Gato ak Peaches: Resèt ak foto

Ete - yon tan bèl bagay ... Fwi, Lanmè, cho ... Pafwa nan moman sa a, ou vle yon bagay dous ak nan limyè a menm moman an, ete. Yon chwa ekselan nan desè ka vin yon gato ak pèch. Menm si ou kwit li nan yon moman diferan nan ane a ak fwi nan bwat, li se soti nan sa a pral pa mwens pase yon ane fin vye granmoun.

Eponj gato ak pèch

Pen sa a se trè senp yo prepare, pa bezwen nenpòt pwodwi anpenpan. Sepandan, li vire soti trè bon plat.

engredyan:

1. Ze (pi bon pran yon gwo) - 4 pcs.
2. Sugar - 135 g
3. Farin Frans - 135 g
4. Lwil oliv (rafine legim) - 35 ml.
5. Vaniy.
6. De gwo kiyè nan dlo bouyi (tablo).

Pou fekondasyon:

1. De gwo kiyè nan Brandy.
2. Siwo pèch - 75 ml.

krèm:

1. Tounen krèm (omwen 30% grès) - 350 g
2. Sugar - 155 g
3. Vaniy.

Filler - pèch (ou ka pran fre oswa nan bwat) - 250 g

Preparasyon nan gato eponj

Se konsa, kòmanse kwit gato a ak pèch. Ze bezwen souke moute ak vaniy ak sik. Pwa yo ta dwe blan, ak nan menm tan an ogmante siyifikativman nan volim a ak epesir. San yo pa kanpe fwe, ajoute de gwo kiyè nan dlo bouyi, ak Lè sa a tou dousman vide nan lwil oliv la. Melanj lan ta dwe vin inifòm nan yon mas manyifik, ki pral pa konsa pou sa epè, men trè lè.

Lè sa a, separe farin frans lan dirèkteman nan ze yo bat yo epi piti piti brase dousman, kòmanse nan kwen an ak fini sant. Si yo te mas la ze byen, byen vide, lè sa a poud lan boulanjri se pa sa yo mande yo. Se farin lan ki kapab lakòz vide nan yon plat boulanjri ki te deja rekouvèr gastronomik parchemin.

Nou voye gato nou an konn kwit nan fou nan fou an. Nan yon tanperati ki nan 180 degre baz pral pare nan yon demi èdtan. Pare gato yo refwadi nan fòm lan nan bezwen, sèlman Lè sa a li pral posib yo rive jwenn e li te koupe gato a an twa.

Kokoye-pèch ranpli

Pou prepare gato a, nou bezwen fekondasyon. Li se te fè nan siwo pèch ak Brandy. Se melanj sa a trete gato lè l sèvi avèk yon ti kiyè.

Nan bwat konsèv pèch yo ta dwe koupe an kib. Pre dwe drenaj nan bò gòch la siwo siplemantè. ka Gato ak pèch dwe prepare ak fwi fre, pandan y ap desè a vire soti tou se trè bon plat.

Ou kapab kounye a kontinye nan preparasyon an nan krèm nan. Pou sa gen anpil grès tounen krèm ta dwe fwe ak vaniy ak sik yo fòme yon pik fò. Pafwa tounen krèm, magazen-te achte, t'ap fè tèt di refize yo dwe vide. Nan ka sa yo, nou rekòmande pou yo ajoute yon espesyal epesiseur pou krèm. Se sèlman ak anpil atansyon anvan ou aplike yo etidye dòz sache.

Se konsa, tout etap sa yo preparasyon pou fini, ou ka kòmanse kolekte gato a ak pèch nan bwat. Sou youn nan gato la tranpe gaye mwatye nan fwi a koupe. Next nou mete yon tyè nan krèm nan nan krèm nan. Top kouvri yo ak pwochen biskit a Korzh. Yon fwa ankò mete pèch, krèm ak gato eponj ak krèm fèmen.

Pare gato sou tout kote blanchi krèm. Dekore kòm vle. ka topsheet la ap vide nan yon poud Egoutwa kakawo ak soti nan pi wo chokola menm blan. Anvan k ap sèvi gato a te kanpe nan frijidè a ak tranpe.

gato fwomaj ak pèch

Avèk pèch ou kapab prepare gato a pi delika ak fwomaj krèm.

Engredyan pou fè farin lan:

1. Mwatye nan pake a lwil oliv.
2. Youn ze.
3. Farin Frans - 0.2 kg.
4. Sugar - 120 g
5. Yon sache nan poud boulanjri.

Pou ranpli a:

1. Lètkaye - 0.4 kg.
2. Tounen krèm - 200 g
3. Sugar - 130 g
4. De ze.
5. Pòl sitwon.
6. Vaniy.
7. Nan bwat konsèv pèch.

Preparasyon nan fwomaj

Gato ak pèch ak fwomaj kotaj vire soti trè juicy, sansib ak bon gou. Pou sa desè, ou ka pran abriko yo ak fwi ak lòt.

Bè ta dwe moulen ak sik, lè sa a ajoute ze a ak melanje byen. Pli lwen pati piti piti entwodui farin ak boulanjri poud lan. Oke bat farin lan. Yon fwa li se pare, woule l 'nan yon boul ak chanjman nan yon fòm fann. Piti piti detire li ansanm anba ak mòd chok yo. Lè sa a, voye yon demi èdtan nan frijidè a.

Pandan se tan, nan yon kivèt nan konbine krèm nan tounen, lèt kaye, vaniy, lanmidon, ze, sik, ji nan mwatye sitwon. Tout engredyan yo yo melanje premye, ak Lè sa a fwe jouk lis ak vide nan yon fòm egzamen an. Yon gwo tèt yo mete mwatye yo nan pèch, yo pasyèlman gen plonje nan fwomaj la kaye. pèch gato nesesè yo kwit pou apeprè inèdtan nan 180 degre.

Pare yo ki te fèt pen yo dwe fre, apre yo fin ki li ta dwe voye l bay yon èdtan nan frijidè a. Gou a nan desè a se konplètman divilge nan Dlo glasé.

Amateur lejè fwomaj boulanjri yon gato ak pèch (foto ki te bay nan atik la) se trè plezan. Jwi te ou!

Gato san yo pa boulanjri

Gato san yo pa boulanjri ak pèch - se yon lòt gwo desè rapid. délikatès sa yo se pratik yo prepare nan sezon lete an. Lè li se cho deyò, jis pa vle genyen ladan yo dife pou chofe fou a. Lè sa a, vini nan sekou a nan gato a ak pèch, yon resèt ki pa menm vle di boulanjri.

engredyan:

1. Yon pil nan lwil oliv.
2. "Rejwisans k'ap vini" biskwit - 260 g
3. Nan bwat konsèv Peaches fre oswa - 0.8 kg.
4. Lètkaye - 0.5 kg.
5. Jelatin - '30
6. Krèm (sèlman gra - 30%) - 0.5 l.

Pou kwit manje gato san yo pa boulanjri

Pou prepare biskwit yo gato ak moulen pou ke melanje ak lwil oliv cho konsa ke li tounen yon krout amann. N ap bezwen mwazi an fann. Li nesesè mete yon parchemin oubyen an plastik vlope. Nan fon an nan fòm lan mete deyò farin ki soti nan bonbon yo ak anpil prekosyon Compact. Apre sa, nou voye gato a nan frijidè a consolider.

Nou revele pèch nan bwat epi ba yo nan drenaj nan yon egoutwar. Lè sa a, voye fwi a nan blenndè la ak vire yo nan pure. Pèch ji yon ti kras chofe ak fonn jelatin nan li. siwo a ki kapab lakòz yo ta dwe divize an de pati egal-ego. • Fwote fwomaj la kaye ak konbine ak pèch pure. Tout gaye fwomaj Cottage sou gato a, aliman l ', li tès pure nan pèch tèt. ta dwe gato pou nwit la la dwe mete yo nan frijidè a. Yon ak anpil atansyon retire anvan ou aplike fim nan.

Se konsa, limyè ak bèl desè se yon bon bagay paske li ka prepare menm madanm marye ki pi san eksperyans oswa yon moun ki pa renmen dezòd ak frape.

Gato soti nan farin ultime ak pèch

Pou prepare gato a pèch ultime nou bezwen:

1. Lwil oliv - 130 g
2. Farin Frans - 0.2 kg.
3. Sugar - 2 ti kuiyè. l.
4. Peaches - 0.4 kg.
5. Sèl.
6. Dlo - 2,5-3 Atizay. l.

dife pou chofe fou a yo ta dwe chofe davans a 200 degre. Oil'll jwenn nan frijidè a epi kite l chofe. Nan bwat konsèv pèch ta dwe netwaye soti nan zo yo ak koupe an tranch piti.

chodyè a mete lwil oliv, sèl, sik, farin frans. Mach lwil oliv ak yon fouchèt, lè sa a melanje l 'ak farin lan jiskaske ti kal pen gwo. Ajoute dlo frèt, byen vit brase engredyan yo ak bat farin lan. Epè li pa pral, men koule nan pa ta dwe.

Pou kwit manje boulanjri rekouvèr papye l 'yo. Kiyè frape enpoze sou parchemin. Plati li pou ke gato a pa t 'plis pase senk milimèt epè. Pou farin lan nesesè yo mete pèch yo. fwi oswa voye ki gen sik an poud ak kwit ven minit nan 200 degre. Yon kouch mens nan farin byen vit propechetsya ak pèch kouvri ak karamèl.

pèch boutèy demi lit

engredyan:

1. Sugar - 1.3 tas.
2. Manje - yon glas.
3. Sèl.
4. De pwoteyin.
5. Vaniy.
6. Ze - 4 pcs.

Pou prepare glase a:

1. Kiyè tounen krèm (sal manje).
2. De gwo kiyè kakawo (tablo).
3. Oil - '35

Pou ranpli a:

1. De gwo kiyè nan farin frans (kantin).
2. De eu.
3. Sèt kiyè ki gen sik ladan (kantin).
4. Yon vè lèt.
5. Yon pil nan lwil oliv.
6. De pèch.

Etap pa etap resèt

Kat ze fwe nan kim fre, ajoute yon tas ki gen sik ladan, vaniy ak farin frans. Fwe ankò. Se farin lan ki kapab lakòz vide nan yon mwazi ak parchemin, mete nan fou pou ven minit nan 200 degre. Pare gato rale mete deyò ak fre.

dwe tanperati Fou a bese nan 140 degre. Pwoteyin fwe nan kim fre ak yon tas ka nan sik ak sèl. mas la ki kapab lakòz chanjman sak la nan fè manje. Apre sa, nan yon parchemin boulanjri peze voye boul piti. Yo kwit yon èdtan mwatye.

Peaches yo ta dwe lave ak koupe, Lè sa a, mete nan yon marmite, w'a vide ak de gwo kiyè nan sik ak bouyi desann sou yon chalè medyòm pou ven minit. Retire soti nan chalè a ak fwote atravè yon Van.

Apre sa, prepare krèm nan. Yon tas ka nan lèt, bat senk kiyè nan eu sik, farin frans, ak ze. Yon bouyi lèt rezidi ak piti piti entwodui solisyon an jònze. melanj la an antye se toujou ap rele ankò. Li ta epesir, men se pa bouyi. Apre sa, retire nan chalè epi ajoute lwil oliv la, melanj la tout antye te kouray fwe.

Eponj gato koupe an de pati. Pati nan pi ba nan enpreye pèch ranpli a. Tou de rad ak gato krèm ak ba yo a kanpe pou dis minit. Mwatye nan Meringue la fini ta dwe dekonpoze nan pi ba gato, ki te kouvri li nan men pi wo a dezyèm lan, bwose krèm nan. Top ak rès la nan Meringue la.

Apre sa, prepare glase a chokola. Pou fè sa, melanje tounen krèm, sik la ak kakawo. Mete chodyè a sou chalè ki ba ak pote nan yon bouyi, brase. Aprè anlèvman soti nan chalè, ajoute bè ak brase ankò tout. Sou tèt nan gato a vide ak jivraj.

Kouman dekore yon gato pèch? Tipikman, kouch nan tèt gaye tranch desen. Modèl nan fwi nan bwat gade bèl. ka bijou soti nan pèch fre dwe ranpli ak yon kouch jele.

olye pou yo yon Épilogue

Peaches - bèl bagay fwi. Yon gato ki baze sou yo - yon gou jou ferye reyèl. Tout resèt pwopoze opsyon ekselan senp desè ete. An reyalite, preparasyon an nan pèch gato gwo varyete de resèt. Eseye li tèt ou fè youn nan sijere Desè nou yo ak amize moun yo renmen yon gou inoubliyab.