Gaspatcho soup: Recipes ak teknik pou kwit manje

Ete - yon tan lè yon varyete de legim muri. Tout moun konnen ke yo yo trè itil, nourisan ak varyete moun rich nan vitamin ak mineral konplèks. Pou yo kapab aktivman itilize yo nan lòd yo sèvi ak peryòd sa a pou pi gwo kantite a posib pou anvan tout koreksyon (pa trete) legim. Anplis, li rekòmande a manje yo, se pa sèlman nan salad, men tou, nan asyèt yo an premye. Ou kapab fè yon bon gou ak nourisan soup ete "Gaspatcho". Li se tou senpleman iranplasabl nan chalè an entans.

Anplis de sa nan benefis ki genyen enkontèstabl nan sa a plat, li ta dwe remake ke moun ki, kòm byen vit ak byen fasil prepare yon soup frèt "Gaspatcho". Li pa mande pou konesans espesyal ak anpil eksperyans gastronomik. Ase yo gen yon seri senp nan engredyan. Se pou yo jwenn te kòmanse.

Pou kòmanse yo defini lefèt ke nan resèt la tradisyonèl se pa sa sipoze sèvi ak yon blenndè. Sa a se se vèsyon an modèn nan li itilize. Se poutèt sa, ou ka itilize de metòd yo pou kwit manje Spanish:

• Tout legim yo koupe an moso, li t'ap travèse yon rap trè byen;
• eleman ak koupe trè tise byen, ak Lè sa bat yo pou yon tan long avèk èd nan yon fouchèt.

Legim metòd pwosesis, ou ka chwazi nenpòt ki. Bagay pwensipal lan se ke plat la se te yon rezilta nan yon konsistans inifòm.

Classic soup "Gaspatcho"

Nou bezwen twa dan gwo nan lay koupe trè tise byen epi mete yo nan yon mòtye, melanje l 'ak mwatye yon kiyè gwosè mwayenn ki sèl ak byen kraze. Piti piti nou kòmanse fè rapò yo ba tranch yo fin chèch nèt nan pen (de) nan ti moso, yo e yo kontinye melanje l 'ak lay ak 100 gram nan lwil oliv. Li ta dwe jwenn yon melanj inifòm, men se pa epè, menm jan ak yon yogout likid.

Nan ka sa a, si ou pa ka sèvi ak mòtye a, lè sa tranpe pen an nan yon ti kantite dlo mineral. Bat ansanm blenndè.

Pen se akseptab ranplase pen yo, ki pa gen okenn gou adisyonèl.

Soup tomat "Gaspatcho" te vin youn, asire w ou sèvi ak sèlman mi, charnèl ak juicy tomat yo. Sis moso tranpe l 'nan dlo bouyi pou trant segonn, lè sa a jwenn yon kiyè plat ak dousman retire po la. Pou sa yo reyisi, li rekòmande a fè yon Ensizyon alantou pye ble a, li se yo retire nan tèt la epi yo kòmanse pwòp. Apre sa, koupe tomat yo an tranch ti ak chire yo separeman nan yon blenndè.

De mwayen kale konkonb ak koupe an ti sèk epè. Big wouj pwav klòch netwaye nan nwayo ak gwo koupe li yo. Koupe ak vide nan tomat yo.

Koulye a, ou bezwen fè pure nan soup la "Gaspatcho" te vin omojèn. Pou fè sa trè byen bat moute yon ti kras zonyon, ajoute pen ak lay melanj li yo ak tout legim yo. Brase rekòmande pou yon tan long, epi kite pou demi èdtan yon repa nan premye nan prezan an.

Men, nou dwe met nan tèt ou ke zonyon an pike pa anfòm nan soup sa a. Nou bezwen sèlman dous ak juicy fwi. Se poutèt sa, si gen ki disponib sèlman anmè kou fièl a, koupe an zonyon an tranch ak vide yon ti kantite lajan nan 9% vinèg pou dis minit. Li nesesè ke soup la "Gaspatcho" te trè dous nan gou.

Apre sa, eseye jwenn yon plat, sezon ak sèl nan eta a vle, epi ajoute yon ti kras vinèg. Men, li se rekòmande yo sèvi ak sidr pòm oswa diven. Si yo pa fè sa, Lè sa a, vide ji a nan yon sèl sitwon.

Koulye a, ajoute dlo mineral nan yon konsistans sa ki nesesè. Epi, soti nan asyèt yo nan premye ou ka fè, yo bwè, vide plis likid. Apre sa, voye l 'nan frijidè a pandan yon ti tan. Sa a tout: frèt soup "Gaspatcho" se pare.

Sèvi li ta dwe nan plak gwo twou san fon ak gani avèk yon bransh nan pèsi ak mete dirèkteman nan plat la premye oswa akote tranch pen blan. Li sanble trè bon plat ak an sante.

Jwi repa ou!