Endèks la glisemi nan siwo myèl. Siwo myèl nan dyabèt

Endèks la glisemi nan siwo myèl depann sou kalite a nan pwodwi myèl ak pousantaj la nan li sikwoz ak fruktoz. Pou konnen endèks la glisemi (GI) manje rekòmande pou tout moun ki gen dyabèt oswa yo se tendans maladi sa a. Sepandan, anpil fanatik nan yon mòdvi an sante pèmèt pou to a kondisyonèl lè desen moute meni yo tou rekòmande yo pran li nan kont moun ki gen yon mas kò segondè.

Ki sa ki se endèks la glisemi?

Endikatè sa a, ki detèmine ogmantasyon nan sik nan san apre enjèstyon nan yon pwodwi idrat kabòn. Kòm estanda nan adopte pa endèks la glisemi nan glikoz, ki se 100 inite. Tout legim, fwi, legum, sereyal, pwodwi farin frans gen GI yo. Ki sa sa vle di? Pou egzanp, apre li fin resevwa pwodwi a soti nan endèks la glisemi nan 40 inite yo pral metabolize pa kò a nan 40% nan idrat kabòn nan fòm lan nan glikoz.

Gen manje ki gen yon endèks glisemi segondè - plis pase 50 inite. Sa a dous, patisri dous, diri, pen, pòmdetè bouyi ak kwit, rezen chèch, bannann. Apre resepsyon yo gen yon saturation rapid, men byen vit moun ki gen grangou ankò. Lefèt ke travay la ki fòme ak ensilin - òmòn nan, fonksyon prensipal la nan ki se diminye nivo glikoz nan san ak koule l 'nan selil kò a. Depase ensilin konvèti glikoz nan depo grès.

Moun ki gen dyabèt yo anjeneral okouran de manje yo endèks idrat kabòn glisemi ak ap eseye fè yon meni ki baze sou endikatè sa a. Men, anpil nan yo refize siwo myèl, konsidere l 'yon Provocateur. Èske li vrèman?

Endèks la glisemi nan siwo myèl

Siwo myèl gen de konpozan idrat kabòn - glikoz ak fruktoz. endèks fruktoz se sèlman 19, ak glikoz, jan yo note pi bonè, - 100 inite. Kontinwe, pi gwo kantite lajan an nan fruktoz se nan pwodwi a, pi ba a endèks la glisemi nan siwo myèl. Kontrèman, ogmante kantite lajan nan glikoz asire yon GI segondè.

Yo kwè ke siwo myèl gen yon GI segondè. Tou depan de siwo myèl nan-li varye soti nan 30 a 90. jou mwayèn a nan endèks la glisemi nan siwo myèl se 50-70 inite. GI varye depandan sou plizyè faktè:

• ranmase kote;
• sinplisité nan pwodwi a tèt li;
• kondisyon depo;
• espès plant siwo myèl,
• jewografi nan zòn nan.

siwo myèl natirèl

Anpil apikulteur yo malen ak fè lasisiy myèl yo siwo sik, konfiti oswa lòt bagay dous. Nan ka sa a li ogmante GOP a, epi yo ka jiska 100 inite. glisemi endèks siwo myèl natirèl la se toujou pi ba pase analogique nan fòje. Jwe yon enpòtan wòl plant siwo myèl ki soti nan ki kolekte Nectar gerizon an.

Anba la a se yon tab ki endike endèks la glisemi nan siwo myèl ranmase nan men plant diferan, plant siwo myèl.

Kòm ka wè nan tablo a, gen siwo myèl ak yon endèks glisemi ki ba - li se Nectar Pine, zakasya, ekaliptis. Variétés tankou lacho, Heather, Chestnut yo GI an mwayèn.

frelate siwo myèl

Nan fen mwa Out ak nan mwa septanm nan ki te fèt fwa kote yo vann siwo myèl nan varyete diferan. Si ou pran swen sou sante ou, ou ta dwe konnen ki jan yo ka resevwa yon pwodwi natirèl ki pa gen okenn aditif.

Chak varyete gen koulè pwòp li yo, karakteristik sant, pandan y ap kristalize a. Natirèlman, yon moun ki san eksperyans difisil a konprann tout sibtilite sa yo, men yo toujou diferans ki genyen prensipal vo konnen. Pou egzanp, siwo myèl zakasya se pratikman transparan, men vin blan sou kristalize. Sitwon klas lontan likid, Buckwheat siwo myèl la gen yon bon sant diferan ak yon koulè maron.

Li te gen yon valè de matirite pwodwi. Myèl, apre yo fin fè siwo myèl, ap tann pou evaporasyon nan imidite depase, bay ak yon sibstans ki sou pwodwi san yo pa pèmèt li nan ideologik. Gen kèk apikulteur ki malonèt yo gen tandans benefisye kòm byen vit ke posib, se konsa siwo myèl se ponpe devan de orè. Tankou yon pwodwi gen imidite depase, byen vit détériorer, diminye pwopriyete ki ka geri li yo. Fèrmante siwo myèl se epè, koule tou dousman desann mi yo ki nan istansil, pa rive pou yon kiyè.

Sonje: pwodwi a glisemi endèks ki ba-bon jan kalite segondè, epi vin fèmen nan 100!

GI sik

Endèks la glisemi nan siwo myèl ak sik se sou menm bagay - 70 inite yo, men sik pa gen sibstans ki sou biyolojik aktif, eleman tras ak vitamin ki prezan nan siwo myèl. Se poutèt sa, nutrisyonist rekòmande yo bay sè pwodwi myèl. Si ou te vle yon dous, manje 1-2 ti kiyè luil nan kiyè siwo myèl. Soti nan manje sa a pa rive pwa a ak bezwen pou dous yo akòde.

Si w ap itilize yo mete yon ti kras sik nan te a, epi kapab bay moute abitid la, li se pi bon chwazi mawon pwodwi kann. endèks glisemi li se pi ba ak kantite lajan nan 55 inite.

Siwo myèl ak dyabèt

Nan fòm grav nan maladi a soti nan Nectar a se bay itil lè pankreyas la se prèske kapab pwodwi ensilin. Men, poukisa nan medya a se yon deba kontinyèl sou benefis ki gen nan siwo myèl nan dyabèt? Anpil nan "geriseuz yo" menm konseye l 'yo manje an kantite san limit. Lefèt ke siwo myèl gen efè favorab sou sistèm nève a, ki se enpòtan pou dyabetik, yon efè pozitif sou misk la kè, dispans lensomni.

Andokrinolog yo gen dwa manje nan yon jou pa plis pase 1-2 ti kiyè luil nan siwo myèl, epi yo ta pòsyon an premye dwe pran sou yon lestomak vid nan maten an, ak dezyèm lan - pandan jounen an. Nan dyabèt rekonpanse dòz sa yo pa ap mal sante. Li rekòmande yo chwazi sa yo varyete ki gen yon GI ba - Pine oswa zakasya.

Nan malgre nan prèske menm endèks la glisemi nan siwo myèl ak sik, endikatè nan itilite yo varye anpil. Pou anpeche ogmantasyon nan nivo glikoz nan san, achte yon pwodwi bon jan kalite nan apikol, ak pa bliye sans nan pwopòsyon.