Ki jan yo kwit berejenn nan fou a ak tomat ak fwomaj

Berejenn nan fou a ak tomat ak fwomaj soti trè juicy, remoute kouraj ak bon plat. Li se vo anyen ki sa a plat sèvi pi souvan sou tab la fèstivite kòm ti goute santi bon.

Ki jan yo kwit berejenn nan fou a ak tomat ak fwomaj

engredyan nesesè:

• lay fre se ti - dan 3-4;
• jenn berejenn mwayen gwosè - 3 pcs;.
• wouj mi tomat - 4 pcs;.
• nenpòt varyete de fwomaj solid - 100 g;
• farin ble - ½ tas;
• lwil flè solèy - nan diskresyon a;
• yode sèl se amann - nan gou;
• tè wouj pwav - a gou;
• vèt fèy nan leti - pou yon bèl asyèt sèvi sou tab la;
• fre Dill ak pèsi - nan dekore.

pwosesis legim

Berejenn nan fou a ak tomat ak fwomaj yo te tounen soti bon gou ak sansib, li rekòmande pou itilize pou sa a plat sèlman fre ak jèn legim. Se konsa, li se oblije lave ak pwòp soti nan pye yo ak tomat wouj 3 obèjin mwayen. Apre sa, pwodwi yo ta dwe chire an tranch pa pi epè pase 1 cm. Li se tou nesesè yo netwaye 3-4 galik lay ak fwote sou yon rap fwomaj gwo nan nenpòt ki sòt.

fri Pwosesis Pan engredyan prensipal:

ta dwe Berejenn nan fou a ak tomat ak fwomaj sèlman dwe fè apre pral pwodwi a prensipal dwe fri. Sa mande pou yo mete yon chodyè fri gwo sou dife a, vide tounen lwil oliv legim ak pote l 'nan yon bouyi. Apre sa, sou sifas la nan yon kiyè fouchèt kouto an cho nesesè yo mete deyò tranch yo berejenn ak alalejè fri yo sou tou de bò. Nan legim respire kouvri ak ti tach koulè wouj kwout yo, yo yo rekòmande anvan torréfaction woulo liv nan yon ti kantite farin ble.

Fòmasyon nan asyèt legim

Pou prepare ti goute sa yo se nesesè yo prepare yon santi bon fèy duhovochny ki desirably alalejè grese ak lwil oliv tounsòl. Apre sa, boulanjri oblije mete deyò tout manje trete nan lòd sa a: berejenn fri, tomat, lay, fwomaj.

tretman chalè nan yon duhovochnom klozèt

Yo nan lòd yo bay yon ti goute santi bon fini aparans, li ta dwe mete yo nan yon duhovochny kabinè chofe. Tan nan preparasyon nan sa a plat se sèlman 20-22 minit. Pandan sa a se kout peryòd de fwomaj difisil konplètman fonn ak griye lay bon sant li yo fekonde tout engredyan yo mete deyò.

kòrèk Sèvi

Apre tretman chalè legim "sandwich" lè l sèvi avèk lam dwe kouche sou yon plak plat, ki ta dwe kouvri fèy yo avanse, ki se leti. Berejenn se tou rekòmande voye ak remèd fèy fre. Li se vo anyen ki goute sa a pèmèt nan yon dine, nan yon eta frijidè ak nan fòm lan nan chalè.

Koulye a, panse sou jan yo ka dekore tab la jou ferye, ou ka san danje sèvi ak dekri resèt la . Berejenn, tomat, fwomaj ak lay nan li jwe yon gwo wòl, men sa pa vle di ke ou pa ka sèvi ak nenpòt nan lòt engredyan yo nan yon goute yo.