Horn - krèm glase, ki se renmen pa anpil

Horn - krèm glase, ki se trè popilè, ansanm ak tout gras a gode a vèrbyaj bon gou. Men, sa ki nou konnen sou sa a délikatès, li te parèt, ki moun ki envante li? Se pou yo gade ansanm.

Vèrbyaj brwayeur pou krèm glase, an reyalite, se gofr abityèl yo woule moute tankou yon sak brwayeur pou grenn. Ki moun ki envante li? Istwa an ale ke nan 1904 la nan kèmès la nan Amerik la, lè youn nan fournisseurs yo krèm glase te fini tas, li te deside pou mande pou èd nan men vandè a nan gato, ki te fè kòmès nan yon plato ki tou pre. Se konsa, te gen yon kòn glas-krèm. New ak etranj Variant nan kap founi bay kado fre renmen envite nan kèmès la. Jiska 1921 pou kòn krèm glase prepare manyèlman. Depi entwodiksyon de machin te délikatès sa a te rive pikwa nan popilarite li. Koulye a, Horn - krèm glase, ki se vann nan tout magazen.

Mèsi a teknoloji modèn, nan yon kòn pen plat ajoute nwa, chokola, grenn wowoli, conflits fwi. Kidonk, gen délikatès sa a vin menm plis bon gou ak popilè. Nan konpare ak yon tas konvansyonèl yo, se pen plat kòn distenge pa crunch inik li yo. Ak sa ki pi enpòtan, li pwoteje nou soti nan kontaminasyon soti nan krèm glase a fonn ki pa t 'kapab koule.

Ki jan yo prepare pwodiksyon an nan kòn

Pou yo rive nan tankou yon crunch ki ra, manifaktirè yo te vini ak fè gato nan de kouch. Youn nan yo dirèkteman vlope krèm glase a. Lòt la ranfòse li ak ajoute crunch. Kòn-krèm souvan gen yon dezyèm kouch andedan nan chokola. Kantite lajan an ki gen sik ladan ki te itilize nan pwodiksyon an, ki egal a 38% nan farin frans lan. Epitou, manifaktirè yo fè eksperyans avèk gwosè a nan kòn lan, dyamèt la nan baz li yo pouvwa dwe nan seri 47-80 mm an. Fondamantalman, pwa a nan trete yo 150 c. Horn - krèm glase, ki ka jwenn nan prèske nenpòt ki magazen ak Kafe, men tou, ou ka kwit li nan kay la.

Natirèlman, ou ka achte yon fè vèrbyaj espesyal, ranpli ak yon kòn espesyal ki se pou misyon pou minimize kòn yo. Sitou nan resèt la gen ladan pwodwi ki annapre yo: sik, lèt, bè, farin frans ak vaniy. Kwit kòn nan kay la se yon desè pi renmen pou fanmi ou. Ak pi enpòtan - sa a se sa ou ap toujou asire nan bon jan kalite kado pèsonèlman fabrike.

Konsidere kòn lan resèt vèrbyaj. Pou l ', nou bezwen engredyan sa yo:

- lèt - 120 ml;

- Sugar - 140 g;

- Vanilla - 1 pake;

- ze - 1 PC;.

- lwil oliv - 70 g;

- Farin - 170 g

Pwosesis la nan preparasyon se jan sa a: ou bezwen fonn bè an epi ajoute sik, ze a ak vaniy. Tout fwe byen, men se pa anpil. pòsyon piti, ajoute farin frans lan e yo kontinye melanje. Pli lwen, lèt. farin lan ki kapab lakòz ta dwe kite pou 2 èdtan. Soti nan li sa a se jwenn sou 12 kòn vèrbyaj.

Italyen fanatik krèm glase deside fè yon kòn gwo, ki pral konpoze de 2 mil. Gato ak sou 70 kg nan krèm glase. chèf gastronomik Sa a ta dwe jwenn nan Liv la Guinness nan Albòm. Kwit li pral 7 patisri. Wotè a kòn se apeprè 3 m.