Kalmason rezen: elvaj, kondisyon sa yo nan detansyon. kalmason fèm

Kalmason elvaj rezen ki te kòmanse 40 ane de sa, ki soti nan yon objè nan yon ti atizanal te sijè a nan gwo-echèl pwodiksyon agrikòl.

"Vèt" fèm

Pou anpil ane nan Ewòp, sa a ki kalite kristase kolekte nan anviwonman natirèl la nan abita li yo. Sa a mennen nan yon diminisyon nan popilasyon an nan Molisk bwa, se konsa te rasanbleman yo entèdi.

Avèk a adopsyon an nan kondisyon strik sanitè pou bon jan kalite a nan manje yo yo kounye a se pa gen okenn ankò konsidere kòm yon sous manje. Sa a se akòz kondisyon ki nan pwoteksyon konsomatè nan plant toksik oswa pwodui chimik ki gen danje ladan.

Apre plizyè ane nan eksperimantasyon ak tès nan peyi Itali li te bay yon metòd pou Molisk elvaj nan ouvè "patiraj yo", ki te tounen deyò an mwens tan konsome ak plis pri-efikas pase ap grandi yo andedan kay la oswa sèr.

benefis ekonomik yo reyalize apre enstalasyon inisyal la nan perimèt ak kloti entèn yo. se Finansye retounen atann pa pi bonè pase 12-14 mwa.

Kouri depans nan metòd sa a (kòm konpare ak pwodiksyon an nan lakòz efè tèmik oswa andedan kay la) anba a, ak depans sa yo prensipal tonbe sèlman pou grenn, preparasyon tè ak plante nan rekòt legim.

Kalmason, pri a nan ki nou gen chenn soti nan 3 a 3.7 ero pou chak kilo, li avantaje elvaj objè.

seleksyon yon sit ak estrikti tè

se Kalmason fèm òganize nan patiraj louvri grandi sou yo plant apwopriye ki sèvi yo kristase manje ak abri. Kouvèti pou lonbraj se pa sa itilize. Lè w ap chwazi yon kote nan kay fèm nan kalmason se te pran an kont dominan direksyon van an, kòm van fò seche tè la.

Analiz la ak dekontaminasyon nan tè yo nan lòd yo garanti kondisyon ki apwopriye pou kiltivasyon nan legim fèy vèt ak elimine ensèk kò ki manje ak ensèk nuizib. Rekòmande tè ki lach ak asidite pH 5,8-7,5. Twò asid tè pou pwodiksyon an nan Molisk inoporten. Kontni an nan kalsyòm ladan l 'yo ta dwe apeprè 3-4%. estrikti tè - soti nan modere ak grav. tè gargiulo se pa apwopriye pou ponn ze, kòm Molisk twò difisil yo fouye li epi li se fasil vire nan marekaj.

Li enpòtan pou ke plant yo ak kristase kenbe imid akòz lawouze, lapli oswa vapè dlo kontwole. Kalmason (Foto bay nan atik la) deplase pi fasil lè fèy mouye ak latè a. Yo manje pi plis ak grandi pi vit nan kondisyon anviwònman an ki apwopriye yo.

Lapli ak kontwole irigasyon yo esansyèl pou pwodiksyon an nan Molisk.

se drenaj bon tè ki nesesè yo asire ke dlo pa akimile sou tè a nan pisin.

Elvaj plas yo ta dwe gratis nan gwo pye bwa, paske yo atire zwazo predatè, plant lonbraj ak anpeche fòmasyon nan lawouze.

Ki kote yo achte Molisk pou elvaj? Fèmye ki achte kristase keyi Molisk oswa mache nan ta dwe atann mòtalite segondè yo kòm yon rezilta nan adaptasyon pòv nan lòt manje. Sous la ki pi serye nan elvaj materyèl yo li te ye pwodiktè oswa enstitisyon agrikòl. Sa a kalmason (pri li yo pral pi wo) pi bon ak pi an sekirite paske li depi yo fèt resevwa yon rejim alimantè byen epi yo pa domaje koleksyon an ak depo.

gwosè trase

Farms ap grandi Molisk varye nan gwosè, tou depann de moun ki angaje nan yo. Fanatik, ki fè yo grandi kristase an ti kantite, lè l sèvi avèk yon zòn nan soti nan 10 a 20 kawo tè. Kiltivatè ki ap fè li kòm yon altènativ a lòt aktivite, pran yon mwayèn de 30 kawo tè nan 1 hectare. Gwo pwodiktè komèsyal anjeneral kòmanse ak 2 ekta ak 30 ekta ka itilize pandan kwasans lan nan biznis la. Lòt sipèfisi deyò nan moun rezève pou Molisk, travay rekòt segondè tankou flè solèy.

preparasyon sit

Trase fè sèvis pou mete soti nan move zèb zèb lè l sèvi avèk yon èrbisid kontak. Se tè a Lè sa a, kiltive sou yon kultivateur Rotary, se bati sou kloti a perimèt. Se tè a prezante angrè, se dezenfèksyon chimik pote nan ensèk ak bèt yo. Lè sa a, se peyi a divize an seksyon pou pwodiksyon an nan premye ane a, ak enstale kolòn an bwa sipòte patiraj la entèn yo.

Tè a prepare ankò ki te swiv pa desserrant rotor a, epi, si sa nesesè, lè yo ajoute lacho, li mete irigasyon yo. se L 'te pote soti apre yo fin sifas la pote epi yo pral bati andedan kloti a. Finalman, fasilite tras antretyen ankò okipe èrbisid nan kontak.

manje

Ki sa ki ba l manje Molisk? Depi Molisk sa yo, se vejetaryen, yo jwi yon varyete de legim ak sereyal. Sepandan, nan manje sistèm "pwodiksyon savann", tipikman gen ladan plant sèlman avèk charnèl fèy vèt, ki gen ladan sèl mineral, nitrat, sulfat ak carbonate ki pou kontribiye pou koule.

Pwodiksyon an efikas nan Molisk, plant gen de fonksyon. Yo se manje ak pwoteksyon soti nan solèy, lapli a, lagrèl. plant sa yo pou egzanp, Barden, bannann, be, sèrfeuy ak flè solèy. Nan peyi Itali, mete bètrav, chou jaden, andiv, Aticho, radi ak flè solèy.

Plante nan men asire yon kouch sere nan tè ak ki kalite plante li depann de sezon an (sezon ivè ak ete rekòt). Simen tan se nan gwo enpòtans - vejetasyon yo ta dwe ase toujou ap gen yon bagay yo manje Molisk. Pou pwodiksyon rekòt maksimòm ak kristase enpòtan zòn wotasyon rekòt.

Apre aparans la nan plant la yo montre nan limason a (Se foto a yo montre nan atik la) pou ti nan epi yo mete yo sou kloti a nan pousantaj la nan 25 oswa 20 Helix aspra Helix pomatia chak mèt kare.

plante ete ak ivè rekòt yo ka varye osi byen ke kalite yo.

Kloti a deyò

perimèt la deyò nan fèy papye yo plak pwotèj an fè galvanised. Yo yo antere l 'nan yon pwofondè nan cm 30-40 ak ranfòse sipòte poto yo an bwa oswa fè. Objektif prensipal nan perimèt la - yo anpeche pénétration a nan predatè, patikilyèman sa yo ki ki kapab fouye. Ant perimèt la ak yon kloti enteryè dwe otorize zòn. Si nenpòt nan Molisk yo simonte baryè yo entèn yo, tras la ak kloti a deyò anpeche li yo pase sou.

Ajoute yon may fil ak fil elèktrik sou tèt fèy galvanised bay pi bon sekirite nan pwodiksyon fwi lanmè yo.

andedan kloti

kloti Entèn yo te itilize yo elvaj separe ak zòn manje. Kloti te fè nan dirab nwa PE mak "Heliteks". Li te gen de desandant fè fas a valv nan yon wotè ki 40 cm ak 70 cm soti nan tè a yo anpeche gaye nan Molisk. poto bwa sipòte PE nan se mete nan yon distans de mèt 3-4. Yo antere l 'nan tè a omwen nan yon pwofondè nan 10 cm. Zòn nan tipikman gen yon longè 20-45 m ak 2-4 m nan lajè.

Lè tibebe ki fenk fèt Molisk kale nan sektè a repwodiksyon, kloti ka brannen l '.

vèmin

Bèt ak ensèk ki kapab lakòz pwoblèm ki genyen ak pwodiksyon an nan Molisk, yon anpil.

Yo se insect Carnivora, tankou carabidi, calosomidi, lampiridi espesyalman stafilinids, ki atak ak touye pèdi pitit yo. insect yo ap viv nan tè a ak renmen yon anviwònman imid kòm byen ke Molisk. Stafilinids poze pi gran menas ki. Pandan pòsyon preparasyon detwi sa yo ensèk nuizib pwensipalman te itilize pwodui chimik dezenfèksyon.

Crows ak Pi - zwazo nan rejim alimantè a tou te gen ladann kalmason. se koki a kase bèk ak manje sa yo. Karouj bat kristase sou wòch yo, jouk lage nan koki an.

Pou leza, koulèv ak krapo, Molisk se yon délikatès, espesyalman jèn lan, se konsa kloti a deyò yo ta dwe Recessed nan tè a yo anpeche predatè sa yo. Rat tou manje Molisk, espesyalman nan sezon fredi, lè ki kantite sous manje yo limite. Lapen, lyèvr ak mòl tou reprezante yon pwoblèm paske yo manje rekòt ak domaj Molisk yo, pilonnen yo.

Kalmason rezen: elvaj

Nan sezon prentan an byen bonè Molisk elvaj yo chwazi pou lèktur, epi yo mete yo nan yon anviwònman nouvo. Yo chwazi nan gwosè ak bon jan kalite ak transfere nan yon dedye pou sektè repwodiksyon ak plant granmoun.

Nan premye ane a nan dra a yo mete pa plis pase 25 Helix aspersa chak mèt kare. Ankonbreman pral lakòz nanism, pwa ki ba ak mòtalite akòz larim sou tè a.

Nan premye jou yo kèk nan Molisk yo chwazi ak anpil atansyon veye, menm jan yo pral eseye chape epi yo ka soufri soti nan estrès la nan anviwònman an.

Rekòt grandi nan zòn nan nan repwodiksyon, pa dwe pi wo pase 50 cm. Yo koupe gazon, ankouraje kwasans la nan fèy nouvo ak amelyore sikilasyon lè. Nan dezyèm ane a dansite a diminye a 15 Molisk pou chak mèt kare, kòm pousantaj nan mòtalite tonbe. Kristase elve lokalman, se konsa yo pi bon adapte nan anviwònman an, epi yo mwens ensiste.

Kalmason: swen, kontni

Apre nesans Molisk yo jenn yo gen dwa yo grandi pou apeprè twa mwa anvan yo yo mete nan zòn nan manje ak yon rekòt fre. Li enpòtan pou ke kilti a grandi sere e li te bay pwoteksyon soti nan solèy la ete. Rekòt pa ta dwe monte nan plis pase 25 cm, ak tou koupe ankouraje kwasans la nan fèy nouvo ak sikilasyon lè. Pandan peryòd la ap grandi, nan yon gwo fatig Aterisaj nesesè yon sipleman plant pouvwa koupe ak manje sèk.

ibènasyon

Nan mwa Desanm ak Janvye kalmason aktivite sispann epi yo ap sele nan koule a pou ibènasyon. Nan klima frèt tonbe kristase kouvwi ak yon fim mens nan yon materyèl ki pwoteje yo soti nan ekspoze. Akòz sa a ogmante tanperati tè nan degre 5-10. Nan otòn an reta se kloti a retire, rekòt yo rete yo travay tèt ak prepare tè a pou kilti nan ane nouvo.

pwoblèm manifakti

Rezon ki fè yo pou fayit yo souvan:

• Pòv administrasyon yo.
• pwoblèm repwodiksyon an koneksyon avèk byoloji a konplèks nan Molisk.
• Mank finansman.
• Pòv preparasyon tè.
• Mal chwa nan rekòt.
• Mank wotasyon.
• Twòp pwodiksyon.
• Prezans nan predatè ak mank de dlo ase pou plant yo ak fwi lanmè yo.

Koleksyon ak preparasyon pou vann

Molisk ranmase apwè ke l rive matirite yo genyen. Sa rive lè kwen nan sèl la vin fèm - paloud mi ak plis ankò pa pral grandi. Molisk ranmase chak semèn oswa lè pratik yo kiltivatè a, tankou yon règ, nan sezon otòn ak prentan, ak 7 jou transfere nan selil pou ke sistèm dijestif yo debarase m de tè ak debri. Kristase yo mete nan yon kote ki fre san yo pa manje ak dlo nan selil yo, te fè nan yon may oswa fil. Pandan pou pirifye Molisk pèdi 20% nan pwa li yo ak kache nan koule a, men li ka rete nan eta sa a pou de mwa si kenbe nan yon kote ki fre nan yon tanperati ki nan sou 4-6 ° C.

Lè sa a, vini moman sa a nan vann. Molisk chaje nan sache nèt (tankou zonyon), vin katon oswa si yon anpil nan yo nan bwat an bwa.

Paloud yo vann nan boutik ak restoran yo achte. Nan peyi Itali, pou egzanp, festival manje yo ap fèt regilyèman, epi sèvi ak nan Molisk souvan se Hallmark yo. 60% ap viv Molisk gaye nan boutik sa yo depatman pwason.

rezime

metòd Rechèch nan Molisk elvaj, ki fèt plis pase 40 ane ki sot pase yo, yo pèmèt yo mete sou fòm rasyonèl ak pi bon estrikti tout fason. Bezwen an pou rasyonalizasyon nan lapèch la ki te fèt avèk yon ogmantasyon nan konsomasyon nan sa a kalite kristase atravè lemond. òganizasyon pi bon sistèm nan nan agrikilti te a nan yon fason pi efikas nan ap grandi Molisk - "kòmansman de pwosè nan".

se Kalmason elvaj rezen te pote soti nan yon anviwònman louvri, bay yon anpil nan vyann-wo kalite, li se pi gwo ak savoureuse pase kristase grandi nan chanm oswa sèr.

Siksè a depann sou kapasite a nan yon kiltivatè potansyèl pou aplike pou metòd sa a nan pwodiksyon an nan kondisyon lokal klimatik ak anviwònman an. Etid ki fèt nan peyi Itali, te montre ke kantite lajan an nan Molisk komodite, ki bay chak moun chwazi pou repwodiksyon, an mwayèn a se 20. Kristase bezwen soti nan 10 a 12 mwa reyalize gwosè a vle. pwodiksyon an mas nan Molisk sanble posib, jouk pa gen okenn pwoblèm grav pandan angrese a oswa pa gen ase espas.

Kalmason elvaj rezen ki mande pou prezans nan yon anviwònman apwopriye, ap grandi sèten rekòt, kontinyèl wotasyon ak ba konsantrasyon kristase rekonpans pitit abondan ak kwasans rapid. An konjonksyon avèk bay swen bon jan ak pwoteksyon kont ravaj limason sèlman benefisye de ranpli yon sik lavi plen nan vivo, ki ta dwe mennen nan bon jan kalite segondè yo.