JAS nan fwi zukèini

Malgre lefèt ke, nan premye gade, li sanble konfiti ki ra, se gou a jwenn pa senpleman majik. Transparan, zukèini konfiti aromat pral andikap nenpòt konfiti achte oswa konfitur.

Ou ta ka bezwen kwit li? ka konfiti nan zukèini pou yo kwit jiskaske, si ou pran 1 kg ki gen sik ladan, 1 zukèini ak 1 sitwon. Avèk zukèini kale, retire grenn yo soti nan nwayo a, fwote sou yon rap koryas vyann. Lemons tise byen koupe an moso, melanje ak kourjèt griye epi li kouvri sik yo. Bay lè a prezan, ak lè sa a mete bouyon an sou chalè ki ba. Kwit 50 minit, brase regilyèman, ak cho woule nan esterilize krich.

ka konfiti nan zukèini pou yo kwit jiskaske nan yon lòt resèt. Pran yon kilo nan zukèini, yon kilo ki gen sik ladan, sitwon ak yon vè dlo. Soti nan grenn kalbas pran deyò epi yo retire nan kale la yo, koupe vyann lan an kib. Lemons yo tè sou yon rap. Prepare siwo a - se sik plen ak dlo, mete po a sou yon dife ti ak brase toujou ap jiskaske siwo a jouk kristal yo sik pa fonn. Lay zukèini ak sitwon siwo a ak kwit 40 minit, jouk zukèini sansib.

Pou prepare zukèini konfiti Amber ak zoranj, ou bezwen swiv resèt la yo. Ou bezwen: 2 zoranj, yon kilo nan zukèini, ak sik kòm anpil, yon vè dlo. Prepare siwo kòm byen, jan sa dekri nan resèt la anvan - chanjman sik nan yon marmite, vide dlo, epi yo genyen ladan yon dife ki piti yo. Avèk kale legim ak retire grenn yo soti nan nwayo a. Si ou pran yon ti kras zukèini jenn ti gason, grenn yo pa ka retire yo, yo pa entèfere ak konfiti. Lè sa a, kourjèt ak zoranj ak kale koupe an kib ti ak mete yo nan yon siwo sik. Kwit konfiti pou apeprè inèdtan jiskaske jiskaske legim yo transparan.

JAS nan zukèini ak Citrus

Nan sa a resèt gen tankou sitron ak zoranj, se konsa konfiti a fini se yon bagay ki delika ak etranj gou.

Pou chak kilogram kourjèt ta dwe pran 1 kg ki gen sik ladan, 1 sitwon ak 1 zoranj. Pirifye zukèini ak kraze l 'sou yon rap ak twou gwo. Menm jan tou, k'ap vini ak sitwon ak zoranj - fwote yo, san yo pa retire kale la. Shift tout bagay nan yon gode, ranpli ak sik, brase epi kite pou yon èdtan bay ji a fwi zukèini. Lè sa a, mete chodyè a sou yon dife piti, ak detanzantan brase, bouyi 40 minit zukèini konfiti sa yo ka woule dirèkteman nan bwat, ak li se posib pou aplike pou krèp yo tab oswa krèp.

Pou jwenn yon konfiti mou ak lis, ou ka itilize resèt sa a. Engredyan yo se menm bagay la - yon kilo nan zukèini ak sik, 1 sitwon ak zoranj. Avèk zukèini kale e li te koupe nan bann long mens, si sa nesesè - netwaye grenn yo. Citrus lave ak koupe nan 4 pati, kenbe tout kourj fwi ak filange. Pure tèt peretorty sitwon ak zoranj te distribiye nan tout volim nan, li kouvri ak sik. 1.5 èdtan apre chodyè a epi mete yo sou dife, pafwa brase, bouyi pou 20 minit zukèini konfiti, kwit nan fason sa a, li vire santi bon epè. Li se fasil gaye sou yon sandwich oswa mòfin.

JAS nan fwi zukèini

Pou preparasyon an ou pral bezwen: 1 kg nan zonyon, 900 gram ki gen sik ladan, dlo, 100 gram nan bwat anana, zoranj ak sitwon. Avèk zukèini kale, netwaye yo si sa nesesè, e li te koupe an kib ak yon santimèt mwatye. Egzakteman koupe nan menm an kib ak lave bag anana Citrus. Prepare siwo a sik - sik se vide yon vè dlo epi mete yo sou dife, se konsa li disparèt. Lay kalbas la ak fwi nan siwo ak kwit jiskaske jiskaske legim yo sansib.

ka konfiti sa a dwe apwovizyone pa sèlman nan krèp yo ak beye. Yo ka dekore avèk yon bòl nan krèm glase nan yon dine de gala, epi ou ka soumèt li kòm yon desè ki apa a.