, pen fre. Jodi a, nan preparasyon an nan fondu engredyan sa yo yo ranplase ak likeur Cherry, pi bon mache varyete nan fwomaj, ak yon varyete de fèy santi bon. Anpil fwa nan plat la ajoute pòmdetè, oliv, kornichon yo, men sa a la pa ...