Manje pou Timoun yo - Lerison nan yon sòs krèm

Nenpòt manman konnen ki jan pafwa difisil yo manje tibebe l, ki moun ki vakabon ak refize manje manje sèten manje. Ki sa ki ke trik nouvèl pa sèlman gen pou yo ale nan rejim alimantè timoun nan te nourisan ak varye. Vini nan sekou a nan resèt la, kote ou ka kwit yon bon gou plat - ". Lerison nan yon sòs krèm"

Li pa mande pou yon plat bò adisyonèl se yon bagay ki remoute kouraj, bon gou, orijinal gade e li gen ladan vyann ak sereyal, kò nesesè pitit ap grandi a. Chak manman ta dwe adopte yon resèt pou "erison nan krèm tounen," ak pote nan meni yo. Lè pitit la vin 6-7 ane, ou ka pote l 'nan kwit manje sa a plat. Sa a pral ede pote enterè li nan boza gastronomik ak pral pèmèt fyè de èd yo nan preparasyon an nan yon repa fanmi an.

Pou prepare "erison yo nan sòs krèm" pou timoun ki soti nan 3 a 7 ane fin vye granmoun, si w bezwen prepare yon santèn gram nan fini mas vyann pou boulèt, yon ti kiyè chak nan diri, mwatye yon ti kiyè nan bè ak yon gwo kiyè ready- sòs krèm tounen. pwopòsyon sa yo te kalkile sou yon sèl pòsyon nan pwodwi. Miltipliye yo pa ki kantite pòsyon ou bezwen, ou ka senpleman kalkile kantite a nan pwodwi yo vle.

Pou yo kòmanse repekte diri, byen lave, bouyi nan dlo sale ak pèmèt yo refwadi nan tanperati chanm. Nan yon bòl, melanje bouyi diri ak pare mas vyann (mens). Kata pèl nan gwosè a menm. Gwo twou san fon fòm lubrifyan lwil oliv, gaye espas vid nou an, li mete nan dife pou chofe fou a pou boulanjri. Pou preparasyon yo pran sèlman 10 minit oswa 15. Lè sa a, vide yo krèm sòs ak kwit yon lòt 10 minit sou yon plak gaye pòsyon ak yon modèl kè kontan, ak anpil atansyon vide sòs la sou tèt, l'a voye remèd fèy koupe.

Pou yon timoun ki gen laj lekòl ka prepare asyèt tankou "erison nan krèm ak tomat sòs la tounen," plis nan ke mari a pa pral lide sonje gou a nan sa a plat nan anfans mwen. Prepare pou erison melanje mens 1.5 kilogram, de zonyon, yon tas francha avwan tè, yon ti kras lèt, de ze, yon tas diri, mwatye nan yon lit krèm, keratin tomat oswa tomat nan ji pwòp, epis santi bon divès kalite, tou depann de preferans yo nan manm fanmi yo.

Vide nan yon bòl gwo twou san fon nan farin avwàn ak ranpli li ak lèt cho jiskaske sispansyon pa trè likid. Te pèmèt li vin anfle pou senk minit. Figi ak anpil atansyon Ranje soti, byen lave, ajoute dlo bouyi ak ensiste yon kèk minit avè l '. Zonyon netwaye ak tise byen koupe. Nan yon bòl ki apa a, konbine fèy santi bon, sèl ak mens. Ak diri rantre epi ajoute tout dlo nan vyann mens. Nan mete nan bòl menm, vapè francha avwan ak mase yon paste lis. Bòdi voye boul piti, ki fè yo mete nan ranje nan chodyè a.

Tomat nan ji pwòp transfòme nan yon pure ak yon blenndè. Melanje krèm, remèd fèy, ti kantite dlo ak sèl. Te melanj lan vide nan yon chodyè ak billets nou an, li mete sou dife. Rete tann jiskaske bouyi a, lè sa a diminye tanperati a ak mitone jouk konplètman kwit. Li pran apeprè karant minit. Pare gaye repa nan plak pèsonèl ak vide sòs la.

Chak otès gen resèt pwòp li yo, ki te sou li ap prepare "erison nan sòs krèm" transmèt nan fanmi an de pitit an pitit. Fè fanmi tradisyon kwit manje divès kalite asyèt senp pou dine ansanm ak pitit ou a, ou ka anseye l 'ladrès lavi.

Pami pi senp la nan asyèt ka pa sèlman "erison nan sòs krèm", men boulèt yo resèt oswa pate. Espesyalman timoun renmen skultur boulèt ak kwit sable. ta dwe dezi a nan timoun nan nan preparasyon an nan asyèt divès kalite sèlman ki ka ankouraje. Divize jenn ti kabrit la pasyon li pou fè manje epi pou yo jwenn nan lavni an, yon gwo k'ap vin ede nan kwizin nan.